一种酱油曲种与物料混合装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种酱油曲种与物料混合装置，其包括：曲池、移动座、滑轨、驱动装置和搅拌轴，所述滑轨相对设置在曲池的两侧壁上，所述移动座分别设置在滑轨的正面，所述搅拌轴水平设置在两侧的移动座之间，其中一个移动座中设置有驱动搅拌轴旋转的齿轮箱，所述齿轮箱背面设置有一个被动齿轮，所述曲池内侧设置有与被动齿轮相啮合的齿条，所述驱动装置设置在曲池上并驱动移动座沿曲池的长度方向移动，所述搅拌轴上间隔设置有轮毂，所述轮毂上设置有搅拌叶。本实用新型专利技术所述的酱油曲种与物料混合装置，仅通过驱动装置进行移动座的前后移动，即可带动搅拌轴的前后移动以及旋转，进行曲池中曲种与物料的搅拌混合，工作效率高。工作效率高。工作效率高。

【技术实现步骤摘要】
一种酱油曲种与物料混合装置


[0001]本技术涉及酱油生产
，尤其涉及一种酱油曲种与物料混合装置。

技术介绍

[0002]在酱油的生产过程中，需要将小麦和豆粕混合均匀后的物料导入曲池，然后撒入曲种，方便后续的制曲。制曲结束后通过吸曲机将曲吸入到旋风分离器内，去除曲内刨子，再把经旋风分离器出来的曲送入料水混合罐内，最终进入发酵罐进行发酵。
[0003]为了提升制曲效率，撒入的曲种需要与物料充分混合。 由于曲池较长，曲种与物料混合的工作量大，采用人工混合将大大增加生产成本，而且效率低，而采用设备进行混合，则需要设备的移动，同时进行曲种与物料的搅拌，结构比较复杂，线路拖沓，操作的危险性高，需要改进。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种酱油曲种与物料混合装置，简化结构，提升工作效率和安全性。
[0005]为达此目的，本技术采用以下技术方案：
[0006]一种酱油曲种与物料混合装置，包括：曲池、移动座、滑轨、驱动装置和搅拌轴，所述滑轨相对设置在曲池的两侧壁上，并沿曲池的长度方向延伸，所述移动座分别本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酱油曲种与物料混合装置，其特征在于，包括：曲池、移动座、滑轨、驱动装置和搅拌轴，所述滑轨相对设置在曲池的两侧壁上，并沿曲池的长度方向延伸，所述移动座分别设置在滑轨的正面，所述搅拌轴水平设置在两侧的移动座之间，其中一个移动座中设置有驱动搅拌轴旋转的齿轮箱，所述齿轮箱背面设置有一个被动齿轮，所述曲池内侧设置有与被动齿轮相啮合的齿条，所述驱动装置设置在曲池上并驱动移动座沿曲池的长度方向移动，所述搅拌轴上间隔设置有轮毂，所述轮毂上设置有搅拌叶。2.根据权利要求1所述的酱油曲种与物料混合装置，其特征在于，所述移动座采用C形弯板结构。3.根据权利要求1所述的酱油曲种与物料混合装置，其特征在于，所述移动座的背面设置有位于...

【专利技术属性】
技术研发人员：王高科，
申请(专利权)人：江苏恒顺沭阳调味品有限公司，
类型：新型
国别省市：