本发明专利技术提出了一种食材接触组件、温度感应组件、温度检测系统和烹饪器具，其中，食材接触组件用于至少部分接触食材，食材接触组件包括：接触部，接触部包括容纳部，接触部能够至少部分与食材接触；检测部，检测部位于容纳部内，检测部包括无源振荡回路，无源振荡回路的振荡频率能够随食材的温度改变而改变，无源振荡回路能够接收外部变频电磁信号，并与外部变频电磁信号的发射电路形成电磁共振。本发明专利技术提出的食材接触组件，基于无源振荡回路的振荡频率能够随食材的温度改变而改变，可以以发生电磁共振时发射电路的振荡频率，来确定食材的温度，提升对食材温度检测的准确性，无需设置外接的线材，食材接触组件也无需设置电源。食材接触组件也无需设置电源。食材接触组件也无需设置电源。
【技术实现步骤摘要】
食材接触组件、温度感应组件、温度检测系统和烹饪器具
[0001]本专利技术涉及烹饪器具
，具体而言涉及一种食材接触组件、一种温度感应组件、一种温度检测系统、一种烹饪器具、一种温度检测方法、一种温度检测装置、一种电子设备和一种可读存储介质。
技术介绍
[0002]相关技术中，烹饪器具常用的检测食物温度的方式通常为以下三种方式。
[0003]一、红外测温方式，容易出现烹饪器具内部发热管红外线的干扰，造成测温不准确。测试的食材或者环境温度，不能测试到食材内部中心的温度，从而难以判断食材内部的成熟程度。
[0004]二、有线温度探针，可以通过有线的方式将探针插入到食材内部，检测食材内部的温度，但是操作麻烦，插入探针后食材需要固定不动，不能做旋转或者翻动，探头线材在高温环境中容易产生有害物质。探测金属探针因为在微波炉等烹饪器具中容易出现打火问题。
[0005]三、无线温度探针，通过内置电池、低功耗处理器、温度传感器、蓝牙等无线通信模块的方式检测、传输温度信号。由于设备中有电池、集成电路等器件，耐温性较差，在高温环境下容易损坏。
技术实现思路
[0006]本专利技术旨在解决或改善现有技术中存在的技术问题之一。
[0007]为此，本专利技术的第一方面提出了一种食材接触组件。
[0008]本专利技术的第二方面提出了一种温度感应组件。
[0009]本专利技术的第三方面提出了一种温度检测系统。
[0010]本专利技术的第四方面提出了一种烹饪器具。
[0011]本专利技术的第五方面提出了一种温度检测方法。
[0012]本专利技术的第六方面提出了一种温度检测装置。
[0013]本专利技术的第七方面提出了一种温度检测装置。
[0014]本专利技术的第八方面提出了一种电子设备。
[0015]本专利技术的第九方面提出了一种可读存储介质。
[0016]有鉴于此，根据本专利技术的第一方面，本专利技术提出了一种食材接触组件，食材接触组件用于至少部分接触食材，食材接触组件包括：接触部，接触部包括容纳部，接触部能够至少部分与食材接触；检测部，检测部位于容纳部内，检测部包括无源振荡回路，无源振荡回路的振荡频率能够随食材的温度改变而改变，无源振荡回路能够接收外部变频电磁信号，并与外部变频电磁信号的发射电路形成电磁共振。
[0017]本专利技术提出的食材接触组件可以与食材相接触，其包括接触部和检测部，其中，接触部的内部形成容纳部，检测部位于容纳部内，检测部包括无源振荡回路，在无源振荡回路
接收到外部变频电磁信号时，会发生振荡，并且，当外部变频电磁信号的频率和无源振荡回路的固有的振荡频率相同时，外部变频电磁信号的发射电路和无源振荡回路会发生电磁共振。
[0018]而在变频电磁信号的发射电路和无源振荡回路会发生电磁共振的情况下，发射电路会通过变频电磁信号向无源振荡回路充电，因此，变频电磁信号的信号特征，会在发生电磁共振时产生一个变化，从而可以根据对发射电路的检测判断发射电路和无源振荡回路是否发生电磁共振，若发生电磁共振则此时的发射电路的振荡频率和无源振荡回路的振荡频率相等，且等于无源振荡回路的固有的振荡频率。
[0019]并且，基于无源振荡回路的振荡频率能够随食材的温度改变而改变，即无源振荡回路的固有的振荡频率随着食材的温度改变而改变，因此，可以以发生电磁共振时发射电路的振荡频率，来确定食材的温度。
[0020]具体地，无源振荡回路的振荡频率能够随食材的温度改变而改变，因此，无源振荡回路和发射电路发生电磁共振时的振荡频率也是随着食材的温度改变而改变，即食材的每一个温度对应一个无源振荡回路和发射电路发生电磁共振时的振荡频率，如上，可以根据无源振荡回路和发射电路发生电磁共振时，发射电路的正当频率确定食材的温度。
[0021]而这样的温度检测方式，其一，食材接触组件可以直接接触到食材，或者放置在食材的内部，从而提升对食材温度检测的准确性，可以充分反映食材的情况。其二，发射电路和无源振荡回路是通过变频电磁信号达到的电磁共振效果，因此，无需设置外接的线材，降低了对食品安全的影响，同时，降低了对食材的束缚，进而可以对食材进行翻转或旋转等烹饪方式。其三，发射电路和无源振荡回路发生电磁共振的现象，无源振荡回路并不需要电源，因此，食材接触组件也无需设置电源，进而提升了食材接触组件的安全性，无源振荡回路的耐温性较高，提升食材接触组件在高温下应用的稳定性。
[0022]另外，根据本专利技术提供的上述技术方案中的食材接触组件，还可以具有如下附加技术特征：
[0023]在上述技术方案的基础上，进一步地，无源振荡回路包括：第一线圈；电容，第一线圈和电容相连接，形成回路，其中，第一线圈的电感值和/或电容的电容值随着食材的温度改变而改变。
[0024]在该技术方案中，无源振荡回路包括第一线圈和电路，进而利用第一线圈和电容形成一个振荡回路，具体地，第一线圈具有两端，电容具有两极，第一线圈的两端分别与电容的两极相连接，从而形成一个振荡回路，并且，此无源振荡回路的频率与电容的电容值和第一线圈的电感值相关，因此，基于第一线圈的电感值和/或电容的电容值随着食材的温度改变而改变，可以以发生电磁共振时发射电路的振荡频率，来确定食材的温度。
[0025]在上述任一技术方案的基础上，进一步地，接触部包覆在检测部外。
[0026]在该技术方案中，检测部嵌入到接触部的内部，从而整个食材接触组件形成一个整体，降低位于接触部内部的检测部发生晃动等现象，检测部的晃动等现象，可能导致检测部损坏，因此，采用检测部嵌入到接触部的内部的技术方案，可以提高食材接触组件可靠性，提升使用寿命。
[0027]根据本专利技术的第二方面，本专利技术提出了一种温度感应组件，用于与上述技术方案中任一项提出的食材接触组件配合使用，温度感应组件包括：发射电路，用于发射变频电磁
信号，并能够与接收变频电磁信号的食材接触组件的无源振荡回路形成电磁共振；检测电路，与发射电路电连接，用于检测发射电路所发射的变频电磁信号的信号特征的变化，基于变化量大于阈值，确定发射电路与无源振荡回路形成电磁共振的共振频率，根据共振频率确定食材接触组件所接触的食材的温度。
[0028]本专利技术提出的温度感应组件可以与上述技术方案中任一项提出的食材接触组件配合使用，其包括发射电路和检测电路，其中，发射电路能够发射变频电磁信号，检测电路能够检测发射电路所发射的变频电磁信号的信号特征，而食材接触组件可以接收发射电路发射的变频电磁信号，并在发射电路发射的变频电磁信号和无源振荡回路的固有的振荡频率相同时，发射电路和接收变频电磁信号的无源振荡回路会发生电磁共振。
[0029]而在发射电路和接收变频电磁信号的无源振荡回路会发生电磁共振的情况下，发射电路会通过变频电磁信号向无源振荡回路充电，因此，变频电磁信号的信号特征，会在发生电磁共振时产生一个变化，从而可以根据对发射电路的检测判断发射电路和无源振荡回路是否发生电磁共振，若发生电磁共振则此时的发射电路的本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食材接触组件，其特征在于，所述食材接触组件用于至少部分接触食材，所述食材接触组件包括：接触部，所述接触部包括容纳部，所述接触部能够至少部分与所述食材接触；检测部，所述检测部位于所述容纳部内，所述检测部包括无源振荡回路，所述无源振荡回路的振荡频率能够随所述食材的温度改变而改变，所述无源振荡回路能够接收外部变频电磁信号，并与所述外部变频电磁信号的发射电路形成电磁共振。2.根据权利要求1所述的食材接触组件，其特征在于，所述无源振荡回路包括：第一线圈；电容，所述第一线圈和所述电容相连接，形成回路，其中，所述第一线圈的电感值和/或所述电容的电容值随着所述食材的温度改变而改变。3.根据权利要求1或2所述的食材接触组件，其特征在于，所述接触部包覆在所述检测部外。4.一种温度感应组件，其特征在于，用于与权利要求1至3中任一项所述的食材接触组件配合使用，所述温度感应组件包括：发射电路，用于发射变频电磁信号，并能够与接收所述变频电磁信号的所述食材接触组件的无源振荡回路形成电磁共振；检测电路，与所述发射电路电连接，用于检测所述发射电路所发射的变频电磁信号的信号特征的变化，基于变化量大于阈值，确定所述发射电路与所述无源振荡回路形成电磁共振的共振频率，根据所述共振频率确定所述食材接触组件所接触的食材的温度。5.根据权利要求4所述的温度感应组件，其特征在于，所述发射电路包括：第二线圈；供电电路，与所述第二线圈相连接。6.根据权利要求5所述的温度感应组件，其特征在于，所述发射电路还包括：功率放大电路，连接在第二线圈和所述供电电路之间。7.一种温度检测系统，其特征在于，包括：如权利要求1至3中任一项所述的食材接触组件；以及如权利要求4至6中任一项所述的温度感应组件。8.一种烹饪器具，其特征在于，包括：主体；以及如权利要求7所述的温度检测系统，所述温度检测系统中的温度感应组件安装于所述主体；或如权利要求4至6中任一项所述的温度感应组件，所述温度感应组件安装于所述主体。9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述主体包括：烹饪腔，所述烹饪腔的腔壁设置有开口，所述温度感应组件的发射电路位于所述开口处，并朝向所述烹饪腔的内部。10.根据权利要求8或9所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：控制电路，设于所述主体，所述温...
【专利技术属性】
技术研发人员：杜海波，彭淑方，孙裕文，
申请(专利权)人：美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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