纵向导轨型全自动洗碗机制造技术

一种纵向导轨型全自动洗碗机，数量不少于2组的餐具纵向导轨贯穿全自动洗碗机的餐具进口、餐具出口及全部功能段，每组餐具纵向导轨的数量为一条以上，所述餐具纵向导轨位于餐具传送网带上方，每2组餐具纵向导轨之间围成的区域为餐具通道，餐具纵向垂直或略倾斜插在餐具通道内，由下部的循环传送的餐具传送网带承载，在所述2组餐具纵向导轨之间滑动并由其导向定位，将餐具由洗碗机餐具进口向餐具出口输送，贯穿全自动洗碗机的全部功能段，从而将餐具清洗或清洗并烘干消毒。具清洗或清洗并烘干消毒。具清洗或清洗并烘干消毒。

【技术实现步骤摘要】
纵向导轨型全自动洗碗机


[0001]本技术涉及一种餐具清洗设备，尤其是一种纵向导轨型全自动洗碗机。

技术介绍

[0002]现有洗碗机清洗餐具，餐具通常为平放倒扣或横向斜插在餐具传送网带上，喷淋清洗主要依靠朝上的下喷嘴和朝下的上喷嘴，而餐具传送网带会遮挡下喷嘴，造成餐具喷淋的死角，尤其是餐盘、大盘等较大的餐具，采用现有的横向斜插方式，难以避免相互遮挡而造成清洗死角；而采用餐具平放倒扣在网带上的方式，网带下方的下喷嘴会因传送网带的遮挡而造成餐具死角，且下喷嘴容易将较轻的餐具冲翻，造成餐具翻转、餐具内存水，多数餐具倒扣后底部容易存水，不易烘干，还会因餐具倒扣平放而占有较大空间大而造成清洗量减少。
[0003]现有各类自动洗碗机，如CN201811596996《一种洗碗机中的碗碟夹持装置》，CN201320719242.7《一种自动传送连续清洗超声波洗碗机》等均没有涉及餐具纵向定位方式。
[0004]CN201910628367.0《餐具纵向定位无死角全自动洗碗机》公开了一种餐具纵向定位无死角清洗技术：一整条封闭的直线型或转弯型餐具纵向定位传送网带在直线型洗碗机或圆弧转弯型洗碗机内围绕不少于2个转弯装置环绕一周，将餐具纵向定位传送网带分为上下2层，且餐具纵向定位传送网带上层贯穿的餐具进口、餐具出口及全部功能段，或一整圈封闭的圆环型餐具纵向定位传送网带，贯穿圆弧转弯型洗碗机内的餐具进口、餐具出口及全部功能段，清洗餐具时将碗口朝向侧面或将扁型餐具垂直网带方向摆放在餐具纵向定位传送网带上，餐具纵向定位传送网带在洗碗机的传送系统的驱动下在所述餐具进口、餐具出口及各功能段内围绕转弯装置循环运转或圆周循环转动；所述餐具纵向定位传送网带具有餐具纵向定位装置，餐具纵向定位装置的结构类型包括如下四种：一是夹持型，二是横挡型，三是篮筐型，四是侧挡型，所述四种装置易于将餐具定位，防止餐具前后左右错位、倾倒，尤其是设有超声清洗段时，网带在上下坡时，更能起到良好的定位作用。
[0005]CN201910628367.0所述餐具纵向定位装置安装在餐具纵向定位传送网带上，跟随网带一同运转，具有成本高、结构复杂等弊端，尤其是夹持型、篮筐型、侧挡型等餐具纵向定位装置会将侧向喷嘴遮挡，依然会有少量的死角，影响餐具干净程度。

技术实现思路

[0006]为了解决平放倒扣或横向斜插相互遮挡而造成清洗死角及餐具冲翻，而现有餐具纵向定位技术成本高、结构复杂等问题，本技术提供一种纵向导轨型全自动洗碗机，以弥补现有技术之不足。
[0007]一种纵向导轨型全自动洗碗机，包括餐具纵向导轨及侧向喷嘴，其特征是：数量不少于2组的餐具纵向导轨贯穿全自动洗碗机的餐具进口、餐具出口及全部功能段，每组餐具纵向导轨的数量为一条以上，所述餐具纵向导轨位于餐具传送网带上方，每2组餐具纵向导
轨之间围成的区域为餐具通道，餐具纵向垂直或略倾斜插在餐具通道内，由下部的循环传送的餐具传送网带承载，在所述2组餐具纵向导轨之间滑动并由其导向定位，将餐具由洗碗机餐具进口向餐具出口输送，贯穿全自动洗碗机的全部功能段，从而将餐具清洗或清洗并烘干消毒；
[0008]所述餐具纵向导轨的类型包括：
[0009]一是洗碗机内纵向安装在餐具进口至餐具出口之间的导向构件，所述导向构件呈连续型或断续型，连接至或固定在全自动洗碗机的机体或支架上，或者在洗碗机内位于餐具通道外侧、上部或下方，用于将餐具支撑、导向，其走向与洗碗机内餐具传送网带的走向基本平行，走向类型包括直线状、弧形及直线与弧形的组合型，包括直线状、弧形及直线与弧形的组合型，所述导向构件安装在进出全自动洗碗机需要上下坡的倒入清洗段、超声清洗段、预洗超声复合清洗段时，跟随餐具传送网带分别逐渐下降或上升进出倒入清洗槽、超声清洗槽、复合清洗槽，即与餐具传送网带保持相应的间距；分为刚性及柔性两种类型，其外形结构包括：带状、条状、杆状、板状、栏状、网状等形状，所述导向构件在洗碗机内呈中断或连续型，且其中断时，中断处圆滑过渡，防止餐具刮、卡或滑出；
[0010]二是整条封闭的柔性餐具纵向导轨，在直线型洗碗机或圆弧转弯型洗碗机内围绕转弯装置环绕一周，将其分为上下2层，其上层或下层在餐具传送网带上层即外圈贯穿的餐具进口、餐具出口及全部功能段，并与餐具传送网带同步循环运转，或一整圈封闭的柔性餐具纵向导轨，贯穿圆弧转弯型洗碗机内的餐具进口、餐具出口及全部功能段并与圆环型餐具传送网带同步循环运转，柔性餐具纵向导轨循环运转的动力独立设置或与餐具传送网带共用动力。所述柔性餐具导轨包括圆带、链条等。
[0011]餐具纵向导轨还包括以洗碗机各功能段的两侧内壁作为纵向导轨，并使各功能段相互间的两侧内壁连接处及各功能段与餐具进口、餐具出口连接处圆滑过渡或增设导向构件，使餐具在进口或出口不易倾倒，便于放入餐具或取出；采用条状、板状、栏状、网状等构件使其连续或圆滑过渡，使餐具不至于刮、卡或滑出，能够纵向传送顺畅。
[0012]餐具进口及餐具出口增设或不设导向构件，餐具进口及餐具出口增设适当的餐具导向构件，使餐具在进口或出口不易倾倒，便于放入餐具或取出。
[0013]所述侧向喷嘴的安装位置包括：一是安装在餐具纵向导轨上，朝向餐具通道的一侧，二是在餐具通道外侧且不超出餐具纵向导轨朝向餐具通道的一侧，三是在餐具通道内或伸向餐具通道内并在侧向喷嘴外侧安装过渡构件圆滑过渡，侧向喷嘴朝向餐具通道的一侧，即朝向餐具方向。
[0014]所述循环传送的餐具传送网带的类型包括未安装餐具纵向定位装置的普通餐具传送网带，亦包括具有餐具纵向定位装置的餐具传送网带，所述餐具纵向定位装置结构类型包括如下四种：一是夹持型，二是横挡型，三是篮筐型，四是侧挡型等，还包括具有餐盘清洗机的伸缩传送柱型餐盘定位传送机构的餐具传送网带，上述餐具传送网带在餐具纵向导轨的导向作用下，易于将餐具定位，防止餐具前后左右错位、倾倒，尤其是设有超声清洗段时，网带在上下坡时，更能起到良好的定位作用；所述循环传送的餐具传送网带的还包括普通餐具传送网带中的一部分安装了餐具纵向定位装置，其余部分仍然为普通餐具传送网带，所述侧向喷嘴的安装位置包括：在餐具纵向导轨上，或在餐具通道外侧且不超出餐具纵向导轨朝向餐具通道的一侧，或在餐具通道内或伸向餐具通道内并在侧向喷嘴外侧安装过
渡构件圆滑过渡，所述过渡构件包括安装导向板或滑环等，尤其是顺着餐具传送方向安装过渡构件，使侧向喷嘴圆滑过渡防止侧向喷嘴刮、卡餐具；由于上述的侧向喷嘴与餐具纵向导轨位置关系，餐具纵向导轨不会遮挡侧向喷嘴，侧向喷嘴喷淋餐具时没有死角，因而餐具干净程度好；侧向喷嘴朝向餐具通道的一侧，即朝向餐具方向，其类型包括：喷淋管上开口作为喷嘴，或开口内安装喷嘴，连通水泵，所述喷淋管连接水泵出水口或其它水源，垂直或水平或倾斜安装，与餐具纵向导轨合并或交叉。
[0015]餐具纵向导轨在进出倒入清洗段、超声清洗段、预洗超声复合清洗段时，跟随餐具传送网带分别逐渐下降或上升进出倒入清洗槽、超声清洗槽、复合清洗槽，即与餐具传送网本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种纵向导轨型全自动洗碗机，包括餐具纵向导轨及侧向喷嘴，其特征是：数量不少于2组的餐具纵向导轨贯穿全自动洗碗机的餐具进口、餐具出口及全部功能段，每组餐具纵向导轨的数量为一条以上，所述餐具纵向导轨位于餐具传送网带上方，每2组餐具纵向导轨之间围成的区域为餐具通道，餐具纵向垂直或略倾斜插在餐具通道内，由下部的循环传送的餐具传送网带承载，在所述2组餐具纵向导轨之间滑动并由其导向定位，将餐具由洗碗机餐具进口向餐具出口输送，贯穿全自动洗碗机的全部功能段，从而将餐具清洗或清洗并烘干消毒；所述餐具纵向导轨的类型包括：一是洗碗机内纵向安装在餐具进口至餐具出口之间的导向构件，所述导向构件呈连续型或断续型，连接至或固定在全自动洗碗机的机体或支架上，或者在洗碗机内位于餐具通道外侧、上部或下方，其走向与洗碗机内餐具传送网带的走向基本平行，走向类型包括直线状、弧形及直线与弧形的组合型，所述导向构件安装在进出全自动洗碗机需要上下坡的倒入清洗段、超声清洗段、预洗超声复合清洗段时，跟随餐具传送网带分别逐渐下降或上升进出倒入清洗槽、超声清洗槽、复合清洗槽，即与餐具传送网带保持相应的间距；所述导向构件在洗碗机内呈中断或连续型，所述导向构件中断时，中断处圆滑过渡；二是整条封闭的...

【专利技术属性】
技术研发人员：ꢀ五一IntClA四七L一五二四，
申请(专利权)人：江西安谷食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：