【技术实现步骤摘要】
一种猕猴桃发酵用发酵装置
[0001]本技术涉及发酵设备
,具体为一种猕猴桃发酵用发酵装置。
技术介绍
[0002]发酵(fermentation,别称酦酵)是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程,主要应用于食品工业、生物、化工等领域,利用猕猴桃果肉、果汁发酵制作猕猴桃果酒是猕猴桃精深加工的重要内容,有利于延伸猕猴桃加工的产业链和提高猕猴桃的。 专利号CN105087283B提供的一种猕猴桃发酵用发酵装置,发酵桶和尾气净化器通过法兰连接;搅拌电机通过空心轴连接锥罩后插入发酵桶内,锥罩内设有叶片和进液孔,空心轴上部有轴圆周均布开通的进气口,发酵桶内液动盘通过轴连接螺旋输送器在底阀上,发酵桶锥底连接压缩空气管;尾气净化器外部设有夹套,内部设有中间管与螺旋翅片筒构成夹套结构,尾气净化器出口设有旋流器。本专利技术发酵桶内空气(氧气)补充自动便捷、液流混合作用完善充分,发酵效率很高;防止物料沉积堵塞便捷、可靠、高效;尾气净化器多级、高效完成传热、传质、气液分离效果 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种猕猴桃发酵用发酵装置,包括配置仓外壳(2)和盖板(9),其特征在于,所述配置仓外壳(2)一侧开设有螺纹孔(3),所述盖板(9)底部表面固定连接有螺片(4),所述螺片(4)表面与螺纹孔(3)螺合连接,所述配置仓外壳(2)内部设置有配置仓(16),所述配置仓(16)中心安装有白糖仓(14),所述白糖仓(14)外壁表面设置有量度刻度线(1),所述盖板(9)上贯穿有放置口A(11)和放置口B(13),所述放置口A(11)上安装有阀门A(10),所述放置口A(11)底端与配置仓(16)配合连接,所述放置口B(13)上安装有阀门B(12),所述放置口B(13)底端与白糖仓(14)配合连接,所述配置仓外壳(2)底部固定连接有壳体(19),所述壳体(19)内部安装有发酵仓(20),所述发酵仓(20)顶部与白糖仓(14)与配置仓(16)配合连接,所述发酵仓(20)外壁安装有水银温度计(24),所述水银温度计(24)内插接有电线(23),所述电线(23)一端贯穿于壳体(19)后电性连接有工作灯(22)。2...
【专利技术属性】
技术研发人员:李洹庆,徐利华,孙芳,张燕,吴雅婷,
申请(专利权)人:武汉市太祥岁瑞生物工程技术有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。