一种猕猴桃发酵用发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种猕猴桃发酵用发酵装置；本实用新型专利技术包括配置仓外壳和盖板，所述配置仓外壳一侧开设有螺纹孔，所述盖板底部表面固定连接有螺片，所述螺片表面与螺纹孔螺合连接，所述配置仓外壳内部设置有配置仓，所述配置仓中心安装有白糖仓，所述白糖仓外壁表面设置有量度刻度线，所述盖板上贯穿有放置口A和放置口B，所述放置口A上安装有阀门A，所述放置口A底端与配置仓配合连接，所述放置口B上安装有阀门B，所述放置口B底端与白糖仓配合连接，通过放料阀门就能将猕猴桃酒放出，此时的过滤网可以将猕猴桃酒与固体进行分离，便于对猕猴桃酒进行取用，能够满足使用需求。能够满足使用需求。能够满足使用需求。

【技术实现步骤摘要】
一种猕猴桃发酵用发酵装置


[0001]本技术涉及发酵设备
，具体为一种猕猴桃发酵用发酵装置。

技术介绍

[0002]发酵（fermentation，别称酦酵）是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，主要应用于食品工业、生物、化工等领域，利用猕猴桃果肉、果汁发酵制作猕猴桃果酒是猕猴桃精深加工的重要内容，有利于延伸猕猴桃加工的产业链和提高猕猴桃的。 专利号CN105087283B提供的一种猕猴桃发酵用发酵装置，发酵桶和尾气净化器通过法兰连接；搅拌电机通过空心轴连接锥罩后插入发酵桶内，锥罩内设有叶片和进液孔，空心轴上部有轴圆周均布开通的进气口，发酵桶内液动盘通过轴连接螺旋输送器在底阀上，发酵桶锥底连接压缩空气管；尾气净化器外部设有夹套，内部设有中间管与螺旋翅片筒构成夹套结构，尾气净化器出口设有旋流器。本专利技术发酵桶内空气（氧气）补充自动便捷、液流混合作用完善充分，发酵效率很高；防止物料沉积堵塞便捷、可靠、高效；尾气净化器多级、高效完成传热、传质、气液分离效果特别好，有效防止香气的泄漏，实现了全香型猕猴桃果酒发酵的自动高效，具有重要的应用价值。 以上专利还有以下缺点：1、不能在发酵时对猕猴桃进行细碎挤压处理，使得反应速率较慢，不能满足使用需求；2、不能简单的对发酵装置进行处理，使得对发酵装置的内部清理较为简单。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种猕猴桃发酵用发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出的不能在发酵时对猕猴桃进行细碎挤压处理，使得反应速率较慢，不能满足使用需求的问题。 为解决上述技术问题，本技术提供如下技术方案：一种猕猴桃发酵用发酵装置，包括配置仓外壳和盖板，所述配置仓外壳一侧开设有螺纹孔，所述盖板底部表面固定连接有螺片，所述螺片表面与螺纹孔螺合连接，所述配置仓外壳内部设置有配置仓，所述配置仓中心安装有白糖仓，所述白糖仓外壁表面设置有量度刻度线，所述盖板上贯穿有放置口A和放置口B，所述放置口A上安装有阀门A，所述放置口A底端与配置仓配合连接，所述放置口B上安装有阀门B，所述放置口B底端与白糖仓配合连接，所述配置仓外壳底部固定连接有壳体，所述壳体内部安装有发酵仓，所述发酵仓顶部与白糖仓与配置仓配合连接，所述发酵仓外壁安装有水银温度计，所述水银温度计内插接有电线，所述电线一端贯穿于壳体后电性连接有工作灯。 优选的，所述发酵仓顶部安装有电机，所述电机的动力输出端连接有螺纹旋转轴的动力输入端，所述螺纹旋转轴表面焊接有螺旋挤压片，螺旋挤压片可以将白糖原料和猕猴桃进行充分混合，也能将其中的固体物质进行打碎，使猕猴桃固体快速榨汁，增大猕猴桃与酵母白糖的接触面。 优选的，所述发酵仓底端可拆卸连接有底板，所述底板上贯穿有螺管，所述螺管顶端延伸进入发酵仓内与螺纹旋转轴外壁螺合，拧动螺管，将螺管与螺纹旋转轴分离，就能将过滤网、底板和搅拌叶拆除。 优选的，所述螺管外侧表面固定连接有
搅拌叶和过滤网，所述过滤网一周表面与发酵仓内壁活动连接，的过滤网可以将猕猴桃酒与固体进行分离，便于对猕猴桃酒进行取用，能够满足使用需求。 优选的，所述壳体外侧表面焊接有底座，所述底板上安装有放料阀门，发酵完成后，通过放料阀门就能将猕猴桃酒放出。 优选的，所述水银温度计、电机的电力输入端连接有外部电源的电力输出端，温度过低时，电线与水银液面分离，使得工作灯与接通外界电源的水银温度计分离，此时工作灯灭，可以明显的对工作人员进行告知，防止温度过低，反应速率过慢 与现有技术相比，本技术的有益效果是： 1.本技术，首先打开阀门A和阀门B，将猕猴桃和白糖原料分别放置于放置口A和放置口B内，使得猕猴桃进入配置仓内，白糖原料进入白糖仓内，然后白糖原料和猕猴桃进入发酵仓内，此时通过控制开关打开电机，使得螺旋挤压片和搅拌叶旋转，螺旋挤。压片可以将白糖原料和猕猴桃进行充分混合，也能将其中的固体物质进行打碎，使猕猴桃固体快速榨汁，增大猕猴桃与酵母白糖的接触面，从而进一步提高反应速率，使固体物质变得细碎后，可以加快酵母的反应发酵的速率，从而减小发酵的时间，发酵完成后，通过放料阀门就能将猕猴桃酒放出，此时的过滤网可以将猕猴桃酒与固体进行分离，便于对猕猴桃酒进行取用，能够满足使用需求。 .本技术，在发酵的过程中，通过水银温度计可以对温度进行观察，温度过低时，电线与水银液面分离，使得工作灯与接通外界电源的水银温度计分离，此时工作灯灭，可以明显的对工作人员进行告知，防止温度过低，反应速率过慢，发酵完成后，需要对装置进行清理时，首先拧动盖板，就能通过螺片与螺纹孔的螺合结构将盖板取出，从而对内部进行清理，然后拧动螺管，将螺管与螺纹旋转轴分离，就能将过滤网、底板和搅拌叶拆除，可以方便的对内部进行清理，方便下次使用，提高了装置的实用性，适合广泛推广使用。
附图说明
[0004]图1为本技术实施例的一种猕猴桃发酵用发酵装置的整体的结构示意图； 图2为本技术实施例的一种猕猴桃发酵用发酵装置的俯视图的结构示意图； 图3为本技术实施例的一种猕猴桃发酵用发酵装置的局部的结构示意图。 图中：1、量度刻度线；2、配置仓外壳；3、螺纹孔；4、螺片；5、底板；6、搅拌叶；7、螺管；8、过滤网；9、盖板；10、阀门A；11、放置口A；12、阀门B；13、放置口B；14、白糖仓；15、电机；16、配置仓；17、螺纹旋转轴；18、螺旋挤压片；19、壳体；20、发酵仓；21、底座；22、工作灯；23、电线；24、水银温度计；25、放料阀门。
具体实施方式
[0005]为了解决上述
技术介绍
中提出的不能在发酵时对猕猴桃进行细碎挤压处理，使得反应速率较慢，不能满足使用需求的问题，本技术实施例提供了一种猕猴桃发酵用发酵装置。下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。 实施例1 请参阅图1，本实施例提供了一种猕猴桃发酵用发酵装置，包括配置仓外壳2和盖板9，配置仓外壳2一侧开设有螺纹孔3，盖板9底部表面固定连接有螺片4，螺片4表面与螺纹孔3螺合连接，配置仓外壳2内部
设置有配置仓16，配置仓16中心安装有白糖仓14，白糖仓14外壁表面设置有量度刻度线1，盖板9上贯穿有放置口A11和放置口B13，放置口A11上安装有阀门A10，放置口A11底端与配置仓16配合连接，放置口B13上安装有阀门B12，放置口B13底端与白糖仓14配合连接，配置仓外壳2底部固定连接有壳体19，壳体19内部安装有发酵仓20，发酵仓20顶部与白糖仓14与配置仓16配合连接，发酵仓20外壁安装有水银温度计24，水银温度计24内插接有电线23，电线23一端贯穿于壳体19后电性连接有工作灯22，增大猕猴桃与酵母白糖的接触面，从而进一步提高反应速率，使固体物质变得细碎后，可以加快酵母的反应本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种猕猴桃发酵用发酵装置，包括配置仓外壳（2）和盖板（9），其特征在于，所述配置仓外壳（2）一侧开设有螺纹孔（3），所述盖板（9）底部表面固定连接有螺片（4），所述螺片（4）表面与螺纹孔（3）螺合连接，所述配置仓外壳（2）内部设置有配置仓（16），所述配置仓（16）中心安装有白糖仓（14），所述白糖仓（14）外壁表面设置有量度刻度线（1），所述盖板（9）上贯穿有放置口A（11）和放置口B（13），所述放置口A（11）上安装有阀门A（10），所述放置口A（11）底端与配置仓（16）配合连接，所述放置口B（13）上安装有阀门B（12），所述放置口B（13）底端与白糖仓（14）配合连接，所述配置仓外壳（2）底部固定连接有壳体（19），所述壳体（19）内部安装有发酵仓（20），所述发酵仓（20）顶部与白糖仓（14）与配置仓（16）配合连接，所述发酵仓（20）外壁安装有水银温度计（24），所述水银温度计（24）内插接有电线（23），所述电线（23）一端贯穿于壳体（19）后电性连接有工作灯（22）。2...

【专利技术属性】
技术研发人员：李洹庆，徐利华，孙芳，张燕，吴雅婷，
申请(专利权)人：武汉市太祥岁瑞生物工程技术有限公司，
类型：新型
国别省市：