【技术实现步骤摘要】
一种温度可控的生产功能红曲用霉菌发酵装置
[0001]本技术涉及红曲霉菌
,尤其涉及一种温度可控的生产功能红曲用霉菌发酵装置。
技术介绍
[0002]红曲霉别名红曲等,红曲霉作为中国传统食品的发酵用菌,是目前世界上唯一被批准可用于生产可食用色素的重要微生物。在酿酒、腌制食物等过程中都需要用到红曲霉来进行发酵,红曲霉能够产生多种对人体有益的代谢产物,随着国内外学者对红曲霉产生的有效生理活性物质的深入研究,越来越多具有药用价值、营养价值的代谢产物被发现。
[0003]现有技术的红曲用霉菌发酵装置存在如下问题:1、现有技术的红曲用霉菌发酵装置不便调节发酵所需的温度,发酵过程中采用使用电热丝对发酵装置加热,加入温度感应器和显示屏来观察发酵所需要的温度,当所需温度较低时,发酵装置不便于从高温降低到低温;2、现有技术的红曲用霉菌发酵装置的减震和移动性能较差,在使用吊装设备对其放置的过程中不能起到良好的缓冲作用,影响发酵装置的安装的效率。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,如: ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种温度可控的生产功能红曲用霉菌发酵装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部固定安装有外壳(2),所述外壳(2)的内壁固定安装有发酵罐(3),所述外壳(2)的外侧固定套接有保温层(5),所述外壳(2)的内壁开设有保温腔,所述外壳(2)的外侧固定安装有第一水泵(6)和第二水泵(8),所述外壳(2)通过第一水泵(6)固定连接有冷水箱(7),所述冷水箱(7)的底部固定安装在底座(1)上,所述外壳(2)通过第二水泵(8)固定连接有加热箱(9),所述加热箱(9)的底部固定安装在底座(1)上,所述加热箱(9)的底端固定连接有第三水泵(10),所述第三水泵(10)通过水管与外壳(2)固定连接,所述底座(1)的底部固定安装有保护壳(13),所述保护壳(13)的内部活动套接有电动推杆(14),所述电动推杆(14)的底部固定安装在底座(1)上,所述电动推杆(14)的杆轴固定连接有顶板(15),所述顶板(15)的底部固定安装有弹簧(16),所述弹簧(16)的一端固定连接有滚...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈剑宁,
申请(专利权)人:福建拓谱旺生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。