一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置，包括底座，所述底座的下端四角均固定连接有支撑柱，所述底座的上端左部与上端右部均固定连接有支撑板，两个所述支撑板的上端共同固定连接有横板，所述横板的上端中部固定连接有裁切装置，所述底座的前端左部与前端右部均开有滑槽，所述底座的后端中部固定连接有推动装置，所述推动装置的下端固定连接有转动装置，所述底座的右端前部固定连接有控制箱。本实用新型专利技术所述的一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置，通过设置裁切装置与转动装置，完成任意角度的旋转和定位，无需人工参与，切割效率高，且切割大小形状一致，且便于安装拆卸清洗切刀，从而保证了食品安全。从而保证了食品安全。从而保证了食品安全。

【技术实现步骤摘要】
一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置


[0001]本技术涉及蛋糕制作设备领域，特别涉及一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置。

技术介绍

[0002]随着生活水平的提高，蛋糕行业及相关的食品加工行业发展迅速,市场竞争也越 来越激烈,对产率,质量,精度和效率提出了更高的要求,不仅要做到能耗,原材料,工序的 节省,还要加工简单,操作、控制方便，1、传统的蛋糕在做好后一般采用手工进行分块切割，人工操作切刀进行切割时，蛋糕受到挤压的力不均衡，切割后的成品也会存在大小形状不一致、切面不整齐，影响蛋糕得销售；2、现有的蛋糕切割装置，切刀都是固定安装的，不便清洗切刀，长时间滋生细菌，无法保证食品安全问题；故此，我们提出一种新型的便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置。

技术实现思路

[0003]本技术的主要目的在于提供一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：
[0005]一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置，包括底座，所述底座的下端四角均固定连接有支撑柱，所本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的下端四角均固定连接有支撑柱（3），所述底座（1）的上端左部与上端右部均固定连接有支撑板（8），两个所述支撑板（8）的上端共同固定连接有横板（9），所述横板（9）的上端中部固定连接有裁切装置（10），所述底座（1）的上端中部开有凹槽（4），所述底座（1）的前端左部与前端右部均开有滑槽（5），所述底座（1）的后端中部固定连接有推动装置（6），所述推动装置（6）的下端固定连接有转动装置（7），所述底座（1）的右端前部固定连接有控制箱（2）。2.根据权利要求1所述的一种便于安装和拆卸的圆形蛋糕切块装置，其特征在于：所述裁切装置（10）包括一号伸缩控制器（101），所述一号伸缩控制器（101）的输出端贯穿横板（9）并固定连接有安装壳（102），所述安装壳（102）的前端左部与前端右部均开有一号螺孔（104），所述安装壳（102）的下端开有安装槽（109），所述安装壳（102）的下端活动连接有切刀（107），所述切刀（107）的前端左部与前端右部均开有二号螺孔（108），所述切刀（107）的左端上部与右端上部均固定连接有把手（103），所述切刀（107）的前端和安装壳（102）的前端共同螺纹连接有螺栓（105），所述切刀（107）的下端开有若干个...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁韵佳，
申请(专利权)人：长沙市木风格食品有限公司，
类型：新型
国别省市：