【技术实现步骤摘要】
一种煎烤器排油结构
[0001]本技术涉及一种煎烤装置,尤其涉及一种煎烤器排油结构。
技术介绍
[0002]对于铁板烧等烤肉类的产品,在烧烤过程中会产生大量油脂,如果不及时排除,在烤盘的持续加热下,将会产生大量的油烟,对人体健康很不利。同时也会影响食物的品质,致使食物变焦黑,产生致癌物质,并影响食用口感。因此,现有的烤盘都会设计多个槽孔,让烧烤过程产生的多余油脂及时尽快地导出。
[0003]由于油脂具有粘度以及油脂表面张力的作用,导致油脂导出的速度仍不够及时。因此,现有烤盘在解决这一问题时通常在槽孔的背面都要设计一个导油挡墙,以减少油脂的表面张力,以便让油脂顺利沿导油墙滴落下去。
[0004]传统的导油墙设计都是根据每个槽孔独立设计,但由于槽孔间间距距较小,导致导油墙的间距也变得狭窄,该设计下的导油墙容易造成槽孔堵塞或者一些小的固态食物残留在小间隙里面,给后续的烤盘的清洗造成了极大的困扰。
技术实现思路
[0005]本技术针对现有技术中存在的导油墙密集导致槽孔易堵塞、导油墙难清洗等缺陷,提供了 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种煎烤器排油结构,包括烤盘(1)、排油槽(2),所述排油槽(2)贯穿所述烤盘(1),所述烤盘(1)的下表面设有导油墙(3),其特征在于:所述排油槽(2)的数量大于1,所述排油槽(2)阵列排布在所述烤盘(1)上,所述导油墙(3)依次连接各个排油槽(2)。2.根据权利要求1所述的一种煎烤器排油结构,其特征在于:所述排油槽(2)在所述烤盘(1)上阵列排布形成排油区,所述导油墙(3)环绕所述排油区设置,所述导油墙(3)的侧壁与所述排油区内各个排油槽(2)的内壁连接并相互配合形成光滑的导流壁(31)。3.根据权利要求1所述的一种煎烤器排油结构,其特征在于:所述烤盘(1)上表面设有筋条(4),所述筋条(4)高于所述烤盘(1)上表面。4.根据权利要求3所述的一种煎烤器排油结构,其特征在于:所述筋条(4)的数...
【专利技术属性】
技术研发人员:应华辉,
申请(专利权)人:永康市爱宁电器有限公司,
类型:新型
国别省市:
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