一种自动控制的马奶酒发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种自动控制的马奶酒发酵装置，包括：底座，用于放置马奶发酵袋；支架，包括马奶发酵袋固定部，用于支撑和固定马奶发酵袋；马奶发酵袋，为软质材料制作，放置于所述底座上，通过所述支架支撑固定；驱动装置和搅拌棒，所述搅拌棒插入所述马奶发酵袋，所述驱动装置驱动所述搅拌棒上下往复搅拌；自动控制装置，包括控制系统、可定时计时器和温度传感器，温度传感器设置于马奶发酵袋的内部或外部，控制系统信号连通所述温度传感器、可定时计时器和所述驱动装置。本实用新型专利技术省时省力，使马奶保持原有的味道，不仅可以在山上使用，还可以在上下的平房当中使用，拆装方便，可在牧民转场时可以随拆随走。在牧民转场时可以随拆随走。在牧民转场时可以随拆随走。

【技术实现步骤摘要】
一种自动控制的马奶酒发酵装置


[0001]本技术属于马奶酒制作器具
，具体涉及一种省时省力、马奶酒制作纯正的自动控制的马奶酒发酵装置。

技术介绍

[0002]马奶酒，一种哈萨克族、蒙古、柯尔克孜族等游牧民族上等的饮料。一般产于夏季毡房，把刚挤的新鲜马奶存放于马奶发酵袋里，用一种松木制的工具在马奶发酵袋里上下搅动，使新鲜的马奶和之前发酵袋里的马奶充分融合，搅拌还可以使马奶提高温度，迅速发酵。通过一天的发酵搅拌才可以制好美味的马奶酒。
[0003]可以看出，制作马奶过程当中的搅拌动作并不是一件容易的事情，而是根据当时的马奶具体发酵状况和温度等培养环境而确定的，每次搅拌都需要搅拌十分钟左右。而搅拌的时间越长马奶酒越甜，越烈。搅拌时间越短马奶酒就越酸，难以下咽。而且挤马奶不同于挤牛奶，挤马奶间隔的时间不是很长一般都是1～2小时挤一次。每次挤的马奶都要倒入马奶发酵袋中，然后继续搅拌。这样一天下来都要搅拌上七八次，很是费时费力。
[0004]为此有些人制作了电动马奶搅拌机，例如专利号为2015201872799的太阳能马奶搅拌机，还有本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动控制的马奶酒发酵装置，其特征在于，包括：底座，用于放置马奶发酵袋；支架，包括马奶发酵袋固定部，用于支撑和固定马奶发酵袋；马奶发酵袋，为软质材料制作，放置于所述底座上，通过所述支架支撑固定；驱动装置和搅拌棒，所述搅拌棒插入所述马奶发酵袋，所述驱动装置驱动所述搅拌棒上下往复搅拌；自动控制装置，包括控制系统、可定时计时器和温度传感器，所述温度传感器设置于所述马奶发酵袋的内部或外部，所述控制系统信号连通所述温度传感器、可定时计时器和所述驱动装置。2.根据权利要求1所述的一种自动控制的马奶酒发酵装置，其特征在于，所述驱动装置包括驱动电机组件，所述驱动电机组件的输出轴连接电机转盘，所述电机转盘连接曲柄摇杆机构，所述曲柄摇杆机构连接所述搅拌棒。3.根据权利要求1所述的一种自动控制的马奶酒发酵装置，其特征在于，所述搅拌棒的搅拌端设置搅拌头，所述搅拌头为上小下大的四棱台或圆台结构，所述四棱台或圆台结构设置无底面的中空结构。4.根据权利要求2所述的一种自动控制的马奶酒发酵装置，其特征在于，所述曲柄摇杆机构包括第一曲柄、第二曲柄和连杆，所述第一曲柄的一端连接所述电机转盘，另一端与所述第二曲柄嵌入式连接，所述第二曲柄的另一端与所述连杆的连杆短头连接，所述连杆的连杆长头连接所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：於立杰，奴尼马尼，
申请(专利权)人：新疆工程学院，
类型：新型
国别省市：