【技术实现步骤摘要】
一种食品添加剂调配装置及调配步骤
[0001]本专利技术涉及添加剂加工
,具体涉及一种食品添加剂调配装置及调配步骤。
技术介绍
[0002]食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
[0003]在现有技术中,食品添加剂通常需要进行混匀调配,但是一般的调配方法和使用机器较为麻烦,影响了效率,调配的添加剂质量不佳。
技术实现思路
[0004]本专利技术的主要目的在于提供一种食品添加剂调配装置及调配步骤,解决了
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为解决上述技术问题,本专利技术提出以下技术方案:
[0006]一种食品添加剂调配装置及调配步骤,包括下列制备步骤:
[0007](E)将苯甲酸钠、焦糖色素、环己基氨基磺酸钠、香精、酒石酸、生化酶 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品添加剂调配装置及调配步骤,其特征在于,包括下列制备步骤:(A)将苯甲酸钠、焦糖色素、环己基氨基磺酸钠、香精、酒石酸、生化酶分别投入净水中,先进行初步搅拌,生成添加剂溶液一;(B)在添加剂溶液一中投入矿物盐成分,然后加入调配装置中,进行细化混匀调配,然后排出生成添加剂溶液二;(C)将添加剂溶液二中加入少许食盐颗粒及油脂,利用搅拌棒进行第三次混匀调配,生成添加剂溶液三;(D)对添加剂溶液三利用加温机进行20min加温,加温后取出,放在25摄氏度的室温下进行静置即可。2.根据权利要求1所述的一种食品添加剂调配装置及调配步骤,其特征在于,所述调配装置包括顶盖(2)、设备主体(7)及搅拌杆(5),所述顶盖(2)的凸起部分之间设有轴承(4),所述搅拌杆(5)穿过所述轴承(4)、顶盖(2)延伸至所述设备主体(7)内部,所述顶盖(2)与所述设备主体(7)之间的连接...
【专利技术属性】
技术研发人员:李素伟,陈文辉,
申请(专利权)人:徐州恒世食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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