一种防粘锅的烘烤盘制造技术

本实用新型专利技术提供了一种防粘锅的烘烤盘，包括烤盘主体，所述烤盘主体包括烤盘盘面和烤盘边框，及设置于烤盘盘面内的模穴，所述烤盘盘面上均匀设置有凹点，所述烤盘盘面内陷于烤盘边框内，所述烤盘边框朝下端设置有弧形边框凹槽，所述模穴与烤盘盘面连接处设置有模穴加强筋，所述模穴内表面和烤盘盘面设置有抗黏黏膜层。由于所述防粘锅的烘烤盘在烤盘盘面内陷于烤盘边框，同时在烤盘盘面上均匀设置有凹点，可以在烘焙过程中防止材料满溢出来；模穴内表面和烤盘盘面设置有抗黏黏膜层，可以有效的防止粘锅，便于糕点的拿取；烤盘边框的边角为圆弧形设置，可以防止清洗、拿取过程中划伤手。拿取过程中划伤手。拿取过程中划伤手。

【技术实现步骤摘要】
一种防粘锅的烘烤盘


[0001]本技术涉及一种防粘锅的烘烤盘。

技术介绍

[0002]烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的，在烘培过程中需要将淀粉放入烘培模具中。
[0003]现有的烘焙模具由于结构设计上的缺陷，为达到方便清洗的不沾效果，大多会在烤盘本体的表面覆设一层不沾涂层(如杜邦公司生产的铁氟龙涂层)，一般来说，不沾涂层的不沾效果仅能维持一段的有效期间，一旦超过有效期间，不沾涂层就会开始剥落，所以当使用有效期过后则必须更换烘焙烤盘，否则会因不沾涂层剥落导致食品安全问题的出现。

技术实现思路

[0004]本技术主要是解决现有技术所存在的技术问题，从而提供一种结构简单，拿取方便，不会满溢的防粘锅的烘烤盘。
[0005]本技术的目的可通过下列技术方案来实现：
[0006]一种防粘锅的烘烤盘，包括烤盘主体，所述烤盘主体包括烤盘盘面和烤盘边框，及设置于烤盘盘面内的模穴，所述烤盘盘面上均匀设置有凹点，所述烤盘盘面内陷于烤盘边框内，所述烤盘边框朝下端设置有弧形边框凹槽，所述模穴与烤盘盘面连接处设置有模穴加强筋，所述模穴内表面和烤盘盘面设置有抗黏黏膜层。
[0007]作为优选，所述模穴为两个以上，所述模穴为圆台形，模穴底部直径小于模穴开口直径。
[0008]作为优选，所述烤盘边框的边角为圆弧形设置。
[0009]作为优选，所述烤盘边框高度高于烤盘盘面高度。
[0010]作为优选，所述抗黏黏膜层材质为PFA材质。
[0011]本技术防粘锅的烘烤盘的有益效果：由于所述防粘锅的烘烤盘在烤盘盘面内陷于烤盘边框，同时在烤盘盘面上均匀设置有凹点，可以在烘焙过程中防止材料满溢出来；模穴内表面和烤盘盘面设置有抗黏黏膜层，可以有效的防止粘锅，便于糕点的拿取；烤盘边框的边角为圆弧形设置，可以防止清洗、拿取过程中划伤手。
附图说明
[0012]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0013]图1是本技术一种防粘锅的烘烤盘的结构示意图；
[0014]图2是本技术一种防粘锅的烘烤盘的仰视图；
[0015]图3是本技术一种防粘锅的烘烤盘的侧视图；
[0016]图中，1、模穴；2、烤盘盘面；3、烤盘主体；4、烤盘边框；5、模穴加强筋；6、边框凹槽。
具体实施方式
[0017]以下是本技术的具体实施例并结合附图，对本技术的技术方案作进一步的描述，但本技术并不限于这些实施例。
[0018]如图1至图3所示，本技术采用如下技术方案：一种防粘锅的烘烤盘，包括烤盘主体3，所述烤盘主体3包括烤盘盘面2和烤盘边框4，及设置于烤盘盘面2内的模穴1，所述烤盘盘面2上均匀设置有凹点(未图示)，所述烤盘盘面2内陷于烤盘边框4内，所述烤盘边框4朝下端设置有弧形边框凹槽6，所述模穴1与烤盘盘面2连接处设置有模穴加强筋5，所述模穴1内表面和烤盘盘面2设置有抗黏黏膜层。
[0019]所述模穴1为两个以上，所述模穴1为圆台形，模穴1底部直径小于模穴1开口直径，模穴1也可设置为多边形，根据实际需求而定。
[0020]所述烤盘边框4的边角为圆弧形设置。
[0021]所述烤盘边框4高度高于烤盘盘面2高度。
[0022]所述抗黏黏膜层材质为PFA材质。
[0023]烤盘边框4的四周圆弧形设置，同时下端设置有弧形边框凹槽6，让烤盘边框4整个表面都成弧形状，防止划伤手，模穴1内表面和烤盘盘面2上设置的抗黏黏膜层，能有效的防止粘锅，烤盘盘面2上均匀设置的凹点，可以让烘焙材料就算满溢出模穴1后也不会流出烤盘盘面2，避免了防溢后流到烤箱内。
[0024]本技术防粘锅的烘烤盘的有益效果：由于所述防粘锅的烘烤盘在烤盘盘面内陷于烤盘边框，同时在烤盘盘面上均匀设置有凹点，可以在烘焙过程中防止材料满溢出来；模穴内表面和烤盘盘面设置有抗黏黏膜层，可以有效的防止粘锅，便于糕点的拿取；烤盘边框的边角为圆弧形设置，可以防止清洗、拿取过程中划伤手。
[0025]应该理解，在本技术的权利要求书、说明书中，所有“包括
……”
均应理解为开放式的含义，也就是其含义等同于“至少含有
……”
，而不应理解为封闭式的含义，即其含义不应该理解为“仅包含
……”
。
[0026]本文中所描述的具体实施例仅仅是对本技术精神作举例说明。本技术所属
的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本技术的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防粘锅的烘烤盘，其特征在于：包括烤盘主体，所述烤盘主体包括烤盘盘面和烤盘边框，及设置于烤盘盘面内的模穴，所述烤盘盘面上均匀设置有凹点，所述烤盘盘面内陷于烤盘边框内，所述烤盘边框朝下端设置有弧形边框凹槽，所述模穴与烤盘盘面连接处设置有模穴加强筋，所述模穴内表面和烤盘盘面设置有抗黏黏膜层。2.根据权利要求1所述的一种防粘锅的烘烤盘，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈小毅，
申请(专利权)人：浙江宝祥工贸有限公司，
类型：新型
国别省市：