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保温蒸笼制造技术

技术编号:308073 阅读:615 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
保温蒸笼,由上笼圈、下笼圈和蒸花组成单个蒸层,其特征在于下笼圈设置为由外层和内衬构成的双层结构,外层为金属层,内衬为竹木层。本实用新型专利技术既能保持外表清洁、美观,又能保证在蒸制食品时保持食品原汁原味,经久耐用。(*该技术在2017年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种蒸制食品的用具,更具体说是一种适用于家庭和餐饮业使用的蒸笼。
技术介绍
市场上现有的蒸笼或为金属蒸笼或为竹木制成,金属蒸笼在蒸食时易使食品变味,并存 在不易吸收蒸汽中的水份,散热快不保温, 一时不食用需反复蒸等缺点;而竹木蒸笼在使用 时有易发黒不清洁不卫生,受热后易变形,稳定性差,使用周期短等缺点。
技术实现思路
本技术是为避免上述现有技术所存在的不足之处,提供一种保温蒸笼,即能保持外 表清洁、美观,又能保证在蒸制食品时保持食品原汁原味,经久耐用。 本技术解决技术问题采用如下技术方案本技术由上笼圈、下笼圈和蒸花组成单个蒸层。 本技术的结构特点是所述下笼圈设置为由外层和内衬构成的双层结构,所述外层为 金属层,内衬为竹木层。 本技术的结构特点也在于-所述蒸花位于上笼圈和下笼圈的结合处,下笼圈的上沿向上并向外翻边与上笼圈的底边 相咬合。所述蒸花是由两条竹签串接的竹条构成。与已有技术相比,本技术的有益效果体现在1、 本技术将下笼圈设置为双层结构,其外层采用不锈钢层,能使外表保持清洁, 内衬设置竹木层能获得很好的保温效果。2、 本技术将蒸花设置为由竹签相串接,使蒸笼的结构更加坚固稳定。附图说明图1为本技术主视结构示意图。图2为本技术俯视图结构示意图。图3本技术立体图结构示意图。图中标号l下笼圈、2内衬、3上笼圈、4蒸花、5竹签。以下通过具体实施方式,并结合附图对本技术作进一步描述-.具体实施方式参见附图,本实施例由上笼圈3、下笼圈1和蒸花4组成单个蒸层,将下笼圈l设置为 由外层和内衬构成的双层结构,外层为金属层,可以是不锈钢层,内衬2为竹木层。具体实施中,蒸花4位于上笼圈3和下笼圈1的结合处,下笼圈1的上沿向上并向外翻 边与上笼圈1的底边相咬合,蒸花4是由两条竹签5串接的竹条构成。使用时,上一个蒸层的下笼圈是直接外套在下一个蒸层的上笼圈上,蒸笼顶盖是直接扣 盖在顶层蒸层的上笼圏外周。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保温蒸笼,由上笼圈(3)、下笼圈(1)和蒸花(4)组成单个蒸层,其特征在于:所述下笼圈(1)设置为由外层和内衬构成的双层结构,所述外层为金属层,内衬(2)为竹木层。

【技术特征摘要】
1、一种保温蒸笼,由上笼圈(3)、下笼圈(1)和蒸花(4)组成单个蒸层,其特征在于所述下笼圈(1)设置为由外层和内衬构成的双层结构,所述外层为金属层,内衬(2)为竹木层。2、 根据权利要求1所述的保温蒸笼,其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员:鲁继全
申请(专利权)人:鲁继全
类型:实用新型
国别省市:34[中国|安徽]

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