【技术实现步骤摘要】
一种茶叶捻揉装置及茶叶加工方法
[0001]本专利技术涉及茶叶加工设备
,具体为一种茶叶捻揉装置及茶叶加工方法。
技术介绍
[0002]现有的绿茶茶叶加工一般包括杀青、揉捻和干燥三个步骤。茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤,茶叶揉捻是适当破坏茶叶组织,让茶叶内含物质渗透在叶的表面,同时对茶叶进行造型,使芽叶卷紧成需要的形状的一种制茶步骤。茶叶干燥是蒸发茶叶多中余水分,防止其霉变,改进其外形的一种制茶步骤;
[0003]现有的茶叶捻揉设备具有进料不方便,工作效率低,捻揉不均匀,捻揉效果差等缺陷,且功能较为单一不够智能化。
技术实现思路
[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种茶叶捻揉装置及茶叶加工方法,具备更加智能化和功能多等优点,解决了上述
技术介绍
中所提到的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种茶叶捻揉装置及茶叶加工方法,包括支架和揉捻装置控制系统,所述支架的数量为两个且中部通过两根横梁进行固定连接并形成一个完成的支座,所述支架的内表面与两个所述横梁的表面均固定连接有底梁,所述支架的背面固定安装有用于控制整体的控制箱,所述支架的上表面固定连接有环形垫片,所述环形垫片的数量为三个其中呈三角设置在支架的上表面,所述环形垫片的上表 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种茶叶捻揉装置及茶叶加工方法,包括支架(1)和揉捻装置控制系统,其特征在于:所述支架(1)的数量为两个且中部通过两根横梁(2)进行固定连接并形成一个完成的支座,所述支架(1)的内表面与两个所述横梁(2)的表面均固定连接有底梁(3),所述支架(1)的背面固定安装有用于控制整体的控制箱(4),所述支架(1)的上表面固定连接有环形垫片(5),所述环形垫片(5)的数量为三个其中呈三角设置在支架(1)的上表面,所述环形垫片(5)的上表面固定连接有捻茶盘外沿台(6),所述捻茶盘外沿台(6)固定连接在捻茶盘(7)的外表面。2.根据权利要求1所述的一种茶叶捻揉装置及茶叶加工方法,其特征在于:所述底梁(3)的上表面固定连接有电机支座(8),所述电机支座(8)的上表面固定连接有电机(9),所述底梁(3)表面靠近电机支座(8)的一侧固定连接有保护框(10),所述电机(9)的输出端固定连接有联导齿轮,所述联导齿轮啮合有传导齿轮,所述传导齿轮的中部固定连接有转杆。3.根据权利要求2所述的一种茶叶捻揉装置及茶叶加工方法,其特征在于:所述转杆的底部通过转动轴活动连接在保护框(10)的底部,所述转杆从下至上依次贯穿支架(1)、环形垫片(5)和捻茶盘外沿台(6)并延伸至联动杆(11)的表面,所述联动杆(11)远离转杆的一端通过转动轴活动连接有固定框外沿台(12),所述固定框外沿台(12)固定连接在固定框(13)的表面,所述固定框(13)的内壁固定连接有下茶桶(14)。4.根据权利要求3所述的一种茶叶捻揉装置及茶叶加工方法,其特征在于:所述下茶桶(14)的内部设置有挤压盘(15),其中一个所述固定框外沿台(12)的表面固定连接有固定桩(16),所述固定桩(16)的底部固定连接有驱动电机(17),所述固定桩(16)的顶部套接有固定套(18),所述固定套(18)的外表面固定连接有连接杆(19)。5.根据权利要求4所述的一种茶叶捻揉装置及茶叶加工方法,其特征在于:所述固定套(18)的外表面固定连接有连接臂(20),所述连接臂(20)固定连接在下压螺杆(21)的外表面。6.根据权利要求5所述的一种茶叶捻揉装置及茶叶加工方法,其特征在于:所述下压螺杆(21)固定安装在挤压盘(15)的表面,所述电源模块的输出端与揉捻装置控制系统的输入端电连接,所述中央处理器的输出端与显示模块的输入端电连接。7.根据权利要求6所述的一种茶叶捻揉装置及茶叶加工方法,其特征在于:所述显示模块包括显示屏,所述中央处理器与自定义编程模块的输出端电连接,所述自定义编程模块的输出端与中央处理器的输入端电连接,所述输入模块的输出端与中央处理器的输入端电连接,所述输入模块包括控制按键和语音输入,所述中央处理器的输出端与继电器的输入端电连接。8.根据权利要求7所述的一种茶叶捻揉装置及茶叶加工方法,其特征在于:所述继电器的输出端与控制单元的输入端电连接,所述控制单元包括恒温器、振荡器、温度计、驱动电机和摄像头,所述中央处理器的输出端与保护单元的输入端电连接,所述保护单元包括警报器和断路器,所述数据采集模块的输出端与信号滤波器的输入端电连接,所述数据采集模块包括温度传感器、湿度传感器、位置传感器和振动传感器,所述信号滤波器的输出端与信号放大器的输入端电连接。9.根据权利要求8所述的一种茶叶捻揉装置及茶叶加工方法,其特征在于:所述信号放大器的输出端与A/D转换器的输入端电连接,所述A/D转换器的输出端与中央处理器的输入
端电连接,所述中央处理器的输出端与储存单元的输入端电连接,所述储存单元的输出端与中央处理器的输入端电连接,所述储存单元包括操作指令存储模块、茶叶数据存储模块和自...
【专利技术属性】
技术研发人员:贺平,
申请(专利权)人:湖南辰投碣滩茶业开发有限公司,
类型:发明
国别省市:
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