一种变力控制红茶茶叶细胞壁破碎的揉捻机制造技术

本发明专利技术公开了一种变力控制红茶茶叶细胞壁破碎的揉捻机，包括上表面固定连接有传动箱的外壳，所述外壳上表面的中部开设有用于放置物品的放置槽，所述放置槽的上表面通过减震结构连接有可取下的收集盒，所述传动箱的一侧通过滑动结构连接有放置板，所述传动箱的内壁卡接有可转动的螺纹杆。该变力控制红茶茶叶细胞壁破碎的揉捻机，通过电机、输出轴、卡接结构和研磨头的配合设置，在使用的时候可以由电机带动研磨头进行旋转，进而对茶叶进行碾压，降低了人工操作的体力消耗，一定程度上提高了加工效率，并且通过传动箱、螺纹杆、滑动结构和放置板的配合设置，可以手动对研磨头的高度进行调整，进而调整揉捻的压力。进而调整揉捻的压力。进而调整揉捻的压力。

【技术实现步骤摘要】
一种变力控制红茶茶叶细胞壁破碎的揉捻机


[0001]本专利技术涉及红茶揉捻
，具体为一种变力控制红茶茶叶细胞壁破碎的揉捻机。

技术介绍

[0002]红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90％以上，产生了茶黄素，茶红素等新成分和香气物质，具有红茶，红汤，红叶，香甜味醇的特征，红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋，揉捻，发酵，干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
[0003]在制取红茶的过程中，需要将茶叶进行揉捻操作，便于茶叶发酵及风味物质的释放，现有的揉捻方法大多分为人力手工揉捻和使用机器往复揉捻，但是这两种揉捻方法都存在一定不足，使用人工较为费时费力，效率很低，使用机器揉捻又不便于控制揉捻力度，并且在揉捻过后不便于对茶叶进行分离，这就需要一种设备来解决上述问题。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种变力控制红茶茶叶细胞壁破碎的揉捻机，具备便于本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种变力控制红茶茶叶细胞壁破碎的揉捻机，包括上表面固定连接有传动箱(2)的外壳(1)，其特征在于：所述外壳(1)上表面的中部开设有用于放置物品的放置槽(3)，所述放置槽(3)的上表面通过减震结构连接有可取下的收集盒(4)，所述传动箱(2)的一侧通过滑动结构连接有放置板(5)，所述传动箱(2)的内壁卡接有可转动的螺纹杆(6)，所述放置板(5)的上表面固定连接有用于驱动的电机(7)，所述电机(7)的输出端安装有用于传动的输出轴(8)，所述输出轴(8)的下表面通过卡接结构连接有可拆卸的研磨头(9)，所述外壳(1)的内部开设有用于碾压的碾压仓(10)，所述碾压仓(10)的内部卡接有可转动的碾压辊(11)，所述外壳(1)正面的中部通过轨道连接有可抽拉的收集抽屉(12)，所述收集抽屉(12)的底部固定连接有用于分离茶叶的筛网(13)。2.根据权利要求1所述的一种变力控制红茶茶叶细胞壁破碎的揉捻机，其特征在于：所述外壳(1)的下表面固定连接有用于支撑的底板(14)，所述底板(14)的下表面固定连接有用于调整角度的调节垫(15)。3.根据权利要求1所述的一种变力控制红茶茶叶细胞壁破碎的揉捻机，其特征在于：所述减震结构包括固定连接在放置槽(3)内壁的压缩弹簧(16)，所述压缩弹簧(16)的上表面与收集盒(4)的下表面贴合。4.根据权利要求1所述的一种变力控制红茶茶叶细胞壁破碎的揉捻机，其特征在于：所述滑动结构包括开设在...

【专利技术属性】
技术研发人员：张远程，
申请(专利权)人：湖南官庄干发茶业有限公司，
类型：发明
国别省市：