【技术实现步骤摘要】
一种用于啤酒加工的糖浆冷却装置
[0001]本技术涉及啤酒加工领域,具体为一种用于啤酒加工的糖浆冷却装置。
技术介绍
[0002]啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属于外来酒种。啤酒是以麦芽(包括特种麦芽)、水为主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳起泡的、低酒精度的发酵酒,它含有丰富的营养物质,如:蛋白质、氨基酸、维生素(尤其是维生素B类)、矿物质,抗氧化物,啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为"液体面包",1972年在墨西哥召开的第九次世界营养食品会议上啤酒被推荐为营养食品。啤酒糖浆正在逐步扩大应用,啤酒专用糖浆的应用可以迅速提高生产能力,提高生产利用率,简化工艺,降低成本,故此,糖浆在啤酒生产过程中起着重要的作用,但是,用于啤酒加工的糖浆参与啤酒加工之前需要先进行冷却,现有技术中的糖浆采用自然冷却,时间长,不利于啤酒的生产加工,且现如今的冷却设备不便拆卸,从而影响对设备内部的清理。r/>
技术实现思路
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于啤酒加工的糖浆冷却装置,包括罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)的内部设置有放置腔(2),且罐体(1)的内部位于放置腔(2)的内侧设置有搅拌腔(4),所述罐体(1)的顶端设置有盖板(7),且盖板(7)的顶端设置有定位柱(11),所述定位柱(11)的顶端设置有顶板(9),且顶板(9)的底部设置有电机(10),所述电机(10)的输出端连接有贯穿至搅拌腔(4)内侧的T形连接轴(8),且T形连接轴(8)的两端设置有搅拌辊(5),所述搅拌腔(4)的内壁设置有环形齿条(12),所述搅拌辊(5)的顶端位于环形齿条(12)的内侧设置有齿轮(6),所述搅拌腔(4)的内侧设置有贯穿至放置腔(2)内侧的导热铜管(3),所述搅拌腔(4)的内部设置有贯穿至罐体(1)外侧的排料管(15),且搅拌腔(4)的内部位于排料管(15)的上方设置有贯穿至罐体(1)外侧...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨洪水,
申请(专利权)人:江西西啤猴精酿啤酒有限公司,
类型:新型
国别省市:
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