【技术实现步骤摘要】
本技术属于一种食品加工设备，尤其是涉及一种对水产品、肉类等进行烘烤、碾压并切条的烘烤碾压切条机。
技术介绍
随着生活水平的提高，对烘烤食品的需求量越来越大，同时对烘烤炉具的要求也越来越高。现有的烘烤食品的炉具，一般仅由烘烤装置构成，而没有碾压装置和切割装置，因此，烤制出鱿鱼、肉等体积较大、质地较硬的食物时，在口感上感觉很硬，而且只能用手撕开后方能食用，有的用手也很难撕开，因此，不仅食用不方便，效率低，而且也不卫生。
技术实现思路
本技术的目的是克服上述已有技术的不足，提供一种结构合理、食用方便卫生、口感好，而且效率高，用于对水产品、肉类等进行烘烤、碾压、切条的烘烤碾压切条机。本技术提供的烘烤碾压切条机，包括底座、带有烘烤电机的烘烤装置、带有切条电机的切条装置和移送装置。所述烘烤装置由第一传动网组合体和与其相邻的第二传动网组合体构成。所述第一传动网组合体由通过链条与烘烤电机上的驱动链轮相连接的烘烤被动链轮，固定于所述烘烤被动链轮上的链轮轴A，以及通过网状传动带依次与链轮轴A连接的链轮轴B、链轮轴D和链轮轴G构成。所述第二传动网组合体由连接于所述链轮轴A上的主动齿轮，与...
【技术保护点】
一种烘烤碾压切条机，包括带有烘烤电机（１）的烘烤装置（５３）、带有切条电机（２１）的切条装置（２０）和移送装置，其特征在于：它还包括设置于所述烘烤装置（５３）和切条装置（２０）之间、带有碾压电机的碾压装置；所述烘烤装置（５３）由第一传动网组合体（１０）和与其相邻的第二传动网组合体（１３）构成；所述第一传动网组合体（１０）由通过链条与烘烤电机（１）上的驱动链轮（２）相连接的烘烤被动链轮（３），固定于所述烘烤被动链轮（３）上的链轮轴Ａ（４），以及通过网状传动带依次与链轮轴Ａ（４）连接的链轮轴Ｂ（６）、链轮轴Ｄ（１１）和链轮轴Ｇ（１４）构成；所述第二传动网组合体（１３）由连接于所...
【技术特征摘要】
1.一种烘烤碾压切条机，包括带有烘烤电机(1)的烘烤装置(53)、带有切条电机(21)的切条装置(20)和移送装置，其特征在于它还包括设置于所述烘烤装置(53)和切条装置(20)之间、带有碾压电机的碾压装置；所述烘烤装置(53)由第一传动网组合体(10)和与其相邻的第二传动网组合体(13)构成；所述第一传动网组合体(10)由通过链条与烘烤电机(1)上的驱动链轮(2)相连接的烘烤被动链轮(3)，固定于所述烘烤被动链轮(3)上的链轮轴A(4)，以及通过网状传动带依次与链轮轴A(4)连接的链轮轴B(6)、链轮轴D(11)和链轮轴G(14)构成；所述第二传动网组合体(13)由连接于所述链轮轴A(4)上的主动齿轮(5)，与所述主动齿轮(5)连接的从动齿轮(8)，与从动齿轮(8)连接的链轮C轴(7)，以及通过网状传动带依次与链轮轴C(7)连接的链轮轴H(15)和链轮轴F(12)构成；所述第一传动网组合体(10)和第二传动网组合体(13)之间设有烘烤物通道；所述第一传动网组合体(10)和第二传动网组合体(13)上相邻的两个网状传动带的内侧设有电热板(9)；所述链轮轴H(15)上连接有第一链轮(17)，所述链轮I(17)上通过链条连接有第二链轮(18)，所述第二链轮(18)上连接有烘烤输出轴(16)，所述烘烤输出轴(16)上连接有输送链条(19)；所述切条装置(20)上设有与切条电机(21)的驱动轴连接的切条主动皮带轮(22)，所述切条主动皮带轮(22)上通过皮带连接有带有刀轴(30)的刀轴皮带轮(31)，所述刀轴(30)上固定有刀盘(39)；沿所述刀盘(39)的圆周面设有至少一个切条刀(36)，所述刀盘(39)上设有与所述切条刀(36)的位置相对应、其上套有弹簧(34)、并且其外端设有板簧(35)的推杆(33)，在所述刀盘(39)内插入有固定在刀轴(30)外套(40)上的凸轮(32)；所述移送装置上设有固定在所述刀轴(30)上的棘轮(41)，所述棘轮(41)上设有与之匹配的滚轮(42)，所述滚轮(42)上依次连接有带有铰接点(44)的连杆(43)和调节连杆(46)的一端，所述调节连杆(46)的另一端上连接有单向轴承座(47)，所述单向轴承座(47)上固定有下移送轴(38)；所述碾压装置包括碾压固定座(59)，所述...
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