一种用于血液病患者的特殊医学用途全营养配方食品组成比例

本发明专利技术涉及一种血液病患者特殊医学用途全营养配方食品，包含如下重量份的组份：蛋白质类物质160

【技术实现步骤摘要】
一种用于血液病患者的特殊医学用途全营养配方食品


[0001]本专利技术属于特殊医学用途配方食品
，具体涉及一种适用于血液病患者的特殊医学用途全营养配方食品及其制备方法。

技术介绍

[0002]特殊医学用途配方食品(Foods for Special Medical Purpose，FSMP)，是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。这类食品的营养素和(或)其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同，必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。全营养配方食品是指可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。
[0003]恶性血液病患者由于肿瘤所致全身炎症、代谢亢进等机体变化，会出现以瘦体重不成比例下降、代谢紊乱、食欲下降为主要特征的恶病质状态，极易导致营养不良发生。特殊医学用途配方食品应用于临床可以有效改善血液病患者自身的营养状况，增强患者的耐受能力，从而提升各项治疗效果，提高患者的生活质量，还能缩短患者康复进程，在一定程本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种血液病患者特殊医学用途全营养配方食品，包含如下重量份的组份：蛋白质类物质160
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260份、脂肪类物质200
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280份、碳水化合物350
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550份、膳食纤维类物质30
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70份、复合微量矿物质1
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2.5份、复合宏量矿物质40
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100份、复合维生素5
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15份、酒石酸氢胆碱2.5
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12份，多肽类物质2
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10份。2.根据权利要求1所述的血液病患者特殊医学用途全营养配方食品，其特征在于，包含如下重量份的组份：蛋白质类物质225
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245份、脂肪类物质220
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250份、碳水化合物410
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480份、膳食纤维类物质40
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60份、复合微量矿物质1.3
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1.8份、复合宏量矿物质50
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80份、复合维生素6.4
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8.5份、酒石酸氢胆碱4
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10份，多肽类物质4
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6.5份。3.根据权利要求1或2所述的血液病患者特殊医学用途全营养配方食品，其特征在于，所述蛋白质类物质包括160
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240份乳清蛋白和30
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65份牛奶分离蛋白。4.根据权利要求1或2所述的血液病患者特殊医学用途全营养配方食品，其特征在于，所述脂肪类物质包含鱼油微囊粉25
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70份，及以低芥酸菜籽油、葵花籽油、中链甘油三酯和可食用载体为原料，经微囊化等工艺加工而成的植物油微囊粉120
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335份。植物油微囊粉中中链甘油三酯20
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55份、葵花籽油40
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80份、低芥酸菜籽油25
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50份，其余为可食用载体低聚麦芽糖。5.根据权利要求1或2所述的血液病患者特殊医学用途全营养配方食品，其特征在于，所述碳水化合物包含麦芽糊精300
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500份、固体玉米糖浆40
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120份；和/或所述膳食纤维类物质包括低聚半乳糖10
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50份、低聚果糖10
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40份。6.根据权利要求1或2所述的血液病患者特殊医学用途全营养配方食品，其特征在于，所述复合微量矿物质包括硫酸铜0.01
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0.04份、焦磷酸铁0.09
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0.48份、硫酸锰0.01
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0.04份、亚硒酸钠0.005
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0.03份、柠檬酸锌0.2
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0.6份、碘化钾0.0005
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0.0032份，余量为复合微量矿物质载体麦芽糊精；和/或所述复合宏量矿物质包括磷酸三钙4
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39份、碳酸镁1
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15份、氯化钾0.2
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2份、磷酸氢二钾2
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16份、柠檬酸钾3
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35份、柠檬酸钠3
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37份、氯化钠2
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21份,余量为复合宏量矿物质载体麦芽糊精。7.根据权利要求1或2所述的血液病患者特殊医学用途全营养配方食品，其特征在于，所述复合维生素包括L
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抗坏血酸钠0.8
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5.3份、dl
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α
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醋酸生育酚0.5
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3.8份、烟酰胺0.03
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0.2份、D
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泛酸钙0.02
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0.15份、盐...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾纪锴，
申请(专利权)人：海南天壮营养工程有限公司，
类型：发明
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