用于商用洗碗机的双效节能模块箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于商用洗碗机的双效节能模块箱，包括箱体、喷淋水箱、蒸汽排放箱、废水回收箱；工作时，洗涤时产生的废蒸汽进入蒸汽排放箱内，并从蒸汽排放箱内排出，洗涤用水通过管路进入蒸汽排放箱内的第一热交换管进行热交换，实现第一次预热；完成第一次预热后的洗涤用水通过管路进入废水回收箱内的第二热交换管，与进入废水回收箱内的废热水进行第二次预热，完成两次预热的洗涤用水进入喷淋水箱进行加热，并通过管路送向主喷淋臂进行使用，回收的废水则通过管路送向预喷淋臂使用，使废蒸汽和废热水的热量得到充分利用，缩短喷淋水箱的加热时长，并降低加热功率。并降低加热功率。并降低加热功率。

【技术实现步骤摘要】
用于商用洗碗机的双效节能模块箱


[0001]本技术涉及洗碗机
，特别涉及一种用于商用洗碗机的双效节能模块箱。

技术介绍

[0002]商用洗碗机的工作流程包含主洗和漂洗两个主要阶段，其中主洗是通过高压循环水对餐具上的食物残渣和油渍进行清洗，漂洗是对主洗过后的餐具采用高温净水对餐具进行清洗和消毒，在漂洗过程中会产生大量的废蒸汽和废热水，通常会直接将废蒸汽和废热水排出到洗碗机外，造成部分热量的损失；因此需要对上述技术问题进行改进。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种用于商用洗碗机的双效节能模块箱，能够有效回收废热。
[0004]根据本技术的实施例一种用于商用洗碗机的双效节能模块箱，包括箱体、蒸汽排放箱、废水回收箱；所述箱体内装有预喷淋臂、主喷淋臂，所述主喷淋臂通过管路连通有喷淋水箱，所述喷淋水箱内装有第一加热棒；所述蒸汽排放箱装于所述箱体顶部，所述蒸汽排放箱与所述箱体内腔相通，所述蒸汽排放箱内装有第一热交换管，所述第一热交换管的进水口与外部冷水管连通；所述废水回收箱设于所述箱体内腔下部，所述废水回收箱与所述预喷淋臂间通过管路连通，所述废水回收箱内装有第二热交换管，所述第二热交换管的进水口与所述第一热交换管的出水口通过管路连通，所述第二热交换管的出水口通过管路与所述喷淋水箱连通。
[0005]根据本技术的一些实施例，所述箱体顶部排列有蒸汽出口，所述蒸汽出口与所述蒸汽排放箱内腔相通，所述蒸汽排放箱顶部的出口处设有排汽管；所述第一热交换管盘绕于所述箱体内腔中。
[0006]根据本技术的一些实施例，所述第二热交换管采用螺旋形盘管。
[0007]根据本技术的一些实施例，所述废水回收箱内分别装有第二加热棒、溢水管。
[0008]根据本技术的实施例一种用于商用洗碗机的双效节能模块箱，至少具有如下有益效果：
[0009]洗涤时产生的废蒸汽进入蒸汽排放箱内，并从蒸汽排放箱内排出，洗涤用水通过管路进入蒸汽排放箱内的第一热交换管进行热交换，实现第一次预热；完成第一次预热后的洗涤用水通过管路进入废水回收箱内的第二热交换管，与进入废水回收箱内的废热水进行第二次预热，完成两次预热的洗涤用水进入喷淋水箱进行加热，并通过管路送向预喷淋臂、主喷淋臂进行使用，使废蒸汽和废热水的热量得到充分利用，缩短喷淋水箱的加热时长，并降低加热功率。
[0010]本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
附图说明
[0011]本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
[0012]图1为本技术实施例的前视示意图；
[0013]图2为本技术实施例的蒸汽排放箱俯视示意图；
[0014]图3为本技术实施例的废水回收箱俯视示意图。
[0015]箱体100、预喷淋臂110、主喷淋臂120、蒸汽出口130；喷淋水箱200、第一加热棒210；蒸汽排放箱300、第一热交换管310、排汽管320；废水回收箱400、第二热交换管410、第二加热棒420、溢水管430。
具体实施方式
[0016]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0017]参照图1，一种用于商用洗碗机的双效节能模块箱，包括箱体100、蒸汽排放箱300、废水回收箱400；箱体100内装有预喷淋臂110、主喷淋臂120，箱体100顶部装有蒸汽排放箱300，蒸汽排放箱300与箱体100内腔相通，在箱体100内腔下部设置废水回收箱400；蒸汽排放箱300内装有第一热交换管310，第一热交换管310的进水口与外部冷水管连通，第一热交换管310的出水口通过管路与第二热交换管410的进水口连通，第二热交换管410装于废水回收箱400内，废水回收箱400与预喷淋臂110通过管路连通，第二热交换管410的出水口通过管路与喷淋水箱200连通，在喷淋水箱200内装有第一加热棒210，喷淋水箱200通过管路与主喷淋臂120连通；工作时，洗涤时产生的废蒸汽进入蒸汽排放箱300内，并从蒸汽排放箱300内排出，洗涤用水通过管路进入蒸汽排放箱300内的第一热交换管310进行热交换，实现第一次预热；完成第一次预热后的洗涤用水通过管路进入废水回收箱400内的第二热交换管410，与进入废水回收箱400内的废热水进行第二次预热，完成两次预热的洗涤用水进入喷淋水箱200进行加热，并通过管路送向主喷淋臂120进行使用，回收的废水则通过管路送向预喷淋臂110使用，使废蒸汽和废热水的热量得到充分利用，缩短喷淋水箱200的加热时长，并降低加热功率。
[0018]参照图2所示，箱体100顶部排列有蒸汽出口130，蒸汽出口130与蒸汽排放箱300内腔相通，蒸汽排放箱300顶部的出口处设有排汽管320；第一热交换管310盘绕于箱体100内腔中，第二热交换管410采用螺旋形盘管，增加热交换率。
[0019]参照图3所示，在废水回收箱400内分别装有第二加热棒420、溢水管430，通过第二加热棒420使废水水温保持稳定，废水经过过滤后通过循环水泵泵入预喷淋臂110中进行使用，多余废水则通过溢水管430排出。
[0020]上面结合附图对本专利技术实施例作了详细说明，但是本专利技术不限于上述实施例，在所述
普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利技术宗旨的前提下作出各种变化。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于商用洗碗机的双效节能模块箱，其特征在于，包括：箱体(100)，所述箱体(100)内装有预喷淋臂(110)、主喷淋臂(120)，所述主喷淋臂(120)通过管路连通有喷淋水箱(200)，所述喷淋水箱(200)内装有第一加热棒(210)；蒸汽排放箱(300)，所述蒸汽排放箱(300)装于所述箱体(100)顶部，所述蒸汽排放箱(300)与所述箱体(100)内腔相通，所述蒸汽排放箱(300)内装有第一热交换管(310)，所述第一热交换管(310)的进水口与外部冷水管连通；废水回收箱(400)，所述废水回收箱(400)设于所述箱体(100)内腔下部，所述废水回收箱(400)与所述预喷淋臂(110)间通过管路连通，所述废水回收箱(400)内装有第二热交换管(410)，所述第二热交换管(410...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑荣建，余雨，陈德明，
申请(专利权)人：广东亨泽商用厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：