一种全自动蛋挞生产设备制造技术

本申请涉及一种全自动蛋挞生产设备，包括机架，还包括：烘烤模具，用于对蛋挞汁进行烘烤，包括上盖和底座，上盖能够相对于底座平移，且能够相对于底座转动；所述上盖上设置有启盖轮和提盖轮，启盖轮和提盖轮的位置均与上盖保持相对固定，启盖轮和提盖轮均仅能够绕自身轴线发生转动；驱动机构，用于驱动所述烘烤模具在所述机架上移动；开模机构，开模机构包括固定在所述机架上的引导轨，引导轨用于限定所述启盖轮的移动路径，使启盖轮带动所述上盖相对于所述底座转动；开模机构还包括提盖轨，提盖轨用于限定所述提盖轮的移动路径，使提盖轮带动上盖相对于底座发生平移。本申请能够提高蛋挞饼模的生产效率。挞饼模的生产效率。挞饼模的生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种全自动蛋挞生产设备


[0001]本申请涉及蛋挞生产的
，尤其是涉及一种全自动蛋挞生产设备。

技术介绍

[0002]蛋挞的做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆，其口味香甜醇厚，松软可口，美味娇嫩，深受广大消费者的喜爱。
[0003]改进前的技术生产蛋挞一般通过人工操作来完成。在生产蛋挞的饼模时，通常是采用蛋挞模具，通过人工压模的方式一次性压制一个或者多个蛋挞饼模，再放入烤箱中烘烤制成成品。蛋挞的饼模生产完毕后，再将蛋浆倒入饼模内，将饼模重新放入烤箱中烘烤即可制成蛋挞的成品。
[0004]针对上述中的相关技术，专利技术人认为采用人工方式生产蛋挞的饼模效率较为低下，且十分浪费人力，不能满足连续性大批量生产的需要，因此需要对其进行改进。

技术实现思路

[0005]为了提高蛋挞饼模的生产效率，本申请提供一种全自动蛋挞生产设备。
[0006]本申请提供的一种全自动蛋挞生产设备采用如下的技术方案：
[0007]一种全自动蛋挞生产设备，包括机架，还包括：烘烤模具，用于对蛋挞汁进行烘烤，包括上盖和底座，上盖能够相对于底座平移，且能够相对于底座转动；所述上盖上设置有启盖轮和提盖轮，启盖轮和提盖轮的位置均与上盖保持相对固定，启盖轮和提盖轮均仅能够绕自身轴线发生转动；驱动机构，用于驱动所述烘烤模具在所述机架上移动；开模机构，开模机构包括固定在所述机架上的引导轨，引导轨用于限定所述启盖轮的移动路径，使启盖轮带动所述上盖相对于所述底座转动；开模机构还包括提盖轨，提盖轨用于限定所述提盖轮的移动路径，使提盖轮带动上盖相对于底座发生平移。
[0008]通过采用上述技术方案，烘烤模具在驱动机构的作用下在机架上移动，移动的过程中，提盖轨能够引导上盖相对于底座平移，引导轨能够引导上盖相对于底座转动，使上盖能够在运动的过程中自动从底座上打开或者关闭，因此上盖和底座的开闭无需人工的操作，能够自动进行，提高了蛋挞饼模的生产效率。
[0009]可选的，所述烘烤模具设置有多个，相邻烘烤模具的底座之间相互铰接，多个烘烤模具在所述机架上首尾相互连接形成环形结构；所述驱动机构驱动多个所述烘烤模具在所述机架上沿环形路径移动。
[0010]通过采用上述技术方案，多个烘烤模具在机架上沿着环形的路径移动，能够使烘烤模具循环不间断的对蛋挞饼模进行移送，配合下料机构、出料机构以及烘烤机构等，能够实现对蛋挞饼模进行大批量流水线不间断生产的目的。
[0011]可选的，所述引导轨设置在所述启盖轮的移动路径上，引导轨包括水平部和固定在水平部两端的引导曲线部；所述提盖轨设置在所述提盖轮的移动路径上，提盖轨具有一
个引导坡，用于引导提盖轮向上移动。
[0012]通过采用上述技术方案，提盖轮移动到引导坡上后，在引导坡的作用下会向上移动，使上盖相对于底座平移；启盖轮能够在引导曲线部的引导下，带动上盖逐渐绕底座转动从而打开，启盖轮在水平部上移动时能够使上盖保持打开的状态。
[0013]可选的，所述开模机构还包括固定在所述引导轨上的限位轨，限位轨包括直线部和固定在直线部两端的接收部，直线部与所述水平部相互平行设置，接收部与所述引导曲线部的形状相同。
[0014]通过采用上述技术方案，当启盖轮在水平部上滑动时，直线部与水平部共同对启盖轮的位置进行限定，有利于提高烘烤模具行进时的稳定性；接收部用于和引导轨相配合，对启盖轮的位置进行限定。
[0015]可选的，所述接收部背离所述直线部的端部设置有扩张部，扩张部相对于所述引导曲线部向外扩张。
[0016]通过采用上述技术方案，在启盖轮移动到引导曲线部上时，扩张部能够起到引导作用，使启盖轮更加顺利的进入引导曲线部和接收部之间。
[0017]可选的，所述引导轨和所述限位轨之间固定设置有多个U形的连接架。
[0018]通过采用上述技术方案，连接架能够使限位轨与引导轨保持相对固定，且U形的连接架能够将启盖轮的移动路径让开，并方便工作人员在安装引导轨和限位轨时，通过连接架对引导轨和限位轨进行搬运。
[0019]可选的，所述机架上安装有出料机构，出料机构包括固定在机架上的出料管道，出料管道两端均设置有开口。
[0020]通过采用上述技术方案，烤熟的蛋挞饼模在外力的作用下进入出料管道的开口内后，能够沿着出料管道滑出到出料管道的另一开口处，实现对蛋挞饼模进行出料的目的。
[0021]可选的，所述出料机构还包括固定在所述机架上的上吹风管，上吹风管上开设有多个上出风口，上出风口朝向所述上盖；所述出料机构还包括固定在所述机架上的下吹风管，下吹风管上开设有多个下出风口，下出风口朝向所述底座。
[0022]通过采用上述技术方案，上吹风管能够将上盖所粘连的蛋挞饼模吹入出料管道内，下吹风管道能够将底座所粘连的蛋挞饼模吹入到出料管道内，从而有利于保证烤熟的蛋挞饼模能够充分的出料。
[0023]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0024]1. 烘烤模具在驱动机构的作用下在机架上移动，移动的过程中，提盖轨能够引导上盖相对于底座平移，引导轨能够引导上盖相对于底座转动，使上盖能够在运动的过程中自动从底座上打开或者关闭，因此上盖和底座的开闭无需人工的操作，能够自动进行，提高了蛋挞饼模的生产效率；
[0025]2. 多个烘烤模具在机架上沿着环形的路径移动，能够使烘烤模具循环不间断的对蛋挞饼模进行移送，配合下料机构、出料机构以及烘烤机构等，能够实现对蛋挞饼模进行大批量流水线不间断生产的目的。
附图说明
[0026]图1是本申请实施例的整体结构示意图。
[0027]图2是烘烤模具的结构示意图。
[0028]图3是顶出组件与底座的爆炸结构示意图。
[0029]图4是图1中A处的部分结构示意图。
[0030]图5是图1中B处的部分结构示意图。
[0031]图6是烘烤模具与开模机构及移位轨的配合关系示意图。
[0032]图7是图1中C处的部分结构示意图。
[0033]附图标记说明：1、机架；2、烘烤模具；21、底座；211、盛接面；212、限位杆；213、容纳孔；214、安装套筒；22、上盖；221、压模面；222、压模柱；23、支撑座；231、连接板；2311、连接孔；232、轴座；24、连接座；241、定位块；242、连接耳；2421、安装孔；25、连接轴；26、顶出组件；261、托板；262、导杆；2621、安装槽；263、导轮；264、定位板；27、铰接轴；271、底部支撑轮；28、提盖座；281、提盖轴；282、提盖轮；29、启盖轴；291、启盖轮；20、喷火纹路；3、驱动机构；31、主轴；32、前拨盘；321、前拨槽；33、直线轨道；34、导向条；35、滑动座；351、滑槽；352、支撑孔；36、副轴；37、后拨盘；371、后拨槽；4、开模机本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种全自动蛋挞生产设备，包括机架(1)，其特征在于，还包括：烘烤模具(2)，用于对蛋挞汁进行烘烤，包括上盖(22)和底座(21)，上盖(22)能够相对于底座(21)平移，且能够相对于底座(21)转动；所述上盖(22)上设置有启盖轮(291)和提盖轮(282)，启盖轮(291)和提盖轮(282)的位置均与上盖(22)保持相对固定，启盖轮(291)和提盖轮(282)均仅能够绕自身轴线发生转动；驱动机构(3)，用于驱动所述烘烤模具(2)在所述机架(1)上移动；开模机构(4)，开模机构(4)包括固定在所述机架(1)上的引导轨(41)，引导轨(41)用于限定所述启盖轮(291)的移动路径，使启盖轮(291)带动所述上盖(22)相对于所述底座(21)转动；开模机构(4)还包括提盖轨(42)，提盖轨(42)用于限定所述提盖轮(282)的移动路径，使提盖轮(282)带动上盖(22)相对于底座(21)发生平移。2.根据权利要求1所述的一种全自动蛋挞生产设备，其特征在于：所述烘烤模具(2)设置有多个，相邻烘烤模具(2)的底座(21)之间相互铰接，多个烘烤模具(2)在所述机架(1)上首尾相互连接形成环形结构；所述驱动机构(3)驱动多个所述烘烤模具(2)在所述机架(1)上沿环形路径移动。3.根据权利要求2所述的一种全自动蛋挞生产设备，其特征在于：所述引导轨(41)设置在所述启盖轮(291)的移动路径上，引导轨(41)包括水平部(412)和固定在水平部(412)两端的引导曲线部(411)；所述提盖轨(42)设置在所述提盖轮(282)的移...

【专利技术属性】
技术研发人员：何鹏翔，何鹏达，何中和，何中明，
申请(专利权)人：广州市鹏大机械有限公司，
类型：新型
国别省市：