一种挂面生产的自动化醒面装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种挂面生产的自动化醒面装置，所述的防护筒固设于固定座顶部左侧，所述的电机固设于防护筒内部底端，所述的卡套转轴固设于电机顶部，所述的拆卸杆放置于卡套转轴内部上端，所述的放置盘固设于拆卸杆顶部，所述的电子雾化器固设于固定座后端，所述的第一导流管固设于电子雾化器左侧，所述的供气泵固设于固定座前端，所述的第二导流管固设于供气泵左侧，首先由电机驱动卡套转轴带动拆卸杆和放置盘的作用，不仅能够借助拖甩力来实现面团的平铺成型，此外也方便拆卸，利于清洁，其次通过电子雾化器和供气泵的相互配合，继而利于对防护筒内部进行加湿和干燥，使得面团的湿度处于醒面的最佳状态，提高了醒面速度和效果。和效果。和效果。

【技术实现步骤摘要】
一种挂面生产的自动化醒面装置


[0001]本技术涉及粮食加工
，尤其涉及一种挂面生产的自动化醒面装置。

技术介绍

[0002]面食是人们日常生活必不可少的食物之一，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富，出现许多大众化风味小吃。制作面食首先就需要和面，和好的面直接拿来做面食口感不是很好，所以还需要进行一段时间醒面，使得和好的面更易加工，做出的面点更加地筋道(有嚼劲，抗剪性能较好)、柔软，口感也更加的细腻和顺滑。
[0003]根据上述，目前现有技术中的传统醒面装置，无法实现对湿度的有效控制，因此大大影响了醒面的速度和质量。故而鉴于以上缺陷，实有必要设计一种挂面生产的自动化醒面装置。

技术实现思路

[0004]本技术所要解决的技术问题在于：提供一种挂面生产的自动化醒面装置，来解决
技术介绍
提出的问题。
[0005]为解决上述技术问题，本技术的技术方案是：一种挂面生产的自动化醒面装置，包括固定座、防护筒、电机、卡套转轴、拆卸杆、放置盘、电子雾化器、第一导流管、供气泵、第二导流管，所述的防护筒固设于本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种挂面生产的自动化醒面装置，其特征在于包括固定座、防护筒、电机、卡套转轴、拆卸杆、放置盘、电子雾化器、第一导流管、供气泵、第二导流管，所述的防护筒固设于固定座顶部左侧，所述的电机固设于防护筒内部底端，所述的卡套转轴固设于电机顶部，所述的拆卸杆放置于卡套转轴内部上端，所述的放置盘固设于拆卸杆顶部，所述的电子雾化器固设于固定座后端，所述的第一导流管固设于电子雾化器左侧，且所述的第一导流管与防护筒采用焊接连接，所述的供气泵固设于固定座前端，所述的第二导流管固设于供气泵左侧，且所述的第二导流管与防护筒采用焊接连接。2.如权利要求1所述一种挂面生产的自动化醒面装置，其特征在于所述的固定座前端右侧还固设有PLC控制面...

【专利技术属性】
技术研发人员：高倩，赵长春，李伟，高德广，王文森，
申请(专利权)人：安徽昌源食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：