本实用新型专利技术公开了一种连续式蒸米装置，包括有蒸煮段，所述蒸煮段包括有输送通道、用于输送原料的输送带、用于用于原料补充水分的输水管道、用于搅拌原料的多个搅拌机构、以及用于加热输送通道的蒸汽管，所述输送带前后贯穿输送通道，所述输水管道连接有按输送带长度方向从前至后排列设置在输送带上方的注水管，多个所述注水管均设有多个出水孔，多个所述搅拌机构按输料方向从前至后排列设置在输送带上方，通过注水管的设置引入水源，而且注水管排列在输送带上，方便在各输送段为原料添加净水，确保原料在蒸煮过程中得到充足的水分补充，搅拌机构的设置可以有效翻滚输送带上的原料，保证水分渗透到原料中，提高蒸煮质量，从而也保证了酒的质量。也保证了酒的质量。也保证了酒的质量。
【技术实现步骤摘要】
一种连续式蒸米装置
[0001]本技术涉及了酿酒设备的
，尤其涉及一种连续式蒸米装置。
技术介绍
[0002]传统的白酒如米酒等具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，需经过浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、摊凉、加曲等工艺步骤，而蒸米是酿酒必经的工艺步骤之一，目前常用的蒸米设备有如连续蒸米机，蒸米机可以连续生产，提高产量，但是现在的蒸米机都是采用先行洗干净原料再添加好净水进行加热蒸煮，这种结构过于简单，原料在蒸煮过程中容易流失水分，而蒸米机在蒸米过程中原料水分流失又得不到补充，而且原料得不到充分翻滚无法使水分充分渗透到原料当中，导致成品质量偏差，从而影响酒的质量。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于提供一种连续式蒸米装置，以达到连续生产、确保原料能及时补充水分、得到充分搅拌的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种连续式蒸米装置，包括有蒸煮段，所述蒸煮段包括有输送通道、用于输送原料的输送带、用于原料补充水分的输水管道、用于搅拌原料的多个搅拌机构、以及用于加热输送通道的蒸汽管，所述输送带前后贯穿输送通道，所述输水管道连接有按输送带长度方向从前至后排列设置在输送带上方的注水管，多个所述注水管均设有多个出水孔，多个所述搅拌机构按输料方向从前至后排列设置在输送带上方，并转动连接于输送通道。
[0005]进一步地，所述输水管道设置在输送通道外，且平行于输送通道。
[0006]进一步地，多个所述注水管均垂直连接于输水管道，多个所述出水孔按输送带宽度方向从前至后排列设置在注水管的下部，所述出水孔用于注入净水到输送带上。所述输送带为链板输送带。
[0007]进一步地，所述搅拌机构包括有转动连接于输送通道的中轴、固定在中轴外的滚筒、以及滚筒上均匀分布的搅拌耙。
[0008]进一步地，所述中轴连接有用于驱动中轴转动的动力装置。
[0009]进一步地，所述输送带与所述输送通道均设置有用于排水的开孔。
[0010]进一步地，所述输送通道下方设置有用于收集输送通道排出的水分的接水槽。
[0011]进一步地，所述蒸汽管设置在输送通道下方，所述蒸汽管按输料方向从前至后排列设置有连通于输送通道的连接管。
[0012]进一步地，所述连接管设置有用于控制蒸汽流通连接管的开关阀门。
[0013]进一步地，所述输送带为链板输送带。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果是：一种连续式蒸米装置，通过注水管的设置引入水源，而且注水管排列在输送带上，方便在各输送段为原料添加净水，确保原料在蒸煮过程中得到充足的水分补充，搅拌机构的设置可以有效翻滚输送带上的原料，保证水
分渗透到原料中，提高蒸煮质量，从而也保证了酒的质量。
附图说明
[0015]图1为本技术的分布示意图。
[0016]图2为本技术的输送通道剖视图。
[0017]图中：进料段1、蒸煮段2、出料段3、输送通道21、输送带22、输水管道23、搅拌机构24、蒸汽管25、动力装置26、接水槽123、罩盖200、开孔201、注水管231、注水孔233、中轴241、滚筒242、搅拌耙243、连接管251、开关阀门255。
具体实施方式
[0018]下面结合附图对本技术作进一步说明：
[0019]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了使子描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0020]如附图所示，一种连续式蒸米装置，包括有蒸煮段2，所述蒸煮段2包括有输送通道21、用于输送原料的输送带22、用于原料补充水分的输水管道23、用于搅拌原料的多个搅拌机构24、以及用于加热输送通道21的蒸汽管25，输送带22前后贯穿输送通道21有利于连接进料段1和出料段3，所述输送带22前后贯穿输送通道21，图中为了清楚展示其他重要部分，并没标出输送带22贯穿输送通道21部分，所述输水管道23连接有按输送带22长度方向从前至后排列设置在输送带22上方的注水管231，多个所述注水管231均设有多个出水孔233，多个所述搅拌机构24按输料方向从前至后排列设置在输送带22上方，并转动连接于输送通道21，输送带22前后贯穿输送通道21有利于连接进料段1和出料段3，输水管道23固定在输送通道21外并连通注水管231，注水管231排列固定在输送通道21内，出水孔233方向朝下，所述多个出水孔233按输送带22宽度方向从前至后排列设置，确保排出的水可以覆盖输送通道21的输送带22，所述搅拌机构24宽度与输送带22宽度相同，确保在输送带22上的原料都能被有效搅拌。
[0021]更具体的说，蒸米装置还包括有用于引入原料的进料段1、以及用于冷却出料的出料段3，所述进料段1和出料段3分别设置在蒸煮段2前端和后端，进料段1包括有储料箱，用于储存需要蒸煮的原料，出料段3包括有用于降温的输送道，所述蒸煮段2前端连接进料段1，后端连接出料段3，进料段1放出的原料落到蒸煮段2后经过蒸煮完成后，成品从后端送出到出料段3，出料段3再进行降温处理，所述输送带22为封闭式环形输送带，原料刚进入输送通道21时，输送带22慢速移动，随着原料经过到输送带22前中段，原料已基本蒸煮完成，此时输送带22适当提速，将原料送出输送通道21，蒸煮完成后的原料被输送带22送到出料段3进行冷却，下一批原料继续进入到环形输送带上，随着输送带22进入输送通道21继续蒸煮，所述输送通道21上侧按输料方向从前至后排列设置有活动连接于输送通道21的罩盖200，罩盖200主要是盖住输送通道21，保留输送通道21内的热量以便更好的蒸煮原料，而且罩盖200活动连接于输送通道21，方便人们打开检查维修内部，可采用如合页实现活动连接。
[0022]本实施例中，所述输水管道23设置在输送通道21外，且平行于输送通道21，输水管
道23主要向输送通道21内部输入净水，为原料补充水分，平行设置于输送通道21便于净水的平衡输入，使多个出水孔233的出水量平均，输水管道23设置位置高于输送带22。
[0023]本实施例中，多个所述注水管231均垂直连接于输水管道23，多个所述出水孔233按输送带22宽度方向从前至后排列设置在注水管231的下部，所述出水孔233用于注入净水到输送带22上，注水管231一端连通输水管道23，另一端延伸进输送通道21内部，第一个出水孔233到最后一个出水孔233的直线距离和输送带22宽度相同，确保输送带22上的原料能被出水孔233注水范围覆盖，保证原料可以得到充分的水分，避免水分补充不均匀。
[0024]本实施例中，所述搅拌机构24包括有转动连接于输送通道21的中轴241、固定在中轴241外的滚本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种连续式蒸米装置，其特征在于：包括有蒸煮段(2)，所述蒸煮段(2)包括有输送通道(21)、用于输送原料的输送带(22)、用于原料补充水分的输水管道(23)、用于搅拌原料的多个搅拌机构(24)、以及用于加热输送通道(21)的蒸汽管(25)，所述输送带(22)前后贯穿输送通道(21)，所述输水管道(23)连接有按输送带(22)长度方向从前至后排列设置在输送带(22)上方的注水管(231)，多个所述注水管(231)均设有多个出水孔(233)，多个所述搅拌机构(24)按输料方向从前至后排列设置在输送带(22)上方，并转动连接于输送通道(21)。2.根据权利要求1所述的一种连续式蒸米装置，其特征在于：所述输水管道(23)设置在输送通道(21)外，且平行于输送通道(21)。3.根据权利要求2所述的一种连续式蒸米装置，其特征在于：多个所述注水管(231)均垂直连接于输水管道(23)，多个所述出水孔(233)按输送带(22)宽度方向从前至后排列设置在注水管(231)的下部，所述出水孔(233)用于注入净水到输送带(22)上。4.根据权利要求1所述的一种连续式蒸米装置，其特征在于：所述搅拌机...
【专利技术属性】
技术研发人员：甘建鹏，何湛煊，
申请(专利权)人：佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司，
类型：新型
国别省市：
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