一种搅拌均匀的食品发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种搅拌均匀的食品发酵罐，包括支撑架，所述支撑架的内底壁固定连接有第一支座，所述第一支座的内壁转动连接有电动伸缩杆，所述支撑架的上表面固定连接有承重平台，所述承重平台的上表面固定连接有竖直支撑板，所述竖直支撑板的正面开设有转轴孔，所述转轴孔的内壁转动连接有旋转轴，所述旋转轴远离竖直支撑板的一端固定连接有发酵罐体。该搅拌均匀的食品发酵罐，通过设置电动伸缩杆、竖直支撑板、旋转轴、发酵罐体、搅拌转轴、搅拌桨和搅拌电机，搅拌桨对发酵食品进行搅拌，同时发酵罐体能够产生跷跷板式的晃动，避免搅拌出现分层的现象，使搅拌更加充分，从而实现搅拌均匀的效果。搅拌均匀的效果。搅拌均匀的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种搅拌均匀的食品发酵罐


[0001]本技术涉及发酵罐
，具体为一种搅拌均匀的食品发酵罐。

技术介绍

[0002]发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，丰富了我们的饮食生活，发酵所用的储罐叫做发酵罐，一般都是通过蒸汽来对发酵罐内发酵食品进行加热，然后利用搅拌桨进行不停的搅拌，使得食物发酵得更加充分。
[0003]但是现有的发酵罐一般都是通过一根设置在中部的搅拌轴带动搅拌桨来进行搅拌，这种搅拌方式容易出现分层现象，搅拌不够均匀，为此，本技术提出一种搅拌均匀的食品发酵罐。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种搅拌均匀的食品发酵罐，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种搅拌均匀的食品发酵罐，包括支撑架，所述支撑架的内底壁固定连接有第一支座，所述第一支座的内壁转动连接有电动伸缩杆，所述支撑架的上表面固定连接有承重平台，所述承重平台的上表面固定连接有竖直支撑板，所述竖直支撑板的正面开设有转轴孔，所述转轴孔的内壁转动连接有旋转轴，所述旋转轴远离竖直支撑板的一端固定连接有发酵罐体，所述发酵罐体的右侧面固定连接有第一安装板，所述第一安装板的侧面开设有穿孔，所述穿孔的内壁转动连接有搅拌转轴，所述搅拌转轴的表面固定连接有搅拌桨，所述第一安装板的侧面固定连接有搅拌电机，所述发酵罐体的左侧面固定连接有第二安装板，所述第二安装板的侧面通过螺钉固定安装有密封板，所述发酵罐体的内壁固定连接有限位板，所述发酵罐体的表面分别设置有进料口和排液管。
[0006]优选的，所述发酵罐体的下表面固定连接有第二支座，所述电动伸缩杆的活动端与第二支座的内壁转动连接。
[0007]优选的，所述竖直支撑板的数量为两个，两个所述竖直支撑板分别设置在发酵罐体的前后两侧。
[0008]优选的，所述搅拌转轴的右端与搅拌电机的输出端固定连接，所述搅拌转轴的左端通过轴承与限位板的侧面转动连接。
[0009]优选的，所述搅拌桨呈T型结构，所述搅拌桨的数量为十二个，每四个搅拌桨为一组，且每组四个搅拌桨呈环形阵列设置在搅拌转轴的表面。
[0010]优选的，所述支撑架的下表面固定连接有橡胶减震垫，四个所述橡胶减震垫呈矩形阵列设置在支撑架的下表面。
[0011]有益效果
[0012]本技术提供了一种搅拌均匀的食品发酵罐，具备以下有益效果：
[0013]1.该搅拌均匀的食品发酵罐，通过设置电动伸缩杆、竖直支撑板、旋转轴、发酵罐体、搅拌转轴、搅拌桨和搅拌电机，搅拌桨对发酵食品进行搅拌，同时发酵罐体能够产生跷跷板式的晃动，避免搅拌出现分层的现象，使搅拌更加充分，从而实现搅拌均匀的效果。
[0014]2.该搅拌均匀的食品发酵罐，通过设置电动伸缩杆、发酵罐体、第二安装板、密封板和排液管，电动伸缩杆的顶升，使发酵罐体向左侧倾斜，方便卸料，拆卸密封板，为排渣或清洗提供便利，从而实现方便排料和方便清洗的效果。
附图说明
[0015]图1为本技术正剖结构示意图；
[0016]图2为图1中A处放大结构示意图；
[0017]图3为本技术侧视结构示意图。
[0018]图中：1支撑架、2第一支座、3电动伸缩杆、4承重平台、5竖直支撑板、6旋转轴、7发酵罐体、8第一安装板、9搅拌转轴、10搅拌桨、11搅拌电机、12第二安装板、13密封板、14限位板、15进料口、16排液管、17第二支座。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]请参阅图1
‑
3，本技术提供一种技术方案：一种搅拌均匀的食品发酵罐，包括支撑架1，支撑架1的内底壁固定连接有第一支座2，第一支座2的内壁转动连接有电动伸缩杆3，支撑架1的上表面固定连接有承重平台4，承重平台4的上表面固定连接有竖直支撑板5，竖直支撑板5的正面开设有转轴孔，转轴孔的内壁转动连接有旋转轴6，旋转轴6远离竖直支撑板5的一端固定连接有发酵罐体7，竖直支撑板5的数量为两个，两个竖直支撑板5分别设置在发酵罐体7的前后两侧，发酵罐体7的下表面固定连接有第二支座17，电动伸缩杆3的活动端与第二支座17的内壁转动连接。
[0021]发酵罐体7的右侧面固定连接有第一安装板8，第一安装板8的侧面开设有穿孔，穿孔的内壁转动连接有搅拌转轴9，搅拌转轴9的表面固定连接有搅拌桨10，搅拌桨10呈T型结构，搅拌桨10的数量为十二个，每四个搅拌桨10为一组，且每组四个搅拌桨10呈环形阵列设置在搅拌转轴9的表面。
[0022]第一安装板8的侧面固定连接有搅拌电机11，搅拌转轴9的右端与搅拌电机11的输出端固定连接。
[0023]通过设置电动伸缩杆3、竖直支撑板5、旋转轴6、发酵罐体7、搅拌转轴9、搅拌桨10和搅拌电机11，搅拌桨10对发酵食品进行搅拌，同时发酵罐体7能够产生跷跷板式的晃动，避免搅拌出现分层的现象，使搅拌更加充分，从而实现搅拌均匀的效果。
[0024]发酵罐体7的左侧面固定连接有第二安装板12，第二安装板12的侧面通过螺钉固定安装有密封板13，发酵罐体7的内壁固定连接有限位板14，搅拌转轴9的左端通过轴承与限位板14的侧面转动连接，发酵罐体7的表面分别设置有进料口15和排液管16，支撑架1的
下表面固定连接有橡胶减震垫，四个橡胶减震垫呈矩形阵列设置在支撑架1的下表面。
[0025]通过设置电动伸缩杆3、发酵罐体7、第二安装板12、密封板13和排液管16，电动伸缩杆3的顶升，使发酵罐体7向左侧倾斜，方便卸料，拆卸密封板13，为排渣或清洗提供便利，从而实现方便排料和方便清洗的效果。
[0026]工作原理：当使用该搅拌均匀的食品发酵罐时，将发酵食品由进料口15加入发酵罐体7内，搅拌电机11带动搅拌转轴9转动，搅拌桨10随搅拌转轴9的转动，对发酵罐体7内的发酵食品进行搅拌，同时，电动伸缩杆3的伸缩，驱动发酵罐体7绕旋转轴6转动一定角度，如此反复，发酵罐体7在搅拌的同时，作跷跷板式的晃动，为发酵食品提供左右流动的动力，避免搅拌出现分层的现象，使搅拌更加充分和均匀，排料时，电动伸缩杆3伸长，顶升发酵罐体7的右端，使发酵罐体7向左侧倾斜，方便卸料，拆卸密封板13，为排渣或清洗提供便利，从而使该发酵罐具有搅拌均匀，以及方便排料和清洗的功能。
[0027]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种搅拌均匀的食品发酵罐，包括支撑架(1)，其特征在于：所述支撑架(1)的内底壁固定连接有第一支座(2)，所述第一支座(2)的内壁转动连接有电动伸缩杆(3)，所述支撑架(1)的上表面固定连接有承重平台(4)，所述承重平台(4)的上表面固定连接有竖直支撑板(5)，所述竖直支撑板(5)的正面开设有转轴孔，所述转轴孔的内壁转动连接有旋转轴(6)，所述旋转轴(6)远离竖直支撑板(5)的一端固定连接有发酵罐体(7)，所述发酵罐体(7)的右侧面固定连接有第一安装板(8)，所述第一安装板(8)的侧面开设有穿孔，所述穿孔的内壁转动连接有搅拌转轴(9)，所述搅拌转轴(9)的表面固定连接有搅拌桨(10)，所述第一安装板(8)的侧面固定连接有搅拌电机(11)，所述发酵罐体(7)的左侧面固定连接有第二安装板(12)，所述第二安装板(12)的侧面通过螺钉固定安装有密封板(13)，所述发酵罐体(7)的内壁固定连接有限位板(14)，所述发酵罐体(7)的表面分别设置有进料口(15)和排液管(16)。2.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：张阳阳，姜兴旭，候贺丽，付文军，孙鹤，汪雅馨，刘晓媛，
申请(专利权)人：信阳农林学院，
类型：新型
国别省市：