一种具有精确控温功能的火锅底料生产用加热装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及火锅底料加工技术领域，尤其一种具有精确控温功能的火锅底料生产用加热装置，包括外部壳体，所述外部壳体的下端固定连接有支腿，所述外部壳体的上端中间位置处固定连接有进料斗，且进料斗的外部贯穿外部壳体与翻炒箱固定连接，所述翻炒箱的左右两侧分别固定连接有进气管及出气管，且进气管的外部贯穿中隔板与冷热转换器固定连接，所述出气管的外部贯穿中隔板与抽气装置固定连接，本实用新型专利技术中，通过设置的抽风装置，将风抽进冷热转换装置内部，从而将热气送进翻炒箱内部，从而实现对翻炒箱的加热，从而实现对火锅底料的加热，通过设置的温度检测器，便于对翻炒箱内部的温度检测，防止温度过低或者过高，影响加热的效率。的效率。的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种具有精确控温功能的火锅底料生产用加热装置


[0001]本技术涉及火锅底料加工
，具体为一种具有精确控温功能的火锅底料生产用加热装置。

技术介绍

[0002]火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具，其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一，世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行，火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。
[0003]在火锅制作过程中，火锅底料最为关键，火锅底料的加工需要经过调料、翻炒、成型及包装等步骤，其中翻炒需要使用到翻炒装置，需要对翻炒箱加热，但是在现有技术中，翻炒装置在加热过程中没有温控结构，导致翻炒装置的温度过高或者过低，影响翻炒效率。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种具有精确控温功能的火锅底料生产用加热装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种具有精确控温功能的火锅底料生产用加热装置，包括外部壳体，所述外部壳体的下端固定连接有支腿，所述外部壳体的上端中间位置处固定连接有进料斗，且进料斗的外部贯穿外部壳体与翻炒箱固定连接，所述翻炒箱的左右两侧分别固定连接有进气管及出气管，且进气管的外部贯穿中隔板与冷热转换器固定连接，所述出气管的外部贯穿中隔板与抽气装置固定连接，且抽气装置及冷热转换器的下端均固定连接有外部壳体，所述抽气装置的左端固定连接有换气管，且换气管的另一端固定连接有冷热转换器，所述翻炒箱的后端固定连接有电机，且电机的输出轴固定连接有呈环形设置的翻炒板。
[0007]优选的，所述翻炒箱的下端固定连接有出料管，且出料管的贯穿中隔板与外部壳体固定连接，所述出料管的下端内部固定连接有多节电磁推杆，且多节电磁推杆的上端固定连接有滑板，且滑板的外部与出料管密切接触，所述出料管的左端固定连接有固定管，且固定管的内部固定连接有第一弹簧，所述第一弹簧的另一端固定连接有斜块，且斜块的外部滑动连接有固定管。
[0008]优选的，所述滑板的左右两侧均设有接触器，且接触器的外部固定连接有出料管，所述固定管的下端左侧滑动连接有卡块，且卡块的下端固定连接有衔铁，所述衔铁的外部滑动连接有外部壳体，且衔铁的下侧设有电磁铁，且电磁铁的下端固定连接有外部壳体。
[0009]优选的，所述衔铁的外部设有第二弹簧，且第二弹簧的上下两端分别固定连接有衔铁及外部壳体。
[0010]优选的，所述外部壳体的左端下侧固定连接有控制器，且翻炒箱的外部固定连接
有温度检测器。
[0011]优选的，所述翻炒箱的内壁为中空结构。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1、本技术中，通过设置的电机带动翻炒板转动，从而实现对火锅底料的翻炒，再通过设置的抽风装置，将风抽进冷热转换装置内部，再与进气管配合，从而将热气送进翻炒箱内部，从而实现对翻炒箱的加热，从而实现对火锅底料的加热，通过设置的温度检测器，便于对翻炒箱内部的温度检测，防止温度过低或者过高，影响加热的效率，再通过设置的出气管，将热气排进抽风装置内部，从而实现热气循环，节省加热成本；
[0014]2、本技术中，通过多节电磁推杆带动滑板的移动，将出料管打开，便于火锅底料在翻炒后的排出，再通过第一弹簧将斜块推出，从而便于火锅底料从出料管内部排出，防止在出料的过程中出现堵料的现象，影响出料的效率，通过设置的接触器，便于启动电磁铁，从而带动卡块移动，从而实现对斜块的弹出和固定，从而提高出料的效率。
附图说明
[0015]图1为本技术整体结构示意图；
[0016]图2为本技术图1中的A处结构示意图；
[0017]图3为本技术图1中的B处结构示意图。
[0018]图中：1
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进料斗、2
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温度检测器、3
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翻炒箱、4
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进气管、5
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中隔板、6
‑ꢀ
第一弹簧、7
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控制器、8
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支腿、9
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外部壳体、10
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冷热转换装置、11
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斜块、 12
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多节电磁推杆、13
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出料管、14
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换气管、15
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抽气装置、16
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固定管、17
‑ꢀ
单向阀、18
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出气管、19
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卡块、20
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第二弹簧、22
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衔铁、23
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电磁铁、25
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滑板、26
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接触器、27
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翻炒板、28
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电机。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]请参阅图1
‑
3，本技术提供一种技术方案：
[0021]一种具有精确控温功能的火锅底料生产用加热装置，包括外部壳体9，外部壳体9的下端固定连接有支腿8，外部壳体9的上端中间位置处固定连接有进料斗1，且进料斗1的外部贯穿外部壳体9与翻炒箱3固定连接，翻炒箱3 的左右两侧分别固定连接有进气管4及出气管18，且进气管4的外部贯穿中隔板5与冷热转换器10固定连接，出气管18的外部贯穿中隔板5与抽气装置15固定连接，且抽气装置15及冷热转换器10的下端均固定连接有外部壳体9，抽气装置15的左端固定连接有换气管14，且换气管14的另一端固定连接有冷热转换器10，翻炒箱3的后端固定连接有电机28，且电机28的输出轴固定连接有呈环形设置的翻炒板27。
[0022]翻炒箱3的下端固定连接有出料管13，且出料管13的贯穿中隔板5与外部壳体9固定连接，出料管13的下端内部固定连接有多节电磁推杆12，且多节电磁推杆12的上端固定连接有滑板25，且滑板25的外部与出料管13密切接触，出料管13的左端固定连接有固定管
16，且固定管16的内部固定连接有第一弹簧6，第一弹簧6的另一端固定连接有斜块11，且斜块11的外部滑动连接有固定管16，通过多节电磁推杆12带动滑板25的移动，将出料管13 打开，便于火锅底料在翻炒后的排出，防止在出料的过程中出现堵料的现象，影响出料的效率，再通过设置的第一弹簧6将斜块11推出，从而便于火锅底料从本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有精确控温功能的火锅底料生产用加热装置，包括外部壳体(9)，其特征在于：所述外部壳体(9)的下端固定连接有支腿(8)，所述外部壳体(9)的上端中间位置处固定连接有进料斗(1)，且进料斗(1)的外部贯穿外部壳体(9)与翻炒箱(3)固定连接，所述翻炒箱(3)的左右两侧分别固定连接有进气管(4)及出气管(18)，且进气管(4)的外部贯穿中隔板(5)与冷热转换器(10)固定连接，所述出气管(18)的外部贯穿中隔板(5)与抽气装置(15)固定连接，且抽气装置(15)及冷热转换器(10)的下端均固定连接有外部壳体(9)，所述抽气装置(15)的左端固定连接有换气管(14)，且换气管(14)的另一端固定连接有冷热转换器(10)，所述翻炒箱(3)的后端固定连接有电机(28)，且电机(28)的输出轴固定连接有呈环形设置的翻炒板(27)。2.根据权利要求1所述的一种具有精确控温功能的火锅底料生产用加热装置，其特征在于：所述翻炒箱(3)的下端固定连接有出料管(13)，且出料管(13)的贯穿中隔板(5)与外部壳体(9)固定连接，所述出料管(13)的下端内部固定连接有多节电磁推杆(12)，且多节电磁推杆(12)的上端固定连接有滑板(25)，且滑板(25)的外部与出料管(13)密切接触，所述出料管(13...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘丰志，范旭日，
申请(专利权)人：青岛泽旭润泰食品有限公司，
类型：新型
国别省市：