一种速冻油炸茄子用油炸锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种速冻油炸茄子用油炸锅，旨在提供一种固定效果好的速冻油炸茄子用油炸锅。它包括油炸锅本体和加热装置，油炸锅本体的顶部安装有防爆锅盖，油炸锅本体的底部与加热装置连接，加热装置的底部连接有液压组件，油炸锅本体的内部安装有转轴，转轴的两端向外延伸贯穿油炸锅本体后连接有气缸组件一，气缸组件一的底端连接有气缸组件二，气缸组件二与油炸锅本体的两侧连接，延伸杆的一端与转轴连接，固定组件包括固定板、翻动板、限位槽和夹取柱，固定板的一面与延伸杆连接，固定板的另一面与翻动板铰接，限位槽置于固定板上，夹取柱与翻动板连接，夹取柱与限位槽卡接。本实用新型专利技术的有益效果是：固定效果好。固定效果好。固定效果好。

【技术实现步骤摘要】
一种速冻油炸茄子用油炸锅


[0001]本技术涉及油炸设备
，尤其是指一种速冻油炸茄子用油炸锅。

技术介绍

[0002]油炸食品在现代人的生活中的需求性很强，很多人甚至将油炸食品融入到自己的一日三餐中，油炸食物需要将新鲜或者冷冻的食材放入油炸锅中进行加工，将新鲜食材炸至变熟便可完成加工，但从传统技术的油炸锅看，通常都需要人为的将食材放在盛放漏斗中，然后再将盛放漏斗放入锅中进行油炸，十分的麻烦，而且特别是在油炸冷冻食品的时候，如果人为的进行操作，工作人员会有被油爆伤的危险，因此设计一种可以机械固定的，并且固定效果理想的速冻油炸茄子用油炸锅，如此一来不但油炸方便，还可以保护工作人员不被烫伤。

技术实现思路

[0003]本技术是为了克服现有技术中固定效果不好的不足，提供了一种固定效果好的速冻油炸茄子用油炸锅。
[0004]为了实现上述目的，本技术采用以下技术方案：
[0005]一种速冻油炸茄子用油炸锅，包括油炸锅本体和加热装置，所述油炸锅本体的顶部安装有防爆锅盖，所述油炸锅本体的底部与加热装置的顶部连接，所述加热装置的底部连接有液压组件，所述油炸锅本体的内部安装有转轴，所述转轴的两端向外延伸贯穿油炸锅本体后连接有气缸组件一，所述气缸组件一的底端连接有气缸组件二，所述气缸组件一的顶端靠近防爆锅盖，所述气缸组件二与油炸锅本体的两侧连接，所述转轴的外侧连接有若干组延伸杆，所述延伸杆的一端与转轴连接，所述延伸杆的另一端连接有固定组件，所述固定组件包括固定板、翻动板、限位槽和夹取柱，所述固定板的一面与延伸杆连接，所述固定板的另一面与翻动板铰接，所述限位槽置于固定板上，所述夹取柱与翻动板连接，所述夹取柱与限位槽相匹配，所述夹取柱与限位槽卡接。
[0006]本速冻油炸茄子用油炸锅首先将油炸锅本体内倒满油，然后启动加热装置对油炸锅本体内的油进行加热，然后将若干速冻的茄子通过翻动板上的夹取柱和固定板上的限位槽将速冻茄子夹取固定，然后气缸组件一动作，带动转轴进行转动，延伸杆可以将茄子的一面先下入油锅，此时气缸组件一停止动作，茄子下入油锅的一面先进行油炸，待油炸完毕之后，气缸组件一动作，转轴转动，将茄子未油炸的一面放入油炸，油炸的时候气缸组件一依然停止动作，待茄子两面都油炸完毕之后，气缸组件二动作，将茄子移动到一边放凉下料，达到了固定效果好的目的。
[0007]作为优选，所述夹取柱的一端与翻动板连接，所述夹取柱的另一端连接有夹取头，所述夹取头的形状为圆锥形，所述夹取头的圆锥形底面端与夹取柱连接。圆锥形夹取头的形状设计可以起到定位导向的作用，使夹取柱更快更精准的将茄子夹取。
[0008]作为优选，所述气缸组件一包括气缸一和伸缩杆一，所述伸缩杆一贯穿气缸一的
纵向侧端，所述气缸一的内部设有齿轮空腔，所述齿轮空腔内安装有齿轮，所述转轴的两端依次贯穿油炸锅本体、气缸一的横向侧端后置于齿轮空腔内，所述转轴的两端与齿轮的中心固定连接，所述伸缩杆一与齿轮啮合，所述气缸一的底端与气缸组件二连接，所述气缸一的顶端靠近防爆锅盖。齿轮和伸缩杆一啮合的设计能够确保伸缩杆一带动齿轮转动从而带动转轴转动，进而可以控制茄子油炸的时间和位置。
[0009]作为优选，所述气缸组件二包括气缸二、伸缩杆二和连接器，所述气缸二与油炸锅本体的两侧连接，所述伸缩杆二贯穿气缸二的横向侧端，所述连接器的底端与伸缩杆二连接，所述连接器的顶端与气缸一连接。伸缩杆二和连接器的设计使得气缸二能够带动气缸一横向移动，从而可以对茄子进行放凉下料的准备。
[0010]作为优选，所述加热装置包括加热外壳、电磁加热器和电机，所述加热外壳的顶端与油炸锅本体连接，所述加热外壳的底端与液压组件连接，所述电磁加热器和电机均置于加热外壳的内部，所述电磁加热器和电机电连接。电机能够为电磁加热器提供动力源，使电磁加热器产热从而加热油炸锅本体内油的油温。
[0011]作为优选，所述液压组件包括液压杆、锁扣和万向轮，所述液压杆的顶端与加热外壳连接，所述液压杆的底端与锁扣的顶端连接，所述锁扣的底端与万向轮连接。万向轮的设计可以方便这个装置移动到工作的区域，锁扣的设计可以将万向轮锁住从而使整个装置不会跑位移动。
[0012]作为优选，所述防爆锅盖上设有防腐层，所述防腐层的顶端与防爆锅盖连接，所述防腐层的底端靠近油炸锅本体。防腐层的设计可以防止在防爆锅盖与空气接触的过程中腐烂变质。
[0013]本技术的有益效果是：固定效果好，定位导向，控制油炸的时间和位置，横向移动，动力源，方便移动，防止跑位，防止腐烂变质。
附图说明
[0014]图1是本技术的结构示意图；
[0015]图2是转轴的结构示意图；
[0016]图3是固定组件的结构示意图；
[0017]图4是图3中A的放大图。
[0018]图中：1.油炸锅本体，2.防爆锅盖，3.转轴，4.延伸杆，5.固定板，6.翻动板，7.限位槽，8.夹取柱，9.夹取头，10.气缸一，11.伸缩杆一，12.气缸二，13.伸缩杆二，14.连接器，15.加热外壳，16.液压杆，17.锁扣，18.万向轮，19.防腐层。
具体实施方式
[0019]下面结合附图和具体实施方式对本技术做进一步的描述。
[0020]如图1、图2和图3所示的实施例中，一种速冻油炸茄子用油炸锅，包括油炸锅本体1和加热装置，油炸锅本体1的顶部安装有防爆锅盖2，油炸锅本体1的底部与加热装置的顶部连接，加热装置的底部连接有液压组件，油炸锅本体1的内部安装有转轴3，转轴3的两端向外延伸贯穿油炸锅本体1后连接有气缸组件一，气缸组件一的底端连接有气缸组件二，气缸组件一的顶端靠近防爆锅盖2，气缸组件二与油炸锅本体1的两侧连接，转轴3的外侧连接有
若干组延伸杆4，延伸杆4的一端与转轴3连接，延伸杆4的另一端连接有固定组件，固定组件包括固定板5、翻动板6、限位槽7和夹取柱8，固定板5的一面与延伸杆4连接，固定板5的另一面与翻动板6铰接，限位槽7置于固定板5上，夹取柱8与翻动板6连接，夹取柱8与限位槽7相匹配，夹取柱8与限位槽7卡接，如图4所示，夹取柱8的一端与翻动板6连接，夹取柱8的另一端连接有夹取头9，夹取头9的形状为圆锥形，夹取头9的圆锥形底面端与夹取柱8连接，如图1所示，气缸组件一包括气缸一10和伸缩杆一11，伸缩杆一11贯穿气缸一10的纵向侧端，气缸一10的内部设有齿轮空腔，齿轮空腔内安装有齿轮，转轴3的两端依次贯穿油炸锅本体1、气缸一10的横向侧端后置于齿轮空腔内，转轴3的两端与齿轮的中心固定连接，伸缩杆一11与齿轮啮合，气缸一10的底端与气缸组件二连接，气缸一10的顶端靠近防爆锅盖2。
[0021]如图1所示，气缸组件二包括气缸二12、伸缩杆二13和连接器14，气缸二12与油炸锅本体1的两侧连接，伸缩杆二13贯穿气缸二12的横向侧端，连接器14的底端与伸缩杆二13连接，连接器14的顶端与气缸一10连接，加热装置包括加热外壳15、电磁加热器和电机，加热外本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种速冻油炸茄子用油炸锅，其特征是，包括油炸锅本体（1）和加热装置，所述油炸锅本体（1）的顶部安装有防爆锅盖（2），所述油炸锅本体（1）的底部与加热装置的顶部连接，所述加热装置的底部连接有液压组件，所述油炸锅本体（1）的内部安装有转轴（3），所述转轴（3）的两端向外延伸贯穿油炸锅本体（1）后连接有气缸组件一，所述气缸组件一的底端连接有气缸组件二，所述气缸组件一的顶端靠近防爆锅盖（2），所述气缸组件二与油炸锅本体（1）的两侧连接，所述转轴（3）的外侧连接有若干组延伸杆（4），所述延伸杆（4）的一端与转轴（3）连接，所述延伸杆（4）的另一端连接有固定组件，所述固定组件包括固定板（5）、翻动板（6）、限位槽（7）和夹取柱（8），所述固定板（5）的一面与延伸杆（4）连接，所述固定板（5）的另一面与翻动板（6）铰接，所述限位槽（7）置于固定板（5）上，所述夹取柱（8）与翻动板（6）连接，所述夹取柱（8）与限位槽（7）相匹配，所述夹取柱（8）与限位槽（7）卡接。2.根据权利要求1所述的一种速冻油炸茄子用油炸锅，其特征是，所述夹取柱（8）的一端与翻动板（6）连接，所述夹取柱（8）的另一端连接有夹取头（9），所述夹取头（9）的形状为圆锥形，所述夹取头（9）的圆锥形底面端与夹取柱（8）连接。3.根据权利要求1或2所述的一种速冻油炸茄子用油炸锅，其特征是，所述气缸组件一包括气缸一（10）和伸缩杆一（11），所述伸缩杆一（11）贯穿气缸一（10）的纵向侧端，所述气缸一（10）的内部设有齿轮空腔，所述齿轮空腔内安装有齿轮，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚铁民，
申请(专利权)人：桐庐日荣食品有限公司，
类型：新型
国别省市：