本实用新型专利技术公开了一种食品电炸炉用滤油装置，涉及电炸炉技术领域。本实用新型专利技术包括电炸炉本体、滤油车、加热槽和炸篮，滤油车的两侧面均安装有往复电机，滤油车的内部设置有轴套、限位槽和滤油网，轴套的一表面安装有螺纹杆，螺纹杆周侧面设置有活动螺套，活动螺套两侧面均连接有移动杆，移动杆一表面连接有伸缩杆，伸缩杆的一端连接有刮板，刮板的两侧面均连接有限位块，移动杆的一端连接有滑块，滤油网的底面设置有若干收集槽，螺纹杆一端连接有限位板。本实用新型专利技术通过设置滤油网，方便对食品残渣进行过滤；通过设置刮板，方便滤油网上的残渣进行刮除，防止滤油网的堵塞；设置多个收集槽，方便对残渣进行收集。方便对残渣进行收集。方便对残渣进行收集。
【技术实现步骤摘要】
一种食品电炸炉用滤油装置
[0001]本技术属于电炸炉
，特别是涉及一种食品电炸炉用滤油装置。
技术介绍
[0002]电炸炉又称电炸锅、油炸锅、炸炉，钢材制作。用于油炸食品。电炸炉根据性能可分为：电炸炉和燃气炸炉两种；根据形状可分为：立式电炸炉、台式电炸炉；根据功能可分为：单缸电炸炉、双缸电炸炉、三缸电炸炉、多功能电炸炉。
[0003]传统的电炸炉的滤油装置在对油炸过后的油进行过滤时，一般是通过一层过滤网对其进行过滤，在过滤之后，会有残渣存留在滤油网上，在使用时间久了之后，会存在大量的残渣，可能会导致滤油网堵塞，滤油效率大大下降，为解决上述问题，现提出一种食品电炸炉用滤油装置。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种食品电炸炉用滤油装置，解决传统的电炸炉的滤油装置在对油炸过后的油进行过滤时，一般是通过一层过滤网对其进行过滤，在过滤之后，会有残渣存留在滤油网上，在使用时间久了之后，会存在大量的残渣，可能会导致滤油网堵塞，滤油效率大大下降的问题。
[0005]为解决上述技术问题，本技术是通过以下技术方案实现的：
[0006]本技术为一种食品电炸炉用滤油装置，包括电炸炉本体、滤油车、加热槽和炸篮，所述电炸炉本体和滤油车均为箱体结构，所述加热槽为槽体结构，所述滤油车的两侧面均固定安装有电机支架，所述电机支架的上表面固定安装有往复电机，所述滤油车的内部设置有若干轴套、限位槽和滤油网，通过设置滤油网，方便对食品残渣进行过滤；所述轴套的数量为两个，且分别固定安装在滤油车内壁的两侧面，所述轴套的一表面安装有螺纹杆，所述螺纹杆的周侧面设置有活动螺套，所述活动螺套的两侧面均固定连接有移动杆，所述移动杆的一表面固定连接有伸缩杆，通过设置伸缩杆，方便对刮板进行来回推进，使得刮板能够对残渣进行刮除；所述伸缩杆的一端固定连接有刮板，通过设置刮板，方便滤油网上的残渣进行刮除，防止滤油网的堵塞；所述刮板的两侧面均固定连接有限位块，所述限位块安装在限位槽内，通过设置限位块，在刮板进行刮动时，能够对其进行限位，防止产生位移偏离；所述移动杆的一端固定连接有滑块，所述滑块安装在限位槽内，所述滤油网的上表面设置有若干槽口，所述滤油网的底面设置有若干收集槽，通过设置多个收集槽，方便对残渣进行收集；所述收集槽的数量和位置均与槽口相适应，所述往复电机的电机轴与螺纹杆相连接，所述螺纹杆的一端固定连接有限位板，通过设置限位板，防止活动螺套移动过度。
[0007]优选地，所述加热槽的底面设置有若干管口，所述管口内分别安装有回油管和卸油管，通过设置回油管，能够使得多余的油回流到加热槽内，减少油的消耗；所述回油管和卸油管均与滤油车固定连接，所述加热槽内设置有若干加热管和温度探针，通过设置多个加热管，提高加热的质量和效率；通过设置温度探针，方便对温度进行观察；所述加热槽的
一表面安装有阀门。
[0008]优选地，所述加热槽的内部设置有隔板，所述隔板将加热槽分为两个部分，所述炸篮放置在加热槽内。
[0009]优选地，所述电炸炉本体的上表面固定安装有炸篮挂架，通过设置炸篮挂架，方便炸篮的放置；所述电炸炉本体的前表面设置有操作面板、启动开关和加热指示灯，所述操作面板的位置在启动开关和加热指示灯的下方，所述电炸炉本体的内部设置有滤油车电源开关和滤油车启动开关，所述滤油车电源开关和滤油车启动开关均与滤油车电性连接。
[0010]优选地，所述滑块和限位块均与限位槽滑动配合，所述螺纹杆与轴套转动配合，所述活动螺套与螺纹杆螺纹配合，通过设置活动螺套与螺纹杆螺纹配合，当螺纹杆转动时，活动螺套能够进行移动，通过移动杆使得伸缩杆带动刮板对残渣进行来回刮动。
[0011]优选地，所述电炸炉本体的底面固定安装有若干支撑柱，所述支撑柱的底面固定安装有若干安装底座，所述安装底座的底面设置有凹槽和万向轮，所述万向轮安装在凹槽内，通过设置万向轮，方便设备的移动和携带，提高设备的灵活性；所述万向轮连接有制动块，且万向轮与制动块转动配合。
[0012]本技术具有以下有益效果：
[0013]本技术通过设置滤油网，方便对食品残渣进行过滤；通过设置伸缩杆，方便对刮板进行来回推进，使得刮板能够对残渣进行刮除；通过设置刮板，方便滤油网上的残渣进行刮除，防止滤油网的堵塞；通过设置限位块，在刮板进行刮动时，能够对其进行限位，防止产生位移偏离；通过设置多个收集槽，方便对残渣进行收集；通过设置回油管，能够使得多余的油回流到加热槽内，减少油的消耗；通过设置多个加热管，提高加热的质量和效率；通过设置温度探针，方便对温度进行观察；通过设置炸篮挂架，方便炸篮的放置；通过设置活动螺套与螺纹杆螺纹配合，当螺纹杆转动时，活动螺套能够进行移动，通过移动杆使得伸缩杆带动刮板对残渣进行来回刮动；通过设置万向轮，方便设备的移动和携带，提高设备的灵活性。
[0014]当然，实施本技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
[0015]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0016]图1为本技术的立体结构示意图；
[0017]图2为本技术的前视右侧结构示意图；
[0018]图3为本技术的前视结构示意图；
[0019]图4为本技术的滤油车的内部立体结构示意图；
[0020]图5为本技术的滤油车的内部左侧立体结构示意图。
[0021]附图中，各标号所代表的部件列表如下：1、电炸炉本体；2、滤油车；3、加热槽；4、加热管；5、温度探针；6、炸篮；7、炸篮挂架；8、启动开关；9、加热指示灯；10、操作面板；11、回油管；12、卸油管；13、滤油车电源开关；14、滤油车启动开关；15、阀门；16、万向轮；17、往复电
机；18、滤油网；19、螺纹杆；20、活动螺套；21、移动杆；22、伸缩杆；23、刮板；24、限位槽；25、收集槽。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“中”、“外”、“内”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0024]请参阅图1
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5所示，本技术为一种食品电炸炉用滤油装置，包括电炸炉本体1、滤本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品电炸炉用滤油装置，包括电炸炉本体(1)、滤油车(2)、加热槽(3)和炸篮(6)，其特征在于：所述电炸炉本体(1)和滤油车(2)均为为箱体结构，所述加热槽(3)为槽体结构，所述滤油车(2)的两侧面均固定安装有电机支架，所述电机支架的上表面固定安装有往复电机(17)，所述滤油车(2)的内部设置有若干轴套、限位槽(24)和滤油网(18)，所述轴套的数量为两个，且分别固定安装在滤油车(2)内壁的两侧面，所述轴套的一表面安装有螺纹杆(19)，所述螺纹杆(19)的周侧面设置有活动螺套(20)，所述活动螺套(20)的两侧面均固定连接有移动杆(21)，所述移动杆(21)的一表面固定连接有伸缩杆(22)，所述伸缩杆(22)的一端固定连接有刮板(23)，所述刮板(23)的两侧面均固定连接有限位块，所述限位块安装在限位槽(24)内，所述移动杆(21)的一端固定连接有滑块，所述滑块安装在限位槽(24)内，所述滤油网(18)的上表面设置有若干槽口，所述滤油网(18)的底面设置有若干收集槽(25)，所述收集槽(25)的数量和位置均与槽口相适应，所述往复电机(17)的电机轴与螺纹杆(19)相连接，所述螺纹杆(19)的一端固定连接有限位板。2.根据权利要求1所述的一种食品电炸炉用滤油装置，其特征在于，所述加热槽(3)的底面设置有若干管口，所述管口内分别安装有回油管(11)和卸油管(12)，所述回油管(11)和卸油管(1...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈雄，
申请(专利权)人：美得彼餐饮设备青岛有限公司，
类型：新型
国别省市：
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