【技术实现步骤摘要】
一种具有重载锁紧装置的柜式液氮速冻机
[0001]本技术涉及机械领域,尤其涉及冷冻机械,具体而言是一种具有重载锁紧装置的柜式液氮速冻机。
技术介绍
[0002]随着社会的发展、人民生活水平的不断提高,消费者对于食品的品质有了更高的要求。为了应对食品质量和安全性,多采用速冻工艺,利用氨、氟利昂或液氮进行制冷,其中液氮制冷能快速冷冻产品并通过冰晶生成带,防止大冰晶在食品细胞内形成而破坏细胞壁,可最大程度上保持产品原有的风味和质量,而且环保效益明显,所以液氮制冷成为目前食品冷冻的主要趋势。
[0003]目前的食物液氮速冻设备一般分为柜式与隧道式两种,其中柜式液氮速冻设备通常适用于食品加工中对加工食品进行速冻锁水保鲜以及冷藏的场合。柜式液氮速冻设备通常需要配备具有良好保温性能的柜门,以及一套安全可靠的锁紧装置。而市面上通常的柜式液氮速冻机,其柜门的锁紧装置在操作效率、安全性、自动化等方面普遍存在以下几个问题。
[0004]1.手动式柜门锁紧装置的操作步骤十分繁琐,需要操作人员挨个将锁扣固定锁紧,关闭柜门所花费的时间很 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有重载锁紧装置的柜式液氮速冻机,包括柜体(3),其特征在于:柜体(3)通过铰链(1)连接有柜门(2);所示柜体(3)和柜门(2)之间设置有撞锁装置(4),撞锁装置(4)包括设置在柜体(3)上的支撑座(6)和设置在柜门(2)上的撞块(8),支撑座(6)的一侧设置有一个凹槽,撞块(8)呈三角形,凹槽内设置有滑块(14),滑块(14)的一端具有一个凸块(15),凸块(15)的前端设置有滚轮(7),滑块(14)的后端与支撑座(6)的后侧内壁之间设置有弹簧(9);所述柜体(3)和柜门(2)之间设置有杠杆开门装置(5),杠杆开门装置(5)包括挡块(13)和杠杆固定件(11),挡块(13)设置在柜体(3)上,杠杆固定件(11)设置在柜门(2)上,杠杆固定件(11)...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄晟,
申请(专利权)人:狮耀工业技术上海有限公司,
类型:新型
国别省市:
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