一种隔离式易清洗的食物破碎机及其使用方法技术

本发明专利技术涉及一种隔离式易清洗的食物破碎机及其使用方法，破碎机包括底座、杯体、手柄、转轴、转轴套、硅胶环、电机、隔离罩一及隔离罩二；所述杯体安装于底座上，手柄为管状结构，手柄安装于底座上，手柄位于杯体上方；隔离罩一与隔离罩二连接形成一个环形的结构；隔离罩一与隔离罩二安装在杯体顶部开口处；所述转轴套通过轴承安装在手柄内孔中，转轴的上端与电机的输出轴连接，电机安装于手柄顶部，转轴的下端置于杯体内，转轴的下端设有刀片。本发明专利技术防止了外部空间的异物进入杯体而污染食物以及食物溢出至外部空间，不存在因密封材料磨损及老化而污染食物的风险；本发明专利技术的直接接触食物的部件均为可拆卸式，易于彻底清洗、消毒处理。易于彻底清洗、消毒处理。易于彻底清洗、消毒处理。

【技术实现步骤摘要】
一种隔离式易清洗的食物破碎机及其使用方法


[0001]本专利技术属于食物破碎机
，具体涉及一种隔离式易清洗的食物破碎机及其使用方法。

技术介绍

[0002]食物破碎机是一种通过高速旋转刀片粉碎食物的处理装置，可广泛用于谷物、坚果、瓜果和蔬菜等食材的粉碎处理，以提高食物口感，便于食物消化与营养吸收。现有技术中，存在各种类型的破碎机，如破壁机、料理机等用于食物的破碎，并且这些破碎机在食物破碎效果上满足了人们的生活需求。
[0003]但是现有的食物破碎机，例如破壁机，其刀片位于杯体底部，刀片与杯体之间存在结构死角，不易清洗，长期使用容易积累食物残渣而滋生霉菌。针对这些问题，人们开发了自清洗式的破碎机，即在杯体中升入清水，利用刀片的高速旋转或超声波发生装置产生超声波来达到清洗的目的。但是这种方法仍然不能彻底清洗，而且刀片转轴与杯体底座之间的密封材料，在高速摩擦作用下，会导致磨损及老化，从而释放微粒污染食物。对于另一类常见的手持式料理机，尽管其刀片是从杯体的顶部往下插入杯体且为可拆卸式的，但部分机型在杯体底部设置有支承结构，同样会导致出现结构死角，并且其杯体顶部缺乏隔离结构，外部异物（尤其是转轴与机架之间因高速摩擦所产生的微粒）很容易进入杯体而污染食物。
[0004]综上所述，目前公知的食物破碎机技术方案并没有从根本上避免破碎机接触食物的内部空间中的结构死角和密封材料的使用，也未实现破碎机内、外部空间的隔离，从而不易清洗、食物易被污染的问题仍然存在。随着社会发展和民众生活水平的提高，人们越来越重视食品安全问题。因此，解决现有食物破碎机存在结构死角、不易清洗、食物易被污染的问题，对于确保食品安全、提高人们生活质量具有重要的实际意义。

技术实现思路

[0005]为了解决上述技术问题，本专利技术提供一种结构简单、使用方便，且方便清洗的隔离式易清洗的食物破碎机及其使用方法。
[0006]本专利技术解决上述问题的技术方案是：一种隔离式易清洗的食物破碎机，包括底座、杯体、手柄、转轴、转轴套、硅胶环、电机、隔离罩一及隔离罩二；所述杯体安装于底座上，所述手柄为管状结构，手柄安装于底座上，手柄位于杯体上方；所述隔离罩一与隔离罩二均为半环形结构，隔离罩一与隔离罩二的中心处底部分别设有一个半环形的板一与板二， 隔离罩一与板一形成一个半环形的腔隙一，隔离罩二与板二形成一个半环形的腔隙二；隔离罩一与隔离罩二连接形成一个环形的结构，腔隙一和腔隙二形成一环形腔隙；隔离罩一与隔离罩二安装在杯体顶部开口处；隔离罩一与隔离罩二上设有进料口；所述转轴套通过轴承安装在手柄内孔中，转轴的上端与电机的输出轴连接，所述
电机安装于手柄顶部，转轴的下端穿过转轴套、隔离罩一与隔离罩二置于杯体内，转轴套与转轴之间设有轴向定位装置；转轴的下端设有刀片，转轴上设有两个硅胶环，一个硅胶环位于环形腔隙内，另一硅胶环位于隔离罩一与隔离罩二上方。
[0007]上述的隔离式易清洗的食物破碎机中，底座顶面设置有凹槽，杯体底部卡入底座顶面的凹槽内；进料口处设有进料口盖。
[0008]上述的隔离式易清洗的食物破碎机中，所述的转轴的上部侧壁上设有多个轴向凹槽，转轴套内孔侧壁上设有多个均匀分布的轴向导轨；多个轴向导轨分别嵌装在转轴的多个轴向凹槽内；电机的输出轴下端设有多个凸块，多个凸块分别嵌装在转轴的多个轴向凹槽内，实现电机的输出轴与转轴的连接传动。
[0009]上述的隔离式易清洗的食物破碎机中，刀片焊接在转轴的下端；电机下端处设有多个L形的卡扣，手柄顶部侧壁上设有多个L形的卡槽，电机下端的卡扣置于手柄顶部相对应的卡槽内，实现电机与手柄的连接；电机设有档位开关。
[0010]上述的隔离式易清洗的食物破碎机中，手柄的下端设有三个支腿，三个支腿沿圆周方向均匀布置；所述的底座为圆形，底座的侧壁上设有三个支腿槽和三个卡扣槽， 三个卡扣槽分别位于三个支腿槽正下方，卡扣槽与相对应的支腿槽形成卡块；三个支腿分别支撑在三个支腿槽内，支腿底部设有凸块，凸块与相对应的卡块通过锁扣卡紧，锁扣为一侧面设有矩形槽的板状结构，凸块与相对应的卡块置于矩形槽内。
[0011]上述的隔离式易清洗的食物破碎机中，手柄的上端和下端处分别设有上端盖、下端盖，上端盖内孔与转轴套之间设有上密封圈，下端盖内孔与转轴套之间设有下密封圈。
[0012]上述的隔离式易清洗的食物破碎机中，轴向定位装置采用的是沿着转轴套径向设置的紧定螺钉；或轴向定位装置包括转轴支撑爪，转轴套上端设有多个凹槽，转轴的顶部设有卡爪凹槽，卡爪凹槽与相对应的轴向凹槽连通，转轴支撑爪包括套装在转轴顶部的环板及安装在环板底面上的多个支撑爪，每个支撑爪的底部设有一卡爪，支撑爪嵌装在转轴套上端的凹槽内，卡爪嵌装在转轴顶部的卡爪凹槽内。
[0013]一种上述的隔离式易清洗的食物破碎机的使用方法，包括如下步骤：（1）将两个硅胶环套在转轴上，然后将转轴的顶部从轴套下端插入，至转轴的顶部穿出转轴套上端，并通过轴向定位装置将转轴套与转轴轴向定位，完成转轴的安装；（2）将电机安装在手柄顶部，连接电机输出轴与转轴；（3）将两进料口盖分别安装于隔离罩一与隔离罩二上的进料口处，并将隔离罩一与隔离罩二拼接，使得一个硅胶环位于环形腔隙内，另一硅胶环位于隔离罩一与隔离罩二上方；（4）将杯体安装在底座上，然后将转轴下端置于杯体内，将拼接后的隔离罩一与隔离罩二罩于杯体顶部；将手柄安装在底座上；（5）打开进料口盖，通过进料口加入待破碎的食物，然后复位进料口盖；（6）调节电机的档位，然后用手握住手柄，启动电机，待食物破碎完成，关闭电机；（7）将手柄、转轴连同隔离罩一与隔离罩二从底座上拆卸下来，转移杯体内的破碎好的食物，拆卸隔离罩一、隔离罩二，拆卸电机，将转轴从转轴套内拔出，拆卸硅胶环；（8）彻底清洗直接接触食物的杯体、转轴、隔离罩一、隔离罩二、进料口盖和硅胶环。
[0014]与现有技术相比，本专利技术的有益效果在于：（1）本专利技术实现了直接接触食物的空间与外部空间的开放式隔离，防止了外部空间的异物进入直接接触食物的空间而污染食物，以及食物溢出至外部空间；（2）本专利技术将转轴的支承位置设置于直接接触食物的空间以外，从而在直接接触食物的空间内避免了密封材料的使用和动静部件之间的直接接触，因此不存在因密封材料磨损及老化而污染食物的风险；（3）本专利技术在直接接触食物的空间内，不存在任何结构死角，并且直接接触食物的部件，包括杯体、转轴、硅胶环、隔离罩一、隔离罩二和进料口盖，均为可拆卸式、无死角的结构，易于彻底清洗，以及通过专门的消毒器具进行消毒处理，不存在滋生霉菌的问题，且组装与拆卸过程便捷，操作安全可靠。
附图说明
[0015]图1为本专利技术的隔离式易清洗的食物破碎机的结构示意图。
[0016]图2为本专利技术的隔离式易清洗的食物破碎机的剖视图。
[0017]图3为本专利技术的隔离式易清洗的食物破碎机的内部结构示意图。
[0018]图4为本专利技术的电机在一种视角下的结构示意图。
[0019]图5为本专利技术的电机在另一种视角下的结构本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种隔离式易清洗的食物破碎机，其特征在于：包括底座、杯体、手柄、转轴、转轴套、硅胶环、电机、隔离罩一及隔离罩二；所述杯体安装于底座上，所述手柄为管状结构，手柄安装于底座上，手柄位于杯体上方；所述隔离罩一与隔离罩二均为半环形结构，隔离罩一与隔离罩二的中心处底部分别设有一个半环形的板一与板二， 隔离罩一与板一形成一个半环形的腔隙一，隔离罩二与板二形成一个半环形的腔隙二；隔离罩一与隔离罩二连接形成一个环形的结构，腔隙一和腔隙二形成一环形腔隙；隔离罩一与隔离罩二安装在杯体顶部开口处；隔离罩一与隔离罩二上设有进料口；所述转轴套通过轴承安装在手柄内孔中，转轴的上端与电机的输出轴连接，所述电机安装于手柄顶部，转轴的下端穿过转轴套、隔离罩一与隔离罩二置于杯体内，转轴套与转轴之间设有轴向定位装置；转轴的下端设有刀片，转轴上设有两个硅胶环，一个硅胶环位于环形腔隙内，另一硅胶环位于隔离罩一与隔离罩二上方。2.根据权利要求1所述的隔离式易清洗的食物破碎机，其特征在于：底座顶面设置有凹槽，杯体底部卡入底座顶面的凹槽内；进料口处设有进料口盖。3.根据权利要求1所述的隔离式易清洗的食物破碎机，其特征在于：所述的转轴的上部侧壁上设有多个轴向凹槽，转轴套内孔侧壁上设有多个均匀分布的轴向导轨；多个轴向导轨分别嵌装在转轴的多个轴向凹槽内；电机的输出轴下端设有多个凸块，多个凸块分别嵌装在转轴的多个轴向凹槽内，实现电机的输出轴与转轴的连接传动。4.根据权利要求1所述的隔离式易清洗的食物破碎机，其特征在于：刀片焊接在转轴的下端；电机下端处设有多个L形的卡扣，手柄顶部侧壁上设有多个L形的卡槽，电机下端的卡扣置于手柄顶部相对应的卡槽内，实现电机与手柄的连接；电机设有档位开关。5.根据权利要求1所述的隔离式易清洗的食物破碎机，其特征在于：手柄的下端设有三个支腿，三个支腿沿圆周方向均匀布置；所述的底座为圆形，底座的侧壁上设有三个支腿槽和三个卡扣槽， 三个卡扣槽分别位于三个支腿槽正下方，卡扣槽与相对应的支腿槽形成卡...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢海山，龚曙光，张建平，谢桂兰，左志坚，
申请(专利权)人：湘潭大学，
类型：发明
国别省市：