一种食品加工切丁机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品加工切丁机，涉及食品加工技术领域，包括切丁机本体，所述切丁机本体的底面固定连接有底板，所述切丁机本体的上表面开设有第一滑槽和两个第二滑槽，且第二滑槽关于第一滑槽对称分布，每个所述第二滑槽的内部均滑动连接有多个第一滑动架，每个所述第一滑动架的上表面均开设有第三滑槽，每个所述第一滑动架的上表面的边缘处通过销轴均转动连接有第一连接杆。该食品加工切丁机，通过转动第一转动盘能够使第二传动杆进行前后移动带动第一滑动块在第三滑槽中移动，让第一切割刀片进行前后移动，达到了调节切块宽度的有益效果，通过转动第二转动盘能够使皮带轮带动传动轴旋转，进而带动第二螺纹杆进行旋转。转。转。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工切丁机


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种食品加工切丁机。

技术介绍

[0002]在食品在对土豆、胡萝卜等根茎类进行切丁时，多数使用的是传统的人力进行切割，但是对于饭店、食品厂等一些大型食品加工及机构，运用人力进行切割显然是不现实，不仅耗费人力物力而且加工效率和质量低下，不能满足实际需要，所以人们就专利技术了切丁机。
[0003]市场上下现有的一些食品切丁机在对食物原材料进行切割时，只能切割成固定大小的丁装，而不能针对不同食物而改变大小，可转换性能较低，不能够灵活运用，所以针对上述问题，现提出一种食品加工切丁机。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种食品加工切丁机，解决了不能调节切丁大小的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品加工切丁机，包括切丁机本体，所述切丁机本体的底面固定连接有底板，所述切丁机本体的上表面开设有第一滑槽和两个第二滑槽，且第二滑槽关于第一滑槽对称分布，每个所述第二滑槽的内部均滑动连接有多个第一滑动架，每个所述第一滑动架的上表面均开设有第三滑槽，每个所述第一滑动架的上表面的边缘处通过销轴均转动连接有第一连接杆，每个所述第一连接杆的底面的端部均固定连接有第一滑动块，且第一滑动块置于第三滑槽中，每个所述第一连接杆的上表面的中部通过销轴均转动连接有第四连接杆，每个所述第四连接杆的端面固定连接有第二传动杆，所述切丁机本体的上表面固定连接有第一固定块，所述第一固定块的内部通过轴承转动连接有第一螺纹杆，且第一螺纹杆与第二传动杆进行螺纹连接，所述第一螺纹杆的端面固定连接有第一转动盘，所述切丁机本体的内底壁开设有第一滑槽，所述第一滑槽的内部通过滑块滑动连接有多个第一切割刀片，且每个第一切割刀片的另一端固定连接于第一滑动架的底面。
[0006]所述切丁机本体的左右两侧面均固定连接有固定杆、第二固定块以及两个第三固定块，所述切丁机本体的左右两侧面分别开设有第四滑槽和两个第五滑槽，每个所述第五滑槽的内部均滑动连接有第二滑动架，每个所述第二滑动架的外侧面均开设有第六滑槽，每个所述第二滑动架的外侧面均转动连接有第二连接杆，每个所述第二连接杆的内侧面固定连接有第二滑动块，且每个第二滑动块均置于第六滑槽内部，每个所述第二连接杆的外侧面均通过销轴转动连接有第三连接杆，且第三连接杆滑动连接于固定杆的内部，每个所述第二滑动架的内侧面均固定连接有第二切割刀片,每个所述第三连接杆的端面均固定连接有第三传动杆，每个所述第二固定块的内部通过轴承转动连接有第二螺纹杆，且每个第二螺纹杆与每个第三传动杆螺纹连接，每个所述第二螺纹杆的另一端面固定连接有第一传
动齿轮，每个第三固定块的内部通过轴承均转动连接有传动轴，每个所述传动轴的底面固定连接有第二传动齿轮，且第二传动齿轮与第一传动齿轮进行啮合，每个所述传动轴的上表面固定连接有皮带轮，且两个皮带轮之间通过皮带传动连接，其中一个所述皮带轮的上表面固定连接有第二转动盘。
[0007]作为上述技术方案的进一步描述，所述底板的上表面固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有圆盘，所述圆盘的边缘处通过销轴转动连接有第一传动杆，所述底板的上表面的右端固定连接有支撑块，所述支撑块的上表面固定连接有第二电机，所述第二电机的输出端固定连接有第三切割刀片，可以通过第一传动杆使圆盘进行左右往复运动，实现整个机器的循环运行。
[0008]作为上述技术方案的进一步描述，所述切丁机本体的内部固定连接有挤压圆桶，所述挤压圆桶的内部滑动连接有挤压盘，所述挤压盘的右端面与第一传动杆通过销轴进行铰接，所述挤压圆桶的上表面固定连通有进料口所述底板的上表面放置有收纳盒，且收纳盒位于第三切割刀片的下方低于挤压圆桶的底部到底板的距离，能够让切成丁状的食物落入收纳盒中，便于进行收集。
[0009]作为上述技术方案的进一步描述，所述第三切割刀片距离第二切割刀片低于一厘米，可以更好的对食物进行切割，放置距离过大而造成切割力不足的现象发生。
[0010]作为上述技术方案的进一步描述，所述第一切割刀片与第二切割刀片的之间的距离小于五毫米，放置因为两个刀片的距离过大造成切割力不足造成切割不充分。
[0011]作为上述技术方案的进一步描述，所述两个皮带轮的高度大于第一固定块的高度，防止皮带与第一固定块发生碰撞造成危险。
[0012]作为上述技术方案的进一步描述，所述第一滑动架和第二滑动架的数量为十五个，且均匀分布排列，在切割时保证切块的可调整性，便于对不同食物进行切割。
[0013]相比于现有技术，本技术具备以下有益效果：
[0014]1.本技术通过转动第一转动盘能够使第二传动杆进行前后移动带动第一滑动块在第三滑槽中移动，让第一切割刀片进行前后移动，达到了调节切块宽度的有益效果，通过转动第二转动盘能够使皮带轮带动传动轴旋转，进而带动第二螺纹杆进行旋转，通过第二螺纹杆的旋转带动第三连接杆的左右运动，进而带动第二滑动块在第六滑槽中运动，改变第二切割刀片之间的距离，达到了改变切块高度的有益效果。
[0015]2.本技术通过在底板的上表面固定连接有第一电机，同故宫在第一电机的输出端固定连接有圆盘，通过在圆盘的边缘处通过销轴转动连接有第一传动杆，可以通过第一传动杆使圆盘进行左右往复运动，实现整个机器的循环运行，对食品切割提供了动力，以达到了往复循环运行的有益效果，通过在底板的上表面放置有收纳盒，可以对已经切好的切块进行收纳，达到了便于收集的有益效果。
附图说明
[0016]图1为本技术切丁机本体整体结构示意图；
[0017]图2为本技术切丁机本体右视图；
[0018]图3为本技术切丁机本体右视图的截面图；
[0019]图4为本技术图1中A处结构放大示意图；
[0020]图5为本技术图2中B处结构放大示意图。
[0021]图中：1、切丁机本体；2、第二传动齿轮；3、第一传动齿轮；4、第二固定块；5、第三传动杆；6、固定杆；7、第三固定块；8、第二螺纹杆；9、第四滑槽；10、第五滑槽；11、传动轴；12、第二滑槽；13、第一滑槽；14、第二切割刀片；15、第一滑动架；16、第一螺纹杆；17、第一固定块；18、第一滑动块；19、第二传动杆；20、皮带轮；21、第一转动盘；22、挤压圆桶；23、第一电机；24、圆盘；25、挤压盘；26、底板；27、第一传动杆；28、收纳盒；29、支撑块；30、第二电机；31、第三切割刀片；32、第二转动盘；33、进料口；34、第四连接杆；35、第三滑槽；36、第一连接杆；37、第二滑动架；38、第二连接杆；39、第三连接杆；40、第二滑动块；41、第六滑槽；42、第一切割刀片。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工切丁机，包括切丁机本体(1)，其特征在于：所述切丁机本体(1)的底面固定连接有底板(26)，所述切丁机本体(1)的上表面开设有第一滑槽(13)和两个第二滑槽(12)，且第二滑槽(12)关于第一滑槽(13)对称分布，每个所述第二滑槽(12)的内部均滑动连接有多个第一滑动架(15)，每个所述第一滑动架(15)的上表面均开设有第三滑槽(35)，每个所述第一滑动架(15)的上表面的边缘处通过销轴均转动连接有第一连接杆(36)，每个所述第一连接杆(36)的底面的端部均固定连接有第一滑动块(18)，且第一滑动块(18)置于第三滑槽(35)中，每个所述第一连接杆(36)的上表面的中部通过销轴均转动连接有第四连接杆(34)，每个所述第四连接杆(34)的端面固定连接有第二传动杆(19)，所述切丁机本体(1)的上表面固定连接有第一固定块(17)，所述第一固定块(17)的内部通过轴承转动连接有第一螺纹杆(16)，且第一螺纹杆(16)与第二传动杆(19)进行螺纹连接，所述第一螺纹杆(16)的端面固定连接有第一转动盘(21)，所述切丁机本体(1)的内底壁开设有第一滑槽(13)，所述第一滑槽(13)的内部通过滑块滑动连接有多个第一切割刀片(42)，且每个第一切割刀片(42)的另一端固定连接于第一滑动架(15)的底面；所述切丁机本体(1)的左右两侧面均固定连接有固定杆(6)、第二固定块(4)以及两个第三固定块(7)，所述切丁机本体(1)的左右两侧面分别开设有第四滑槽(9)和两个第五滑槽(10)，每个所述第五滑槽(10)的内部均滑动连接有第二滑动架(37)，每个所述第二滑动架(37)的外侧面均开设有第六滑槽(41)，每个所述第二滑动架(37)的外侧面均转动连接有第二连接杆(38)，每个所述第二连接杆(38)的内侧面固定连接有第二滑动块(40)，且每个第二滑动块(40)均置于第六滑槽(41)内部，每个所述第二连接杆(38)的外侧面均通过销轴转动连接有第三连接杆(39)，且第三连接杆(39)滑动连接于固定杆(6)的内部，每个所述第二滑动架(37)的内侧面均固定连接有第二切割刀片(14),每个所述第三连接杆(39)的端面均固定连接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩宝军，
申请(专利权)人：山东嘉仕和食品有限公司，
类型：新型
国别省市：