不会累积沾住切下来的肉、菜、果的菜刀制造技术

一种不会累积沾住切下来的肉、菜、果的菜刀，它的刀体一侧有一个或多个凸起。这个或这些凸起可以是通过金属加工技术先在刀体上进行非闭合曲线或折线或曲线、折线结合的线切割，然后再将切割线包围的部分冲压到刀体的同一侧形成的，也可以是直接铣削或冲压出来的，还可以是焊接或粘接上的。每个凸起的底端到刀刃的距离应在1毫米至30毫米之间。每个凸起与它所在的刀侧面刀刃方向的夹角应是钝角。每个凸起到它所在的刀侧面的最大高度应在0.5毫米至10毫米之间。这种刀，手持刀柄刀刃向下时，其凸起在右侧的是右手适用型，在左侧的是左手适用型。这种菜刀使用起来可以避免易沾刀食物切割后沿着刀面累积上移后的无章掉落。割后沿着刀面累积上移后的无章掉落。割后沿着刀面累积上移后的无章掉落。

【技术实现步骤摘要】
不会累积沾住切下来的肉、菜、果的菜刀
[0001]
：本技术涉及一种不会累积沾住切下来的肉、菜、果的菜刀。
[0002]
技术介绍
：现有的菜刀在切某些蔬菜或水果时，例如黄瓜、茄子、火龙果等，切下来的片或丝或丁常常粘在刀的另一侧，并积累上移到刀背附近才掉落，使得切出的片或丝或丁无法堆码整齐，给后续的处理造成麻烦。
[0003]
技术实现思路
：本技术的目的就是提供一种切削肉、菜、果时不会累积沾住切下来的片或丝或丁的菜刀。其特征是刀体的一侧有一个或多个凸起，这个或这些凸起可以是通过金属加工技术先在刀体上进行非闭合曲线或折线或曲线、折线结合的线切割，然后再将切割线包围的部分冲压到刀体的同一侧形成的，也可以是通过铣床直接在刀的同一侧面上切削出来或通过冲压机直接冲压出来的，这个或这些凸起还可以是焊接或粘接在刀的同一侧面上的，每个凸起的底端到刀刃的距离应在1毫米至30毫米之间，每个凸起与它所在的刀侧面刀刃方向的夹角应是钝角，每个凸起到它所在的刀侧面的最大高度应在0.5毫米至10毫米之间，本技术是有左、右手适用区别的，手持刀柄，刀刃向下时，其凸起在右侧的就是右手适用型，其凸起在左本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.不会累积沾住切下来的肉、菜、果的菜刀，其特征是刀体(1)的一侧有一个或多个凸起(3)，这个或这些凸起(3)可以是通过金属加工技术先在刀体(1)上进行非闭合曲线或折线或曲线、折线结合的线切割，然后再将切割线包围的部分冲压到刀体(1)的同一侧形成的，也可以是通过铣床直接在刀的同一侧面上切削出来或通过冲压机直接冲压出来的，这个或这些凸起(3)还可以是焊接或粘...

【专利技术属性】
技术研发人员：李浩，
申请(专利权)人：李浩，
类型：新型
国别省市：