一种抗氧化、抗衰老的五参发酵物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术属于化妆品技术领域，公开了一种抗氧化、抗衰老的五参发酵物及其制备方法和应用。该五参发酵物的制备方法，包括以下步骤：1)将五参原料进行高压均质，得到五参原液；五参原料包括人参、丹参、苦参、沙参、玄参和核桃仁；2)利用水解酶对五参原液进行酶解，得到五参水解液；3)利用发酵菌株对五参水解液进行发酵，得到五参发酵物。本发明专利技术通过将高压均质、酶解反应和微生物发酵技术进行有机结合，有效增加五参发酵物中的活性成分的种类和含量，特别是提高了活性成分的含量，其中人参皂苷Rb1 18.9

【技术实现步骤摘要】
一种抗氧化、抗衰老的五参发酵物及其制备方法和应用


[0001]本专利技术属于化妆品
，特别涉及一种抗氧化、抗衰老的五参发酵物及其制备方法和应用。

技术介绍

[0002]《普济方》重视辨证论治，从脏腑气血辨治皮肤病。据普济方中记载，五参圆采用人参、丹参、苦参、沙参、玄参调配，用胡桃15克与诸药和捣为丸，茶水下，治酒刺，面疮。在古代的应用中，此方剂以药粉服用为主。基于该方剂中各原料具有的护肤效果，目前大多采用水煎煮的方法进行提取活性成分，作为保健品或化妆品使用。现有相关技术公开了一种伍参圆发酵原浆化妆品及其制备方法与应用。其制备方法的步骤如下：(1)伍参圆干粉的制备：将人参、丹参、苦参、沙参、玄参、核桃仁、绿茶茶叶混合，干燥，粉碎机粉碎，过筛，得到伍参圆干粉；(2)伍参圆发酵初始体系的制备：将酵母菌液与步骤(1)所得的伍参圆干粉和水混合，即得伍参圆发酵初始体系；(3)伍参圆发酵初原液的制备：对步骤(2)所得的伍参圆发酵初始体系进行发酵培养，得到伍参圆发酵初原液；(4)伍参圆发酵原浆的制备：将步骤(3)所得的伍参圆发酵初原液进行灭菌、然后进行离本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种五参发酵物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)将五参原料进行均质，得到五参原液；所述五参原料包括人参、丹参、苦参、沙参、玄参和核桃仁；所述均质的压力为40
‑
100MPa；2)利用水解酶对所述五参原液进行酶解，得到五参水解液；3)利用发酵菌株对所述五参水解液进行发酵，得到所述五参发酵物。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述水解酶包括纤维素酶和半纤维素酶。3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述五参原液、纤维素酶、半纤维素酶的质量比为(1
‑
500)：(0.1
‑
10)：0.1。4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述发酵菌株包括戊糖乳杆菌、植物乳杆菌、红曲霉菌和双歧杆菌中的至少一种。5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：何敬愉，陈慧芳，
申请(专利权)人：广州环亚化妆品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：