膳锅制造技术

本实用新型专利技术属日常生活用品，是一种可拆卸的不锈钢膳锅，由烧锅、燃烧槽和搁架构成。搁架由支撑脚焊接上下水平放置的大小两个圆环组成，烧锅放置于上面大圆环上，燃烧槽放置于下面小圆环上。燃烧槽的盖子分上下两层，对应开有可控制火焰大小的燃烧孔，本膳锅结构简单，使用安全、方便，便于移动、携带、清洗，可适用于家庭、饭店、餐厅、野外使用，作为清蒸、火锅、＊煲料理的理想用具。（*该技术在2005年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属日常生活用品，是一种使用方便、安全的不锈钢膳锅。通常使用的膳锅有电热锅、火锅等。电热锅由电供热，有电线牵累，移动、携带不便，而且不安全。一般火锅可由汽油燃烧供热，虽较安全，但是，火锅上面的烧锅通过连接件与下面的燃烧部分固定，移动、清洗不便，开关控制也不够灵活、轻便。本技术的目的在于提供一种使用方便、安全的可拆的不锈钢膳锅。本技术设计的不锈钢膳锅，由烧锅、燃烧槽和搁架构成。其中，搁架由3根支撑脚焊接固定上下水平放置的大小两个园环组成，烧锅搁置于上面大园环上，燃烧槽搁置于下面小园环上。烧锅底部与燃烧槽之间距离为1～4cm，以火焰能充分烧到锅底为准。其结构如附图所示。一般地，上面大园环直径与烧锅上口直径匹配，使烧锅的上口翻边正好搁在大园环上。下面小园环的直径与燃烧槽的直径匹配，使燃烧槽上口翻边正好搁在小园环上，以确保膳锅使用的放置稳定性。烧锅上口边上有对称设置的两个电木手炳，以便将烧锅放上或取下。手炳里侧装有弹性活络搭扣，烧锅放在搁架上时，弹性搭扣可不将烧锅与园环扣住，便于在使用时连同搁架一起挪动。燃烧槽的盖子分上下两层，下层与燃烧槽的边缘处焊接固定，上层与下层帖合，上下两层对应开有数个燃烧孔，中心处有轴销固定，上层可绕轴销旋转。使用时，上下两层的燃烧孔对准，槽内火焰穿过孔可烧引烧锅的底部。如果要减小火力，可将上层盖子转动一个角度，使上下两层的孔交叉，燃烧火焰就减小。不需要燃烧了，可将上层孔与下层孔完全错开，将燃烧槽全部封盖住，火焰就熄灭。为了便于移动上层盖，盖的旁边设置有一个手柄。本膳锅可按大小不同设计成不同的型号。本技术设计的膳锅，结构简单，使用方便、安全。燃烧槽和烧锅均可拆装，清洗、保存十分便捷。而且，可免受电线的空间限制，携带、移动方便。以下结合附图和实施例进一步描述本技术的结构。附图为本膳锅的结构图。其中，1为烧锅，2为燃烧槽，3为搁架，4为搁架的上面大园环，5为下面小园环，6为支撑脚，7为烧锅的手柄，8为弹性活络插扣，9为燃烧槽的盖子，10为盖子上的燃烧孔，11为盖子上的手柄。实施例如附图所示。烧锅、燃烧槽、搁架均用不锈钢材料制作。烧锅直径为20cm，深度为8mm，锅盖用高级强化玻璃制作。燃烧槽直径为13cm，深度为4.5cm，搁架用园条经弯曲再焊接制成。高度为14.5cm。燃烧槽的盖子分为上下两层，互相贴合，中间部位分别对应开出对称分布的直径为2cm的4个园形燃烧孔，旁边部位开出对称分布的4个长形燃烧孔，上下二层在中心处用轴销固定，上层可旋转，下层与燃烧槽边缘焊接。上层边缘处设置一个长形手柄，便于将上盖转动。上述制作过程的工艺均按通常的工艺进行，烧锅、燃烧槽、搁架按设计尺寸制作完成以后，即可装配使用。上述膳锅的燃烧槽内可放置玻璃纤维，上面再加一层不锈钢丝网。燃料剂可采用酒精膏，无烟、无毒、无呛鼻。本技术可适于家庭、饭店、餐厅、野外等场合使用，可用于清蒸、火锅、燉煲等多种用途的料理。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可拆卸的不锈钢膳锅，由烧锅、燃烧槽和搁架构成，其特征在于搁架由３根支撑脚焊接固定上下水平放置的大小两个园环组成，烧锅搁置于上面的大园环上，燃烧槽搁置于下面的小园环上。２、根据权利要求１所述的不锈钢膳锅，其特征在于烧锅的两个手柄内侧设有弹性活络插扣，可将烧锅与园环扣住。

【技术特征摘要】
1.一种可拆卸的不锈钢膳锅，由烧锅、燃烧槽和搁架构成，其特征在于搁架由3根支撑脚焊接固定上下水平放置的大小两个园环组成，烧锅搁置于上面的大园环上，燃烧槽搁置于下面的小园环上。2.根据权利要求1所述的不锈钢膳锅，其特征在于烧锅...

【专利技术属性】
技术研发人员：游建利，李红清，
申请(专利权)人：游建利，
类型：实用新型
国别省市：31[中国|上海]