猴头菇菌株及其培养方法、猴头菌-人参双向固体发酵方法和高效转化稀有人参皂苷的方法技术

本发明专利技术涉及发酵技术领域，特别涉及猴头菇菌株及其培养方法、猴头菌

【技术实现步骤摘要】
猴头菇菌株及其培养方法、猴头菌
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人参双向固体发酵方法和高效转化稀有人参皂苷的方法


[0001]本专利技术涉及发酵
，特别涉及猴头菇菌株及其培养方法、猴头菌
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人参双向固体发酵方法和高效转化稀有人参皂苷的方法。

技术介绍

[0002]人参(Panaxginseng C.A.Mey)为多年生宿根阴性草本双子叶植物，是我国传统的名贵中药材，主产于我国东北地区，被人们誉为“百草之王”。据《中国药典》中记载，人参具有大补元气、复脉固脱、安神等多重药用功效。研究表明，人参的药理活性主要是依赖于人参苷元及稀有人参皂苷Rd、Rg1、 Rg3、Rh1、Rh2等。但此类天然皂苷含量极少，提取分离复杂而且收率极低，无法进行工业化生产，因此将人参皂苷转化为稀有皂苷具有深远意义。
[0003]人参固体发酵技术是以人参药材或药渣为药性基质，通过微生物自身丰富的酶系统，水解药性基质中的纤维素类物质，为自身的生长代谢提供能量。通过微生物的生理代谢活动与生化反应过程对人参皂苷进行结构修饰，使其产生新的生物活性成分和新的药效作本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种猴头菇菌株，其特征在于，其保藏编号为CGMCCNo.22450。2.权利要求1所述猴头菇菌株的培养方法，其特征在于，包括如下步骤：将猴头菇菌株复苏，接种于斜面培养基进行斜面培养；将斜面培养后的猴头菇菌株接种于一级液体培养基中进行一级种子培养；将一级种子培养后的猴头菇菌株接种于二级液体培养基中进行二级种子培养。3.根据权利要求2所述的培养方法，其特征在于，所述斜面培养基为PDA固体培养基；所述斜面培养的温度为24～28℃，时间为5～20小时。4.根据权利要求2所述的培养方法，其特征在于，所述一级液体培养基的配方为：葡萄糖10～30g，蛋白胨5～15g，KH2PO
4 1～5g，MgSO4·
7H2O0.5～1.5g，水1L；所述一级种子培养的条件为：24～28℃，150～200rpm/min，黑暗条件，培养10～20天。5.根据权利要求2至4中任一项所述的培养方法，其特征在于，所述二级液体培养基的配方为：葡萄糖20～30g，蛋白胨0.1～0.5g，酵母粉0.1～0.5g，KH2PO
4 2～8g，MgSO4·
7H2...

【专利技术属性】
技术研发人员：王欢，陈长宝，王淑敏，张金亭，唐敏，
申请(专利权)人：长春中医药大学，
类型：发明
国别省市：