一种复合生物保鲜剂及其制备方法、使用方法和应用技术

本发明专利技术提供了一种复合生物保鲜剂，由枯草芽孢杆菌和贝莱斯芽孢杆菌的菌液或菌粉复配而成；其中枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)NBL

【技术实现步骤摘要】
subtilis) NBL
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B12005；该菌株分离自山东省肥城市中央桃行的桃果实样品，其菌落形态满足芽孢杆菌特征，经基因组测序比对，与其他已知同属的芽孢杆菌的16S rDNA序列有98％的相似性，通过基质辅助激光解吸电离飞行时间MALDI
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TOF MS质谱分析，本专利技术菌株与Bacillus subtilis 准确率达2.201。综合形态特征、16S rDNA基因序列结果和MALDI
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TOF MS质谱分析确定，本专利技术菌株属于枯草芽孢杆菌，命名为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)NBL
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B12005。该菌株已于2021年05月31日保藏于中国典型培养物保藏中心，简称CCTCC，保藏地址：中国武汉武汉大学，其生物保藏号为：CCTCC NO: M 2021642。
[0009]所述贝莱斯芽孢杆菌为保藏编号为CCTCC NO: M 2020672的贝莱斯芽孢杆菌(Bacillusvelezensis)K
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19，来源中国典型培养物保藏中心。/>[0010]本专本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种复合生物保鲜剂，其特征在于：由枯草芽孢杆菌和贝莱斯芽孢杆菌的菌液或菌粉复配而成；所述枯草芽孢杆菌为保藏编号为CCTCC NO: M 2021642的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)NBL
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B12005；所述贝莱斯芽孢杆菌为保藏编号为CCTCC NO: M 2020672的贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)K
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19。2.根据权利要求1所述的一种复合生物保鲜剂，其特征在于：所述枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)NBL
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B12005和所述贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)K
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19的复配比例为1：1，以活菌数来计。3.一种如权利要求1
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2任一所述的复合生物保鲜剂的制备方法，其特征在于：枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)NBL
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B12005和贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)K
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19分别发酵得到发酵液，干燥发酵液获得菌粉，将上述菌株的菌粉或发酵液与其他辅料进行复配得到。4.一种如权利要求3所述的复合生物保鲜剂的制备方法，其特征在于：将该保鲜剂制成可湿性粉剂，包括以下步骤：(1)选取菌种：枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)NBL
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B12005和贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)K
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19；(2)菌株的活化：将步骤(1)选取的菌种冻干、分别接种于固体LB斜面培养基上，并于30℃
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37℃恒温培养箱中培养24h
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30h；(3)制备种子液：将培养好的斜面取一环接种于50ml
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100ml的种子液培养基中，在30℃
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37℃条件下，180rpm震荡培养18
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24h，制得一级种子液；(4)扩大培养：以1％(V/V)的接种量，将一级种子液接于500ml
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1000ml种子液培养基中，在37℃条件下，震荡培养12
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14h，制得二级种子液；(5)发酵罐培养：以1％(V/V)的接种量，将二级种子液接种于液体发酵培养基中，于30
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37℃条件下，通气培养24
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34h；(6)收集发酵产物：发酵罐中芽孢率达到90％以上时，收...

【专利技术属性】
技术研发人员：单宝龙，胡著然，冉新炎，王丽荣，韩广泉，齐素敏，陶宁，陈丹丹，李圆圆，樊梅娜，申小冉，
申请(专利权)人：山东碧蓝生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：