一种魔芋加工模具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种魔芋加工模具，包括底层模具与上层模具，其中上层框架置于底层框架之上，所述底层模具包括第一外部框架与底板，第一外部框架的内壁上设有内止口，所述上层模具包括第二外部框架，所述第二外部框架的一端内壁上设有内止口，第二外部框架另一端的外壁上设有外止口，其中内止口与外止口相互匹配，其中上层模具与下层模具上均设有可对魔芋进行纵向分割的分隔板，上层模具上还设有可对魔芋进行横向分割的分割部，该种设定针对现有技术中在模具中形成魔芋糕后需要经过辅助的加工设备将其切成块状，对人力的浪费以及制作周期较长等问题相比能够降低工作人员劳动量以及减少制作周期。以及减少制作周期。以及减少制作周期。

【技术实现步骤摘要】
一种魔芋加工模具


[0001]本技术属于食品加工模具
，具体涉及一种魔芋加工模具。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的提高，肉、蛋、淀粉类等酸性食物摄入过多，以致引起肠胃酸碱失衡等多种问题，影响人们的身体健康，魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。
[0003]魔芋是一种多年生草本植物，据《本草纲目》记载，2000多年前我们的祖先就用魔芋来治病。魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，对防治糖尿病,高血压有特效；魔芋低热、低脂、低糖，对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品，还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病，由此可见，魔芋是一种“天赐良药”，具有水平降血糖、降血脂、降压，散毒、养颜、通脉、减肥、开胃等多功能。
[0004]魔芋食品是以魔芋精粉、水、凝固剂为原料，经过一定的工艺技术流程加工而成的不同形态、品质的食品。目前在现有技术中，在模具中形成魔芋糕后需要经过辅助的加工设备将其切成块状，这样大大增加了工作人员的劳动量，以及制作周期。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于，针对现有技术中存在的在模具中形成魔芋糕后需要经过辅助的加工设备将其切成块状，对人力的浪费以及制作周期较长等问题提出了一种能够降低工作人员劳动量以及减少制作周期的魔芋加工模具。
[0006]为达到上述目的，本技术采用的技术方案为：一种魔芋加工模具，包括底层模具与上层模具，所述底层模具包括第一外部框架,其中第一外部框架的一端设有底板,第一框架的另一端内壁上设有内止口，所述上层模具包括第二外部框架，在第二外部框架的一端内壁上设有内止口，第二外部框架另一端的外壁上设有外止口，其中内止口与外止口是相互匹配的，上层模具通过其第二外部框架上设有的外止口与底层模具的第一外部框架上设有的内止口匹配后，上层模具置于底层模具之上，其特征在于：所述上层模具与底层模具上均设有第一分割部，所述第一分割部为设置在第一外部框架与第二外部框架内部的分隔板，所述上层模具上还设有第二分割部，所述第二分割部为用于水平切割的切割刀，第二外部框架上设有与切割刀对应位置的导向槽，切割刀两端设有手拉部。
[0007]对上述技术方案的改进，所述第一分割部是可拆卸的，第一外部框架与第二外部框架上均设有与之匹配的导向槽。第一分割部是可拆卸的，可更换不同造型的分隔板，这种设定使该模具的实用性更强。
[0008]对上述技术方案的进一步改进，所述切割刀为一根细线。细线的设定方便与手拉部安装，且方便拆卸与更换，节省经费。
[0009]该技术有益效果：本技术相比于现有技术，设有第一分割部以及第二分
割部，可对魔芋进行横向以及纵向分割，能够大大节省人力以及加工时间，且外止口与内止口的设置使得整个结构更为稳固。
附图说明
[0010]图 1 为本技术的示意图。
[0011]图2为本技术的第一外部框架的轴测视图。
[0012]图3为本技术的第一外部框架的剖视图。
[0013]图4为本技术的第二外部框架的轴测视图。
[0014]图5为本技术的第二外部框架的剖视图。
[0015]图中标号1、底层模具；2、上层模具；3、第一外部框架；4第二外部框架；5、分隔板；6、导向槽一；7、导向槽二；8、手拉部；9、外止口；10、内止口。
具体实施方式
[0016]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例对本技术进行进一步详细说明。
[0017]本技术如图1~图5所示：
[0018]一种魔芋加工模具，包括底层模具1与上层模具2，所述底层模具1包括第一外部框架3与底板，其中底板位于第一外部框架3的一端，第一外部框架3的另一端的内壁上设有内止口10，所述上层模具2包括第二外部框架4，其中第二外部框架4的一端内壁上设有内止口10，第二外部框架4另一端的外壁上设有外止口9，其中内止口10与外止口9是相互匹配的，上层模具2通过其第二外部框架4设有的外止口能与底层模具1的第一外部框架3上设有的内止口10匹配后，上层模具2置于底层模具1之上，由于上层模具2的第二外部框架4一端设有外止口9，另一端又设有内止口10，上层模具2之上仍可设有若干上层模具2，而累加的上层模具2数量是根据现场情况而定的。其中上层模具2的第二外部框架4与底层模具1的第一外部框架3内部均设有第一分割部，所述第一分割部为分隔板5，其中分隔板5是可拆卸的，上层模具2的第二外部框架4与底层模具1的第一外部框架3内壁上均设有与分隔板5匹配的导向槽一6，所述导向槽一6由设有外止口9的内壁端起始一直延伸至设有内止口10的内壁之上2~5mm。上层模具2上还设有第二分割部，所述第二分割部为用于水平切割的细线，第二外部框架4上设有供切割线两端穿过的水平导向槽二7，切割线穿过后导向槽二7后两端设有手拉部9，由于切割线很细，导向槽7的宽度小于1mm，而魔芋原料具有一定粘稠性，因此当魔芋原料置于此模具中时，并不会因为该导向槽二7的存在而向外溢出，导向槽二7的位置位于导向槽一6与内止口10之间，设与此位置能更好的对魔芋糕进行切割，切割线的两端固定在这两个手拉部9上时是呈紧绷状的，当魔芋糕成型时，可通过移动手拉部9对魔芋糕进行水平分割，而第一分割部即分隔板5的设定可以对魔芋糕进行纵向切割，使魔芋糕快速分割成块状，大量节省人力物力以及时间，从而达到节省经费的效果，由于第一分割部即分隔板5是可拆卸的，因此可以替换不同造型的分隔板，切割线可为尼龙线或钢丝线或合成线等。
[0019]上面结合附图和具体实施方式对本技术的一种魔芋加工模具作了详细的说明。但是，本技术并不限于以上所述具体实施方式，在本技术基础上采取本领域公
知技术的改进和替代，仍落在本技术的保护范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种魔芋加工模具，包括底层模具与上层模具，所述底层模具包括第一外部框架,其中第一外部框架的一端设有底板,第一框架的另一端内壁上设有内止口，所述上层模具包括第二外部框架，在第二外部框架的一端内壁上设有内止口，第二外部框架另一端的外壁上设有外止口，其中内止口与外止口是相互匹配的，上层模具通过其第二外部框架上设有的外止口与底层模具的第一外部框架上设有的内止口匹配后，上层模具置于底层模具之上，其特征在于：所述上层模具与底层模具上均设有...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈涛，张声芳，
申请(专利权)人：湖北臻嘉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：