米发酵液制备方法、化妆品制备方法以及角栓去除方法技术

本发明专利技术的目的在于提供一种米发酵液制备方法，该方法能够稳定地制备更高品质的米发酵液。该米发酵液制备方法包括混合工序，所述混合工序中，将原料清酒和酒粕混合，使所述酒粕的成分溶出到上述原料清酒中；该米发酵液制备方法包括低温贮藏工序，所述低温贮藏工序在4℃以下的低温下贮藏经过所述混合工序得到的高氨基酸含量液体。由此，能够在没有振动和温度变化的稳定环境下贮藏酒原料，稳定地制备出高品质的米发酵液。高品质的米发酵液。高品质的米发酵液。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】米发酵液制备方法、化妆品制备方法以及角栓去除方法


[0001]本专利技术涉及米发酵液制备方法、化妆品制备方法以及角栓去除方法，特别是涉及包括混合工序的米发酵液制备方法等，所述混合工序中，将原料清酒和酒粕混合，使所述酒粕的成分溶出到上述原料清酒中。

技术介绍

[0002]在化妆水或沐浴剂等化妆品中，作为保湿的有效成分，有时会配混通过日本酒制造技术所制备的米发酵液。米发酵液含有丰富的氨基酸类、有机酸类、维生素类等，因此被认为对肌肤具有保湿、美白效果。
[0003]迄今为止，已知有如下技术：在清酒中混合酒粕，使酒粕的成分溶出至清酒中，通过对其进行压榨，得到氨基酸度在2以上的具有高氨基酸度的高氨基酸度清酒(专利文献1)。这样的高氨基酸度清酒也用于化妆品中。
[0004]专利文献1：日本特许第3635610号公报

技术实现思路

[0005]要解决的问题
[0006]但是，作为化妆品，尚需稳定地制备更高品质的米发酵液。
[0007]因此，本专利技术的目的在于提供一种能够稳定地制备更高品质的米发酵液的米发酵液制备方法。
[0008]解决问题的方案
[0009]本专利技术的第一方面，是一种包括混合工序的米发酵液制备方法，在所述混合工序中，将原料清酒和酒粕混合，使所述酒粕的成分溶出到上述原料清酒中；该方法还包括低温贮藏工序，所述低温贮藏工序在4℃以下的低温下，贮藏通过所述混合工序得到的高氨基酸含量液体。
[0010]本专利技术的第二方面，是在本专利技术的第一方面的米发酵液制备方法中，在所述低温贮藏工序之前，包括：第一注入工序，将通过所述混合工序得到的所述高氨基酸含量液体注入至第一容器中；以及，收容工序，将所述第一容器放入装有包含盐和水的盐水混合物的第二容器中；在所述低温贮藏工序中，连同所述第二容器一起贮藏。
[0011]本专利技术的第三方面，是在本专利技术的第二方面的米发酵液制备方法中，在所述收容工序中，采用浆料状的所述盐水混合物。
[0012]本专利技术的第四方面，是在本专利技术的第一至三方面中任一的米发酵液制备方法中，在所述低温贮藏工序中，采用具有隔热功能和遮光功能的特殊片材覆盖所述高氨基酸含量液体。
[0013]本专利技术的第五方面，是在本专利技术的第一至四方面中任一的米发酵液制备方法中，在所述低温贮藏工序中，将所述高氨基酸含量液体贮藏于雪藏的内部。
[0014]本专利技术的第六方面，是在本专利技术的第一至五方面中任一的米发酵液制备方法中，
在所述低温贮藏工序中，在1～3℃下贮藏所述高氨基酸含量液体。
[0015]本专利技术的第七方面，是在本专利技术的第一至六方面中任一的米发酵液制备方法中，在所述低温贮藏工序中，贮藏所述高氨基酸含量液体的时间为3个月以上。
[0016]本专利技术的第八方面，是在本专利技术的第一至七方面中任一的米发酵液制备方法中，在所述低温贮藏工序之前，包括多次所述混合工序。
[0017]本专利技术的第九方面，是一种制备含有米发酵液的化妆品的化妆品制备方法，其中，所述米发酵液，是通过第一至八方面中任一项所述的米发酵液制备方法所制备的。
[0018]本专利技术的第十方面，是一种使用含有米发酵液的化妆品去除角栓的角栓去除方法，其中，所述米发酵液是通过第一至八方面中任一项所述的米发酵液制备方法制备的，所述角栓去除方法包括将所述化妆品涂抹于对象区域的第一涂抹工序，所述对象区域为存在所述角栓的部分及其附近。
[0019]本专利技术的第十一方面，是基于本专利技术的第十方面所述的角栓去除方法，在所述第一涂抹工序之前，还包括对所述对象区域加温的加温工序。
[0020]本专利技术的第十二方面，是基于本专利技术的第十或第十一方面所述的角栓去除方法，还包括：第一加压工序，在所述第一涂抹工序之后，对所述对象区域进行加压；第二涂抹工序，将所述化妆品涂抹于所述对象区域；以及第二加压工序，以比所述第一加压工序更高的压力对所述对象区域进行加压。
[0021]本专利技术的第十三方面，是基于本专利技术的第十二方面所述的角栓去除方法，所述第二加压工序比所述第二涂抹工序花费更长的时间来进行。
[0022]专利技术的效果
[0023]根据本专利技术的各方面，能够在没有振动和温度变化的稳定环境下贮藏酒原料，并且能够稳定地制备出进一步发挥出氨基酸的效果的高品质米发酵液和化妆品。此外，同时也能够通过所得到的化妆品有效地去除角栓。
[0024]根据本专利技术的第二方面，能够在温度变化更少、温度更低的状态下贮藏酒原料，能够得到氨基酸等的有效成分的浓度更高的米发酵液。
[0025]根据本专利技术的第四方面，即使有人员由于诸如定期维护等而出入雪藏内，也能够防止从外部向第一容器内的高氨基酸含量液体进行传热和入射，能够保持高氨基酸含量液体的温度恒定。
附图说明
[0026]图1是第一实施例的米发酵液及化妆品的制备方法的流程图。
[0027]图2是示出本专利技术的米发酵液制备方法中使用的雪藏的内部的图。
[0028]图3是第二实施例的米发酵液及化妆品的制备方法的流程图。
[0029]图4是示出第二实施例的米发酵液的贮藏状况的概要示意图。
[0030]图5为示出通过第一实施例及第二实施例的角栓去除方法所去除的角栓的图。
具体实施方式
[0031]以下对本专利技术的实施方式进行详细说明。本专利技术中作为原料使用的清酒(以下记载为“原料清酒”。)不限于纯米酒，其种类没有特别限定，可以是吟酿酒、本酿造酒、普通酒、
增酿酒等。
[0032]第一实施例
[0033]图1是本专利技术的米发酵液及化妆品的制备方法的流程图。需要说明的是，得到高氨基酸含量液体的步骤S1～S3参照专利文献1的记载。
[0034]首先，在原料清酒中混合酒粕(步骤S1，权利要求中所述的“混合工序”的示例。)。为了使酒粕的成分，特别是氨基酸有效地溶出到原料清酒中，将原料清酒和酒粕混合时，优选将酒粕放入揉炼机中一边揉炼一边一点点地添加原料清酒，制成原料清酒的揉炼酒粕，将其放入贮藏有原料清酒的罐(tank)中，用潜水泵搅拌至均匀。需要说明的是，由于氨基酸度与酒粕浓度成比例增加，因此根据所需氨基酸度调整酒粕的浓度即可。
[0035]然后，将酒粕均匀混合后的原料液放置所需时间，例如一昼夜(步骤S2)。放置环境为酒窖内的常温(5～10℃)即可。
[0036]接着，从酒粕成分溶出后的液体中去除酒粕残渣(步骤S3)。与清酒制备工序同样地，利用压榨机，通过压榨来进行酒粕残渣的去除是有效的。通过压榨得到的液体(以下记载为“高氨基酸含量液体”。)是透明的、氨基酸度特别高的液体。
[0037]此外，为了制造氨基酸度高的高氨基酸含量液体，分数次反复进行步骤S1～S3的处理，比在原料液中一次性混合大量酒粕更为有效。例如，与一次使200kg酒粕溶出相比，分为50kg、50kg、100kg等多次进行阶段性混合，能够得到高浓度的高氨基酸含量液体。
[0038]当原料液未加热时，将如上得到本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种包括混合工序的米发酵液制备方法，在所述混合工序中，将原料清酒和酒粕混合，使所述酒粕的成分溶出到上述原料清酒中；该方法还包括低温贮藏工序，所述低温贮藏工序在4℃以下的低温下贮藏通过所述混合工序得到的高氨基酸含量液体。2.根据权利要求1所述的米发酵液制备方法，在所述低温贮藏工序之前，包括：第一注入工序，将通过所述混合工序得到的所述高氨基酸含量液体注入至第一容器中；以及收容工序，将所述第一容器放入装有包含盐和水的盐水混合物的第二容器中；在所述低温贮藏工序中，连同所述第二容器一起贮藏。3.根据权利要求2所述的米发酵液制备方法，在所述收容工序中，采用浆料状的所述盐水混合物。4.根据权利要求1至3中任一项所述的米发酵液制备方法，在所述低温贮藏工序中，采用具有隔热功能和遮光功能的特殊片材覆盖所述高氨基酸含量液体。5.根据权利要求1至4中任一项所述的米发酵液制备方法，在所述低温贮藏工序中，将所述高氨基酸含量液体贮藏于雪藏的内部。6.根据权利要求1至5中任一项所述的米发酵液制备方法，在所述低温贮藏工序中，在1～3℃下贮藏所述高氨基酸含量液体。7.根据权利要求1至4中任一项所述的米发酵液制备...

【专利技术属性】
技术研发人员：南伦子，
申请(专利权)人：南伦子，
类型：发明
国别省市：