一种新型往复式隧道速冻机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型往复式隧道速冻机，包括保温库体，所述保温库体的一侧设置有入料端总成，所述保温库体的另一侧设置有出料端总成，所述保温库体的内部开设有内部框架，所述内部框架的内侧开设有第一网带、第二网带、第三网带、第四网带与第五网带，所述保温库体的一侧开设有蒸发器框架与驱动减速机，所述蒸发器框架的上端设置有蒸发器；本实用通过设置的多个网带以及相匹配的驱动减速机，提供了可单独调节的结构，可以根据产品的性能不同，调节五层的网带的运行速冻，高效节能，与常规速冻室内只有一条网带或者并列两条网带不同，充分利用空间，与常规同等速冻能力的隧道速冻机相比。速冻机相比。速冻机相比。

【技术实现步骤摘要】
一种新型往复式隧道速冻机


[0001]本技术涉及食品速冻设备领域，具体是一种新型往复式隧道速冻机。

技术介绍

[0002]随着食品加工行业的发展，越来越多的食品需要快速冻结，达到中心温度
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18℃左右，保存食品原有品质，达到低温储存条件。随着食品加工工艺的改善，现在有一部分食品比如油炸丸子、火锅丸子等在加工完成后(此时表面温度在50
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70℃)，就要进入速冻设备进行速冻。目前现有的隧道速冻机、螺旋速冻机在使用过程中会出现蒸发器快速结霜、冻结时间长、冻结产品温度差异大等问题。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种新型往复式隧道速冻机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种新型往复式隧道速冻机，包括保温库体，所述保温库体的一侧设置有入料端总成，所述保温库体的另一侧设置有出料端总成，所述保温库体的内部开设有内部框架，所述内部框架的内侧开设有第一网带、第二网带、第三网带、第四网带与第五网带，所述保温库体的一侧开设有蒸发器框架与驱动减速机，所述蒸发器框架的上端设置有蒸发器。
[0005]优选的，所述第一网带、第二网带、第三网带、第四网带与第五网带的两端均与驱动减速机连接，所述驱动减速机电性连接有变频器。
[0006]优选的，所述第一网带与第二网带的同一端、第二网带与第三网带的同一端、第三网带与第四网带的同一端以及第四网带与第五网带的同一端均开设有接料总成。
[0007]优选的，所述保温库体由不锈钢外护加预埋框架填充聚氨酯发泡而成，所述蒸发器采用大变片距铝管铝片结构。
[0008]优选的，所述蒸发器和内部框架之间设置有轴流风机，所述第一网带与入料端总成连接，所述第五网带与出料端总成连接。
[0009]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0010]通过设置的多个网带以及相匹配的驱动减速机，提供了可单独调节的结构，可以根据产品的性能不同，调节五层的网带的运行速冻，高效节能，与常规速冻室内只有一条网带或者并列两条网带不同，多条网带进行联动，充分利用空间，与常规同等速冻能力的隧道速冻机相比，占地空间更小，效率更高，具备一定的有益效果。
附图说明
[0011]图1为本技术的内部结构示意图；
[0012]图2为本技术的侧视图。
[0013]图中：1、入料端总成；2、保温库体；3、内部框架；4、第一网带；5、第二网带；6、第三
网带；7、接料总成；8、出料端总成；9、第五网带；10、第四网带；11、蒸发器；12、轴流风机；13、驱动减速机；14、蒸发器框架。
具体实施方式
[0014]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0015]请参阅图1
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2，一种新型往复式隧道速冻机，包括保温库体2，所述保温库体2的一侧设置有入料端总成1，所述保温库体2的另一侧设置有出料端总成8，所述保温库体2的内部开设有内部框架3，所述内部框架3的内侧开设有第一网带4、第二网带5、第三网带6、第四网带10与第五网带9，所述保温库体2的一侧开设有蒸发器框架14与驱动减速机13，所述蒸发器框架14的上端设置有蒸发器11。
[0016]其中，所述第一网带4、第二网带5、第三网带6、第四网带10与第五网带9的两端均与驱动减速机13连接，所述驱动减速机13电性连接有变频器，所述第一网带4与第二网带5的同一端、第二网带5与第三网带6的同一端、第三网带6与第四网带10的同一端以及第四网带10与第五网带9的同一端均开设有接料总成7
[0017]其中，所述保温库体2由不锈钢外护加预埋框架填充聚氨酯发泡而成，为整个速冻机提供一个可靠的冷冻空间，降低制冷功耗，所述蒸发器11采用大变片距铝管铝片结构，能适应不同的制冷剂，通过蒸发器框架14安装在保温库体2的一侧，为速冻装置提供稳定的冷源
[0018]其中，所述蒸发器11和内部框架3之间设置有轴流风机12，选用高风压、大风量的专用轴流风机12，再加上内部护板形成稳定的循环风向，把蒸发器11的冷量带走，对食品进行快速降温和冻结，所述第一网带4与入料端总成1连接，所述第五网带9与出料端总成8连接。
[0019]工作原理：第一网带4、第二网带5、第三网带6、第四网带10、第五网带9、入料端总成1和出料端总成8组成冻结食品的搬运系统；加工完成的食品从入料端总成1的第一网带4进入速冻室，当冻结食品到第一网带4的末端，经过接料总成7滑到第二网带5的始端；依次往复循环，直至第五网带9的末端，从出料端总成8处离开速冻机，进入到下一步工序，打包发走或者进入冷藏库储存，过程中通过蒸发器11进行降温，并通过轴流风机12进行散热。
[0020]需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
[0021]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型往复式隧道速冻机，包括保温库体(2)，其特征在于：所述保温库体(2)的一侧设置有入料端总成(1)，所述保温库体(2)的另一侧设置有出料端总成(8)，所述保温库体(2)的内部开设有内部框架(3)，所述内部框架(3)的内侧开设有第一网带(4)、第二网带(5)、第三网带(6)、第四网带(10)与第五网带(9)，所述保温库体(2)的一侧开设有蒸发器框架(14)与驱动减速机(13)，所述蒸发器框架(14)的上端设置有蒸发器(11)。2.根据权利要求1所述的一种新型往复式隧道速冻机，其特征在于：所述第一网带(4)、第二网带(5)、第三网带(6)、第四网带(10)与第五网带(9)的两端均与驱动减速机(13)连接，所述驱动减速机(13)电性连接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：李春冬，曲鲁文，王永峰，张凯凯，
申请(专利权)人：山东奥纳尔制冷科技有限公司，
类型：新型
国别省市：