一种干酪乳杆菌SF-L-12及其植物饮品和在卵巢保养中的应用制造技术

本发明专利技术涉及微生物技术领域，具体涉及一种干酪乳杆菌SF

【技术实现步骤摘要】
一种干酪乳杆菌SF
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12及其植物饮品和在卵巢保养中的应用


[0001]本专利技术涉及微生物
，具体涉及一种干酪乳杆菌SF
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12及其植物饮品和在卵巢保养中的应用。

技术介绍

[0002]现代社会生活越来越好，大家越来越追求健康生活，对于自身的身体保养越来越重视，尤其是女性在这方面更是重视。卵巢作是女性最重要的生殖器官，能分泌雌激素和孕激素。随着年龄的不断增大，卵巢功能逐渐衰退并产生萎缩，这会影响到女性的肤色容颜，出现皮肤松弛、斑点、缺乏弹性和光泽等皮肤问题；卵巢如果没有保养好的话，还会引起性生活障碍、衰老、更年期提前、各种妇科疾病等等。要延缓衰老、推迟早更，就要趁早保健和养护卵巢。
[0003]为了保养卵巢，盲目地服用一些对卵巢有好处的补品，反而会引起补过头的问题，使卵巢更不健康。

技术实现思路

[0004]针对盲目服用补品可能导致卵巢更不健康的问题，本专利技术提供一种干酪乳杆菌SF
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12及其植物饮品和在卵巢保养中的应用，该干酪乳杆菌SF
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12具有良好的粘附力和胃肠道适应能力，且能够对卵巢起到养护作用。
[0005]第一方面，本专利技术提供一种具有卵巢养护功能的干酪乳杆菌SF
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12，已于2020年10月21日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC NO.20927，分类命名为干酪乳杆菌Lactobacillus casei。
[0006]进一步的，所述干酪乳杆菌SF
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12从阴道炎康复者粪便中分离筛选获得。
[0007]第二方面，本专利技术提供一种干酪乳杆菌SF
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12在制备养护卵巢的产品中的应用。
[0008]进一步的，所述养护卵巢的产品为以干酪乳杆菌SF
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12发酵制备的植物饮品。
[0009]第三方面，本专利技术还提供一种干酪乳杆菌SF
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12植物饮品的制备方法，以干酪乳杆菌SF
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12对被发酵底物进行发酵，得到发酵液，然后使用调味料进行调味，得到干酪乳杆菌SF
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12植物饮品。
[0010]进一步的，所述制备方法包括如下步骤：（1）混合被发酵底物，得混合浆料；（2）将混合浆料高压灭菌，冷却至30～40℃，得到灭菌液；（3）将干酪乳杆菌SF
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12接种到MRS液体培养基中，在37℃下培养制备接种剂；（4）将接种剂接种到灭菌液中，接种量为500~1000万cfu/mL，37℃发酵24~48h，得发酵液；（5）发酵液添加调味料调味后经破壁、巴氏灭菌，得干酪乳杆菌SF
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12植物饮品，
破壁压力为20~60Mpa，该植物饮品可直接饮用。
[0011]进一步的，被发酵底物包括如下重量份的原料：净化水60~80份、胡萝卜汁5~10份、当归提取物0.1~5份、茯苓提取物0.1~5份、牡蛎提取物0.1~5份、百合提取物0.1~5份、橘皮提取物0.1~5份、桑葚提取物0.1~5份、亚麻籽提取物0.1~5份、黄精提取物0.1~5份、大豆提取物0.1~5份、红枣粉0.1~5份、山药粉0.1~5份。
[0012]优选的，被发酵底物包括如下重量份的原料：净化水70份、胡萝卜汁10份、当归提取物1份、茯苓提取物1份、牡蛎提取物1份、百合提取物1份、橘皮提取物2份、桑葚提取物2份、亚麻籽提取物0.5份、黄精提取物0.5份、大豆提取物0.5份、红枣粉0.25份、山药粉0.25份。
[0013]进一步的，调味料包括如下重量份的原料：益生元浓缩汁1~5份、水蜜桃浓缩汁1~5份。
[0014]优选的，调味料包括如下重量份的原料：益生元浓缩汁5份，水蜜桃浓缩汁5份。
[0015]本专利技术的有益效果在于：本专利技术提供的干酪乳杆菌SF
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12经过耐酸耐胆盐筛选，具有较强的稳定性，能够改善卵巢指数和血清生殖激素水平，对卵巢有一定的养护作用。
具体实施方式
[0016]为了使本
的人员更好地理解本专利技术中的技术方案，下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本专利技术保护的范围。
[0017]下述实施例所使用的MRS培养液包括以下组分：10.0g牛肉膏，5.0g酵母膏，10.0g蛋白胨，20.0g葡萄糖，2.0g磷酸氢二钾，5.0g醋酸钠，0.2g七水硫酸镁，0.05g四水合硫酸锰，1.0g吐温80，2.0g柠檬酸三铵，加蒸馏水至1000mL。
[0018]下述实施例所使用的MRS培养基包括以下组分：10.0g牛肉膏，5.0g酵母膏，10.0g蛋白胨，20.0g葡萄糖，2.0g磷酸氢二钾，5.0g醋酸钠，0.2g七水硫酸镁，0.05g四水合硫酸锰，1.0g吐温80，2.0g柠檬酸三铵，15.0g琼脂，加蒸馏水至1000mL。
[0019]下述实施例所使用的胡萝卜汁由胡萝卜榨汁获得。
[0020]下述实施例所使用的中药提取物由水蒸煮中药粉末获得，所述中药包括当归、茯苓、牡蛎、百合、橘皮、桑葚、亚麻籽、黄精、大豆和淫羊藿，中药与水的重量比为1：15，该方法能够将中药中的有效药物成分浸提出来。
[0021]下述实施例所使用的红枣粉由红枣去核烘干粉碎获得，山药粉由山药烘干粉碎获得。
[0022]下述实施例所使用的益生元浓缩汁购自山东龙力生物科技股份有限公司，水蜜桃浓缩汁购自山东佳美食品工业有限公司。
[0023]实施例1
①
菌种来源：阴道炎康复者粪便。
[0024]②
菌株的分离：对样品做十倍梯度稀释，每个梯度取100μL均匀涂布于MRS培养基上，随后取出置于厌氧罐中，37℃厌氧培养过夜。次日可见培养基上长有形态大小各异的菌落，挑取若干乳酸菌的特征菌落作二代划线纯化处理，平板厌氧活化1天，得培养物，随后做菌株鉴定。
[0025]③
16S rDNA序列的测定：16S rDNA扩增引物使用的是27F：5'
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AGAGTTTGATCMTGGCTCAG
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3'和1492R：5'
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GGTTACCTTGTTACGACTT
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3'。产物委托有资质的第三方实验室进行Sanger测序。应本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有卵巢养护功能的干酪乳杆菌SF
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12，其特征在于，干酪乳杆菌SF
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12已于2020年10月21日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC NO.20927，分类命名为干酪乳杆菌Lactobacillus casei。2.一种如权利要求1所述的干酪乳杆菌SF
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12在制备养护卵巢的产品中的应用。3.如权利要求2所述的应用，其特征在于，所述养护卵巢的产品为以干酪乳杆菌SF
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12发酵制备的植物饮品。4.一种干酪乳杆菌SF
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12植物饮品的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）混合被发酵底物，得混合浆料；（2）将混合浆料高压灭菌，冷却得到灭菌液；（3）将如权利要求1所述的干酪乳杆菌SF
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12接种到MRS培养液中，在37℃下培养制备接种剂；（4）将接种剂接种到灭菌液中，接种量...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏越，马明磊，唐元凤，王艳，张环环，杨小宁，李海舰，
申请(专利权)人：山东向日葵生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：