【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种用于蒸煮、烹饪食物和其它用途的压力锅。目前使用的压力锅,通常是由锅盖、锅体和手柄组成,锅盖上有安全装置限压阀和易熔塞,锅盖与锅体结合处有密封圈。使用压力锅时,将锅盖与锅体在某个角度对齐并旋合在锅体上,使锅盖与锅体刚性地联为一体。当锅内气体压力达到一定值时,限压阀受气体推动向上运动,使气体经过通道排除锅外,达到限压目的;若锅内气体压力和温度过高时,易熔片熔化,锅内气体经过通道排除锅外,以保证安全。这种压力锅的缺点在于,锅盖与锅体是一种刚性联接,气体只有通过限压阀或易熔塞排除,但是在蒸煮、烹饪食物时,限压阀和易熔塞可能被食物或食物残渣堵塞,锅内气体没有别的通道排除,气体压力和温度达到一定值时,压力锅就会发生爆炸,这也就是现在常有压力锅爆炸的原因之一。即使有些厂家把锅盖上的保险装置增加到3~4个,但仍然存在排气通道被堵塞的可能,只要锅盖与锅体是刚性联接,爆锅的危险仍然存在。本技术的目的在于提供一种安全可靠、不爆锅、操作方便的压力锅。为了达到上述目的,本技术采用以下技术方案压力锅主要由锅盖、锅体和手柄组成,锅盖上有限压阀和易熔塞,其特征在于,锅盖与锅体是通过弹性元件进行弹性联接。密封圈平置于锅盖与锅体之间,靠弹性元件的弹性力将锅盖与锅体压紧。在紧急情况时,锅内的高压气体克服弹性元件的弹性力,顶开锅盖泄压,因而不会产生爆锅。弹性元件可设置在手柄上,亦可设置于锅盖与锅体之间,其弹性力大小根据实际需要设定。本技术的优点是(1)安全。由于锅盖与锅体是弹性联接,当安全泄压通道被堵塞或失灵时,锅内的高压气体可克服弹性元件的弹性力,顶开锅盖泄压,对压力锅无损 ...
【技术保护点】
一种安全压力锅,主要由锅盖(1)、锅体(2)和手柄(3)组成,锅盖(1)上有限压阀(7)和易熔塞(8),其特征在于,锅盖(1)与锅体(2)是通过弹性元件(4)进行弹性联接。
【技术特征摘要】
1.一种安全压力锅,主要由锅盖(1)、锅体(2)和手柄(3)组成,锅盖(1)上有限压阀(7)和易熔塞(8),其特征在于,锅盖(1)与锅体(2)是通过...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈抒,邓嵘,
申请(专利权)人:邓嵘,陈抒,
类型:实用新型
国别省市:51[中国|四川]
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