蒸汽热回收装置、洗碗机制造方法及图纸

本申请涉及洗碗机蒸汽处理技术领域，公开了一种蒸汽热回收装置，包括热交换腔，设有蒸汽进口，且内部设有用以降低蒸汽温度的热交换装置；冷凝腔，与所述热交换腔连通，且内部设有用以冷凝蒸汽冷凝板；所述冷凝腔设有排气口。洗涤腔内的高温蒸汽从蒸汽进口进入热交换腔后，与热交换装置进行冷热交换降低了蒸汽的温度；蒸汽从热交换腔进入冷凝腔，在冷凝板作用下进一步降低了排放到外界蒸汽的温度，有效提高了冷凝效果。本申请还公开了一种洗碗机。本申请还公开了一种洗碗机。本申请还公开了一种洗碗机。

【技术实现步骤摘要】
蒸汽热回收装置、洗碗机


[0001]本申请涉及洗碗机蒸汽处理
，例如涉及一种蒸汽热回收装置、洗碗机。

技术介绍

[0002]洗碗机被广泛应用于餐饮行业，减轻了人们的劳动强度，大大提高了工作效率。但是，洗碗机在工作过程中，会产生大量的高温蒸汽，若将蒸汽直接排放到外界环境中，蒸汽的热量直接散发，造成一定程度的能源浪费。更重要的，直接排放的高温蒸汽会增加环境的温度和湿度，甚至对用户造成烫伤。
[0003]目前，现有技术公开了一种带有蒸汽热回收装置的洗碗机，通过在高温蒸汽出口设置热交换器，在一定程度上降低了排出的蒸汽温度、起到了蒸汽热量再利用的作用。
[0004]在实现本公开实施例的过程中，发现上述现有技术公开的蒸汽热回收装置中至少存在如下问题：蒸汽热回收过程降低了蒸汽的温度，但是降温效果不理想。亟需一种既能回收利用蒸汽温度、又能高效降低蒸汽温度的装置或洗碗机。

技术实现思路

[0005]为了对披露的实施例的一些方面有基本的理解，下面给出了简单的概括。所述概括不是泛泛评述，也不是要确定关键/重要组成元素或描绘这些实施例本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽热回收装置，其特征在于，包括：热交换腔(2)，设有蒸汽进口(111)，且内部设有用以降低蒸汽温度的热交换装置；冷凝腔(3)，与所述热交换腔(2)连通，且内部设有用以冷凝蒸汽的冷凝板(31)；所述冷凝腔(3)设有排气口(32)。2.根据权利要求1所述的蒸汽热回收装置，其特征在于，所述冷凝板(31)构造为波浪形，且波浪形表面的波峰处和/或波谷处设有贯穿冷凝板的引水孔(311)。3.根据权利要求1所述的蒸汽热回收装置，其特征在于，还包括：冷凝水回收组件，设置于所述热交换腔(2)和所述冷凝腔(3)，被配置为回收蒸汽冷凝过程中产生的冷凝水。4.根据权利要求3所述的蒸汽热回收装置，其特征在于，所述冷凝水回收组件包括：接水件(41)，设置于所述热交换腔(2)和所述冷凝腔(3)下部，用于承接热交换腔(2)和冷凝腔(3)产生的冷凝水；排水件(42)，与所述接水件(41)相连通，用以将所述接水件(41)承接的冷凝水排出。5.根据权利要求4所述的蒸汽热回收装置，其特征在于，所述接水件(41)包括：第一接水盘(411)，设置于热交换腔(2)，且位于所述热交换装置下方；第二接水盘(412)，设置于冷凝腔(3)，且位于所述冷凝板(31)下方；所述第一接水盘(411)和...

【专利技术属性】
技术研发人员：王晓东，徐浩，
申请(专利权)人：上海明略人工智能集团有限公司，
类型：新型
国别省市：