食品保鲜方法、控制装置、冰箱及保鲜系统制造方法及图纸

技术编号:30185836 阅读:13 留言:0更新日期:2021-09-29 08:22
本申请公开了食品保鲜方法、控制装置、冰箱及保鲜系统,其中食品保鲜方法应用于冰箱,所述冰箱设置有气调保鲜盒体和识别模组,所述气调保鲜盒体设置有能密闭的收容空间和能调节所述收容空间的氧气含量的气调发生装置,所述食品保鲜方法包括以下步骤:控制所述识别模组识别所述收容空间中的食品品类;根据识别结果控制所述气调发生装置调节所述收容空间的氧气含量,以使所述收容空间适于食品的保鲜;本申请通过识别模组,根据识别结果自动调节气调发生装置的运行参数,免去手动调节气调参数,使得气调发生装置能够自动调节收容空间的氧气含量,从而能够提供对食品的保鲜效果。从而能够提供对食品的保鲜效果。从而能够提供对食品的保鲜效果。

【技术实现步骤摘要】
食品保鲜方法、控制装置、冰箱及保鲜系统


[0001]本申请涉及保鲜
,特别涉及食品保鲜方法、控制装置、冰箱及保鲜系统。

技术介绍

[0002]目前食品的保鲜方式通常是在食品的存放空间中设置气调保鲜装置,通过调节气调保鲜装置的参数控制存放空间的氧气含量,从而延长食品的保鲜期,例如,降低存放空间中的氧气含量,可以抑制水果的有氧呼吸;但气调保鲜装置需要手动配置参数,其精准化程度和自动化程度低,保鲜的效果远难达到预期。

技术实现思路

[0003]本申请旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本申请提出一种食品保鲜方法、控制装置、冰箱及保鲜系统,能够实现自动调节氧气含量,提高对食品的保鲜效果。
[0004]根据本申请的第一方面实施例的食品保鲜方法,应用于冰箱,所述冰箱设置有气调保鲜盒体和识别模组,所述气调保鲜盒体设置有能密闭的收容空间和能调节所述收容空间的氧气含量的气调发生装置,所述食品保鲜方法包括以下步骤:
[0005]控制所述识别模组识别所述收容空间中的食品品类;
[0006]根据识别到的所述食品品类控制所述气调发生装置调节所述收容空间的氧气含量,以使调节后的所述收容空间适于食品的保鲜。
[0007]根据本申请第一方面实施例的食品保鲜方法,至少具有如下有益效果:在冰箱中设置用于保鲜食品的气调保鲜盒体,通过识别模组,识别收容空间内的食品品类,根据每个食品品类的保鲜环境要求,自动计算得到适于当前食品品类的最佳氧气含量,然后控制气调发生装置调节当前收容空间的氧气含量,延长食品的保鲜期限,本申请根据识别结果自动调节气调发生装置的运行参数,免去手动调节气调参数,使得气调发生装置能够自动调节收容空间的氧气含量,从而能够提供对食品的保鲜效果。
[0008]根据本申请第一方面的一些实施例,所述控制所述识别模组识别所述收容空间中的食品品类,包括:
[0009]响应于所述气调保鲜盒体被打开,控制所述识别模组获取所述收容空间中的食品图像;
[0010]识别所述食品图像中的食品品类;
[0011]基于所述食品品类更新存放于所述收容空间的食品品类。
[0012]根据本申请第一方面的一些实施例,所述控制所述识别模组识别所述收容空间中的食品品类,包括:
[0013]响应于所述气调保鲜盒体被打开,控制所述识别模组连续获取食品图像;
[0014]识别连续获取的所述食品图像中的食品品类以及连续获取的所述食品图像中食品的移动轨迹;
[0015]根据所述移动轨迹对所述食品图像中的食品设置移动标记,其中,所述移动标记为第一标记或第二标记,所述第一标记表示所述移动轨迹对应于食品被放入所述收容空间,所述第二标记表示所述移动轨迹对应于食品从所述收容空间中被拿出;
[0016]根据所述食品图像中的食品品类以及所述移动标记更新存放于所述收容空间的食品品类。
[0017]根据本申请第一方面的一些实施例,响应于所述气调保鲜盒体的关闭识别所述食品图像中的食品品类。
[0018]根据本申请第一方面的一些实施例,所述根据识别到的所述食品品类控制所述气调发生装置调节所述收容空间的氧气含量,包括:
[0019]根据识别到的所述食品品类获取与所述食品品类对应的预设保鲜环境参数,所述预设保鲜环境参数至少包括预设氧气含量值;
[0020]根据所述预设保鲜环境参数调节所述气调发生装置的运行参数;
[0021]根据所述运行参数控制所述气调发生装置调节所述收容空间的氧气含量。
[0022]根据本申请第一方面的一些实施例,所述收容空间中设置有氧气传感器,所述根据所述预设保鲜环境参数调节所述气调发生装置的运行参数,包括:
[0023]控制所述氧气传感器获取所述收容空间的当前氧气含量值;
[0024]若所述当前氧气含量值高于所述预设氧气含量值,调节所述气调发生装置的运行参数。
[0025]根据本申请第一方面的一些实施例,所述调节所述气调发生装置的运行参数,包括:
[0026]根据所述当前氧气含量值与所述预设氧气含量值的差值,改变所述气调发生装置的除氧速率。
[0027]根据本申请第一方面的一些实施例,所述冰箱还设置有温度传感器和湿度传感器,所述食品保鲜方法还包括:
[0028]控制所述温度传感器获取当前温度值;
[0029]控制所述湿度传感器获取当前湿度值;
[0030]根据所述当前温度值、所述当前湿度值和所述当前氧气含量值,调节所述收容空间的保鲜环境参数,以使调节后的所述收容空间适于食品的保鲜。
[0031]根据本申请第一方面的一些实施例,还包括:
[0032]响应于所述冰箱的门体的打开或者响应于所述气调保鲜盒体的打开,控制所述识别模组获取食品图像;
[0033]识别所述食品图像的食品品类,根据所述食品品类发出引导提示。
[0034]根据本申请第一方面的一些实施例,所述气调发生装置通过电化学反应的方式调节氧气含量。
[0035]根据本申请的第二方面实施例的一种控制装置,包括控制处理器和用于与所述控制处理器通信连接的存储器;所述存储器存储有可被所述控制处理器执行的指令,所述指令被所述控制处理器执行,以使所述控制处理器能够执行如上任一项所述的食品保鲜方法。
[0036]根据本申请第二方面实施例的控制装置,至少具有如下有益效果:控制装置执行
上述食品保鲜方法,自动调节气调发生装置的运行从而对气调保鲜盒体内的食品进行保鲜,控制装置通过识别技术,识别收容空间内的食品品类,根据每个食品品类的保鲜环境要求,自动计算得到适于当前食品品类的最佳氧气含量,然后控制气调发生装置调节当前收容空间的氧气含量,延长食品的保鲜期限,本申请根据识别结果自动调节气调发生装置的运行参数,免去手动调节气调参数,使得气调发生装置能够自动调节收容空间的氧气含量,从而能够提供对食品的保鲜效果。
[0037]根据本申请的第三方面实施例的一种冰箱,设置有气调保鲜盒体、识别模组和如上所述的控制装置,所述气调保鲜盒体设置有能密闭的收容空间和能调节所述收容空间的氧气含量的气调发生装置,所述收容空间中设置有氧气传感器、温度传感器和湿度传感器,所述识别模组设置在所述冰箱内侧,所述识别模组、所述气调发生装置、所述氧气传感器、所述温度传感器和所述湿度传感器分别与所述控制装置通信连接。
[0038]根据本申请第三方面实施例的冰箱,至少具有如下有益效果:冰箱在结构上包括用于保鲜食品的气调保鲜盒体和识别模组,并且在气调保鲜盒体内设置气调发生装置,冰箱的控制装置通过执行上述食品保鲜方法,识别收容空间内的食品品类,根据每个食品品类的保鲜环境要求,自动计算得到适于当前食品品类的最佳氧气含量,然后控制气调发生装置调节当前收容空间的氧气含量,延长食品的保鲜期限,本申请根据识别结果自动调节气调发生装置的运行参数,免去手动调节气调参数,使得气调发生装置能够自动调节收容空间的氧气含量,从而能够提供对食品的本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.食品保鲜方法,应用于冰箱,其特征在于,所述冰箱设置有气调保鲜盒体和识别模组,所述气调保鲜盒体设置有能密闭的收容空间和能调节所述收容空间的氧气含量的气调发生装置,所述食品保鲜方法包括:控制所述识别模组识别所述收容空间中的食品品类;根据识别到的所述食品品类控制所述气调发生装置调节所述收容空间的氧气含量,以使调节后的所述收容空间适于食品的保鲜。2.根据权利要求1所述的食品保鲜方法,其特征在于,所述控制所述识别模组识别所述收容空间中的食品品类,包括:响应于所述气调保鲜盒体被打开,控制所述识别模组获取所述收容空间中的食品图像;识别所述食品图像中的食品品类;基于所述食品品类更新存放于所述收容空间的食品品类。3.根据权利要求1所述的食品保鲜方法,其特征在于,所述控制所述识别模组识别所述收容空间中的食品品类,包括:响应于所述气调保鲜盒体被打开,控制所述识别模组连续获取食品图像;识别连续获取的所述食品图像中的食品品类以及连续获取的所述食品图像中食品的移动轨迹;根据所述移动轨迹对所述食品图像中的食品设置移动标记,其中,所述移动标记为第一标记或第二标记,所述第一标记表示所述移动轨迹对应于食品被放入所述收容空间,所述第二标记表示所述移动轨迹对应于食品从所述收容空间中被拿出;根据所述食品图像中的食品品类以及所述移动标记更新存放于所述收容空间的食品品类。4.根据权利要求2或3所述的食品保鲜方法,其特征在于,响应于所述气调保鲜盒体的关闭识别所述食品图像中的食品品类。5.根据权利要求1所述的食品保鲜方法,其特征在于,所述根据识别到的所述食品品类控制所述气调发生装置调节所述收容空间的氧气含量,包括:根据识别到的所述食品品类获取与所述食品品类对应的预设保鲜环境参数,所述预设保鲜环境参数至少包括预设氧气含量值;根据所述预设保鲜环境参数调节所述气调发生装置的运行参数;根据所述运行参数控制所述气调发生装置调节所述收容空间的氧气含量。6.根据权利要求5所述的食品保鲜方法,其特征在于,所述收容空间中设置有氧气传感器,所述根据所述预设保鲜环境参数调节所述气调发生装置的运行参数,包括:控制所述氧气传感器获取所述收容空间的当前氧气含量值;若所述当前氧气含量值高于所述预设氧气含量值,调节所述气调发生装置的运行参数。7.根据权利要求6所述的食品保鲜方法,其特征在于,所述调节所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:邱松芹
申请(专利权)人:合肥美的电冰箱有限公司美的集团股份有限公司
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1