【技术实现步骤摘要】
油电混合加热的高效蒸汽发生器
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[0001]本技术涉及蒸汽发生装置
,尤其涉及一种油电混合加热的高效蒸汽发生器。
技术介绍
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[0002]蒸汽发生器(俗称锅炉)是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械设备,被广泛应用于诸多领域,在酒店、食堂、甚至家庭烹饪使用等领域有着很好的发展前景。
[0003]现有技术中,如申请号为CN202020944750.5的中国技术专利,其公开了一种一体式生物柴油蒸汽发生器,其通过生物柴油进行加热,虽然其具有加热快、温度提升快等优点,但是其也存在着以下问题:一、该生物柴油蒸汽发生器通过燃烧生物柴油进行加热,燃烧过程中伴有明火,较为危险,加热过程中需要有专人进行看管;二、一些餐馆在午餐与晚餐之间的休息时段,炖汤等需要持续加热、否则影响炖汤质量,此时只需要进行低温加热,在进行低温加热时,该生物柴油蒸汽发生器不仅容易因油量太小、不好控制而不能稳定地进行加热,而且会有较多热量损失、耗能较大;该生物柴油蒸汽发生器不能很好地适用于各种使用场合。
技术实现思路
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[000 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.油电混合加热的高效蒸汽发生器,包括机架(1),机架(1)设置有:用于产生蒸汽的水箱(2),用于燃烧生物柴油的燃烧器(5),用于排放燃烧废气的排气管(4);所述燃烧器(5)包括用于对水箱(2)内的水进行加热的燃烧炉(51),水箱(2)设置有蒸汽出口(3),其特征在于:还包括用于对水箱(2)内的水进行加热的若干个PTC电发热管(6),若干个PTC电发热管(6)插入水箱(2)内。2.根据权利要求1所述的油电混合加热的高效蒸汽发生器,其特征在于:若干个所述PTC电发热管(6)呈横向的均匀间隔排列,其中,PTC电发热管(6)包括PTC发热元件、不锈钢管,PTC发热元件置于不锈钢管内。3.根据权利要求1所述的油电混合加热的高效蒸汽发生器,其特征在于:所述机架(1)设置有外壳(11)、控制面板(12),外壳(11)的横截面形状呈“凹”字形,且外壳(11)扣接固定于机架(1)上,控制面板(12)安装于机架(1)的正面。4.根据权利要求1所述的油电混合加热的高效蒸汽发生器,其特征在于:还包括控制器(7)、用于调节燃烧器(5)的油量大小的油量旋钮开关(8)、用于调节燃烧器(5)的风量大小的风量旋钮开关(9)、用于调节PTC电发热管(6)的功率大小的功率旋钮开关(10),所述油量旋钮开关(8)、风量旋钮开关(9)、功率旋钮开关(10)分别与控制器(7)电连接。5.根据权利要求1所述的油电混合加热的高效蒸汽发生器,其特征在于:所述燃烧器(5)包括燃烧炉(51),所述燃烧炉(5...
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