一种食堂后勤管理系统、管理方法及其存储介质技术方案

本发明专利技术公开了一种食堂后勤管理系统、管理方法及其存储介质，所述食堂后勤管理系统的管理方法的主要流程为：主控单元建立物品标准数据库；主控单元获取用户的点餐数据，并生成采购任务；主控单元根据采购任务获取待入库食材信息；食材录入单元获取入库食材信息，所述入库食材信息包括待入库食材信息和称重信息；主控单元根据物品标准数据库和入库食材信息建立仓储数据库；主控单元根据点餐数据和仓储数据库输出食材用量结果；通过获取员工的点餐情况和菜谱用量对食材进行定量出库，减少食材库存的浪费，并且通过自动扫码和自动称重录入食材的入库信息，提高食材的入库效率，减轻管理人员的工作负担。人员的工作负担。人员的工作负担。

【技术实现步骤摘要】
一种食堂后勤管理系统、管理方法及其存储介质


[0001]本专利技术涉及食堂管理
，特别涉及一种食堂后勤管理系统、管理方法及其存储介质。

技术介绍

[0002]机关单位为了保障员工的餐饮服务问题，通常会在机关单位中设置有食堂，以便为员工提供餐饮服务，而现有的机关食堂通常采用人工录入食材的出库和入库记录，并且通常采用传统的采购方式，如电话订购、网上订购等方式进行采购，所以在食材管理上容易造成浪费，不能精确的把控食材的用量，从而容易导致餐饮成本过大。
[0003]可见，现有技术还有待改进和提高。

技术实现思路

[0004]鉴于上述现有技术的不足之处，本专利技术的目的在于提供一种食堂后勤管理系统、管理方法及其存储介质，其可根据员工的点餐情况和菜谱用量对食材进行定量出库，减少食材库存的浪费，并且通过自动扫码和自动称重录入食材的入库信息。
[0005]为了达到上述目的，本专利技术采取了以下技术方案：
[0006]一种食堂后勤管理系统的管理方法，所述食堂后勤管理系统包括主控单元和食材录入单元，所述的食堂后勤管理系统的管理方法具体包括以下步骤：
[0007]主控单元建立物品标准数据库；
[0008]主控单元获取用户的点餐数据，并生成采购任务；
[0009]主控单元根据采购任务获取待入库食材信息；
[0010]食材录入单元获取入库食材信息，所述入库食材信息包括待入库食材信息和称重信息；
[0011]主控单元根据物品标准数据库和入库食材信息建立仓储数据库；
[0012]主控单元根据点餐数据和仓储数据库输出食材用量结果。
[0013]所述的食堂后勤管理系统的管理方法中，所述食材录入单元获取入库食材信息，所述入库食材信息包括待入库食材信息和称重信息，具体包括步骤：
[0014]主控单元根据待入库食材信息和物品标准数据库进行编码处理，得到待入库码；
[0015]食材录入单元对待入库码进行扫码处理，并对待入库食材进行称重处理，得到入库食材信息。
[0016]所述的食堂后勤管理系统的管理方法中，所述食材录入单元获取入库食材信息，所述入库食材信息包括待入库食材信息和称重信息之后还包括步骤：
[0017]食材录入单元对入库食材信息进行优先级处理。
[0018]所述的食堂后勤管理系统的管理方法中，所述食材录入单元对入库食材信息进行优先级处理，具体包括步骤：
[0019]食材录入单元根据待入库食材的入库日期、入库次数和入库方式进行编号处理，
得到优先级批次号，并将优先级批次号添加至入库食材信息。
[0020]所述的食堂后勤管理系统的管理方法中，所述主控单元根据点餐数据和仓储数据库输出食材用量结果之后还包括步骤：
[0021]主控单元根据优先级批次号对食材用量结果进行筛选处理，得到食材出库结果。
[0022]所述的食堂后勤管理系统的管理方法中，所述主控单元根据优先级批次号对食材用量结果进行筛选处理，得到食材出库结果，具体包括步骤：
[0023]主控单元对食材用量结果中相同食材的优先级批次号进行比较处理，筛选出优先级批次号小的食材，并得到食材出库结果。
[0024]所述的食堂后勤管理系统的管理方法中，所述的食堂后勤管理系统的管理方法，还包括步骤：
[0025]主控单元获取仓储数据库，若仓储数据库中任一食材数量大于预警上限值或低于预警下限值，主控单元则发出库存预警信号。
[0026]本申请还提供一种食堂后勤管理系统，所述食堂后勤管理系统采用如上所述的食堂后勤管理系统的管理方法实现工作控制，包括主控单元和食材录入单元，所述主控单元与所述食材录入单元连接；所述食材录入单元用于录入入库食材信息。
[0027]所述的食堂后勤管理系统中，还包括仓库管理单元、采购平台单元、数据统计单元和权限管理单元，所述仓库管理单元、所述采购平台单元、所述数据统计单元和权限管理单元分别与所述主控单元连接；所述仓库管理单元用于管理和存储物品标准数据库和仓储数据库；所述采购平台单元用于生成采购任务；所述数据统计单元用于分析统计采购数据、报表和食材出库入库数据；所述权限管理单元用于管理用户登录和功能权限。
[0028]本申请还提供一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质存储有计算机程序，所述计算机程序当被处理器执行时使所述处理器执行如上所述的食堂后勤管理系统的管理方法。
[0029]有益效果：
[0030]本专利技术提供了一种食堂后勤管理系统的管理方法，通过获取员工的点餐情况和菜谱用量对食材进行定量出库，减少食材库存的浪费，并且通过自动扫码和自动称重录入食材的入库信息，提高食材的入库效率，减轻管理人员的工作负担。
附图说明
[0031]图1为本专利技术提供的食堂后勤管理系统的管理方法的的控制流程图；
[0032]图2为本专利技术提供的食堂后勤管理系统的管理方法中步骤S300的流程示意图；
[0033]图3为本专利技术提供的食堂后勤管理系统的管理方法中步骤S500的流程示意图；
[0034]图4为本专利技术提供的食堂后勤管理系统的管理方法中步骤S800的流程示意图；
[0035]图5为本专利技术提供的食堂后勤管理系统的的系统框图。
[0036]主要元件符号说明：1
‑
主控单元、2
‑
食材录入单元、3
‑
仓库管理单元、4
‑
采购平台单元、5
‑
数据统计单元、6
‑
权限管理单元。
具体实施方式
[0037]本专利技术提供了一种食堂后勤管理系统、管理方法及其存储介质，为使本专利技术的目
的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下参照附图并举实施例对本专利技术进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术的保护范围。
[0038]在本专利技术的描述中，需要理解的是，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或隐含指明所指示的技术特征的数量，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。
[0039]请参阅图1至图4，本专利技术提供了一种食堂后勤管理系统的管理方法，所述食堂后勤管理系统包括主控单元1和食材录入单元2，所述的食堂后勤管理系统的管理方法具体包括以下步骤：
[0040]S100、主控单元1建立物品标准数据库；所述物品标准数据库包括供应商信息库和基础分类库，所述供应商信息库包括食材信息和供应商信息，所述基础分类库包括食材名称和食材单位，通过所述物品标准数据库规范食材的类目名称和单位，避免同一食材出现多个名称或多个单位的情况，并且每样食材均可溯源，每样食材均对应有相应供应商信息；所述物品标准数据库呈树形结构，在查询食材类目时，可通过关键字查询，此外，所述物品标准数据库还可设置不同标签对食材进行分类，例如但不限于：线下扶贫产品、本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食堂后勤管理系统的管理方法，其特征在于，所述食堂后勤管理系统包括主控单元和食材录入单元，所述的食堂后勤管理系统的管理方法包括以下步骤：主控单元建立物品标准数据库；主控单元获取用户的点餐数据，并生成采购任务；主控单元根据采购任务获取待入库食材信息；食材录入单元获取入库食材信息，所述入库食材信息包括待入库食材信息和称重信息；主控单元根据物品标准数据库和入库食材信息建立仓储数据库；主控单元根据点餐数据和仓储数据库输出食材用量结果。2.根据权利要求1所述的食堂后勤管理系统的管理方法，其特征在于，所述食材录入单元获取入库食材信息，所述入库食材信息包括待入库食材信息和称重信息，具体包括步骤：主控单元根据待入库食材信息和物品标准数据库进行编码处理，得到待入库码；食材录入单元对待入库码进行扫码处理，并对待入库食材进行称重处理，得到入库食材信息。3.根据权利要求1所述的食堂后勤管理系统的管理方法，其特征在于，所述食材录入单元获取入库食材信息，所述入库食材信息包括待入库食材信息和称重信息之后还包括步骤：食材录入单元对入库食材信息进行优先级处理。4.根据权利要求3所述的食堂后勤管理系统的管理方法，其特征在于，所述食材录入单元对入库食材信息进行优先级处理，具体包括步骤：食材录入单元根据待入库食材的入库日期、入库次数和入库方式进行编号处理，得到优先级批次号，并将优先级批次号添加至入库食材信息。5.根据权利要求4所述的食堂后勤管理系统的管理方法，其特征在于，所述主控单元根据点餐数据和仓储数据库输出食材用量结果之后还包括步骤：主控单元根据优先级批次号对食材用量结果进行筛选处理，得到食材出库结果。6....

【专利技术属性】
技术研发人员：梁剑雄，
申请(专利权)人：广东东为信息技术有限公司，
类型：发明
国别省市：