本实用新型专利技术公开了一种脱水蔬菜加工用的切片装置，包括箱体、设于所述箱体上的进料管、设于所述进料管上的定量机构、设于所述箱体上的转盘、设于所述箱体上的转盘电机、设于所述箱体上的橡胶板、设于所述橡胶板上的橡胶块、设于所述箱体上的切片盘、设于所述箱体上的切片轴、设于所述箱体上的切片电机、设于所述切片盘上的刀片、设于所述箱体上的清除板、设于所述箱体上的刮除机构及设于所述箱体上的收集机构；本实用新型专利技术通过定量机构的设置，使接近切片盘处的蔬菜呈均匀高度布置在进料管中；通过刮除机构的设置，可对由于挤压扎在橡胶板上的蔬菜进行清理，使转盘正常运行；通过收集机构的设置，机器可在正常工作时对收集箱更换，提高生产效率。提高生产效率。提高生产效率。
【技术实现步骤摘要】
一种脱水蔬菜加工用的切片装置
[0001]本技术属于脱水蔬菜加工
，尤其是涉及一种脱水蔬菜加工用的切片装置。
技术介绍
[0002]蔬菜加工以蔬菜为原料，经清洗、去皮、切分(或未经去皮、切分)和热烫等预处理后，采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程,此外，蔬菜的生产是有季节性和地区性的，将旺季过剩的新鲜蔬菜和一些地区的特产蔬菜进行适当的加工，有利于调节蔬菜生产的淡旺季和不同地区蔬菜市场的需求,随着饮食生活的提高和人们对于蔬菜需求的增加，蔬菜加工业也在迅速发展,在蔬菜加工过程中，需要对马铃薯、红薯等蔬菜进行切片加工，现有的技术中，通常是采用人工进行切片，长时间操作会疲劳，人疲劳后操作就容易发生危险，容易伤到自己。
技术实现思路
[0003]本技术为了克服现有技术的不足，提供一种防堵的脱水蔬菜加工用的切片装置。
[0004]为了实现上述目的，本技术采用以下技术方案：一种脱水蔬菜加工用的切片装置,包括箱体、设于所述箱体上的进料管、设于所述进料管上的定量机构、设于所述箱体上的转盘、设于所述箱体上的转盘电机、设于所述箱体上的橡胶板、设于所述橡胶板上的橡胶块、设于所述箱体上的切片盘、设于所述箱体上的切片轴、设于所述箱体上的切片电机、设于所述切片盘上的刀片、设于所述箱体上的清除板、设于所述箱体上的刮除机构及设于所述箱体上的收集机构；所述定量机构包括定量板、设于所述进料管上的定量板轴、设于所述定量板上的拉杆、设于所述定量板上的转轴、设于所述进料管上的拉杆槽、设于所述拉杆上的拉杆弹簧及设于所述进料管上的防堵组件；橡胶块可加大橡胶板与蔬菜之间的摩擦，防止橡胶板在蔬菜上打滑；蔬菜通过进料管上端进入到箱体内部；通过转盘上的橡胶板将蔬菜推送至切片盘上，转盘始终推着蔬菜，通过刀片将蔬菜切片，掉落至下面的收集箱中；当橡胶板与切片盘之间的蔬菜切片完成后，转动转盘，使下一个橡胶板带动蔬菜继续切片；蔬菜通过定量板挡住上部的蔬菜，使蔬菜只能从定量板与进料管底面间通过，控制蔬菜的进料量，防止蔬菜卡在转盘上的橡胶板与橡胶板之间，也防止蔬菜贴在刀片上端的切片盘与橡胶板之间；保证转盘的正常工作的同时也保证了切片的质量；在蔬菜切片至蔬菜尾端时，会存在最末端与倒数第二片为切片完成被切片轴带动向上转动，此时可通过清除板限制住蔬菜的位置，与刀片配合进行切片；刮除机构可清除扎在橡胶板上的蔬菜。
[0005]进一步的，所述防堵组件包括防堵转轴、设于所述防堵转轴上的防堵板、设于所述防堵板上的板齿、设于所述进料管上的齿孔、设于所述防堵转轴上的旋转把手及设于所述箱体上的限位部件；当蔬菜卡在橡胶板与进料管底部之间时，可旋转旋转把手，使防堵板旋转，板齿通过齿孔，将卡在橡胶板与进料管底部之间蔬菜向下推，此时的定量板由于挤压力
向上运动，当蔬菜通过后，定量板通过拉杆弹簧的作用力回到初始位置。
[0006]进一步的，所述限位部件包括限位柱、设于所述限位柱上的限位弹簧、设于所述箱体上的限位槽及设于所述旋转把手上的限位卡槽；通过旋转把手旋转转轴转动一圈后，通过限位柱顶出卡在限位卡槽中来限制防堵转轴的旋转。
[0007]进一步的，所述刮除机构包括支撑架、设于所述支撑架上的刮除转轴、设于所述刮除转轴上的刮板、设于所述刮板上的避让槽及设于所述刮板上的刮板扭簧；转轴转动，带动橡胶板转动，当转至与刮板接触，使刮板通过刮板扭簧使刮板通过刮除转轴转动，使刮板始终与橡胶板处于接触，直至接触至橡胶板最末端；当有蔬菜扎在橡胶板上时，可通过刮板将残留的蔬菜进行刮除。
[0008]进一步的，所述收集机构包括收集箱、设于所述箱体上的收集框及挡板组件；收集箱可通过收集框运送至箱体内部。
[0009]进一步的，所述挡板组件包括挡板轴、设于所述挡板轴上的挡板、设于所述挡板上的挡板扭簧及设于所述收集箱上的弧形槽；当箱体内部的收集箱内的蔬菜片装满时，通过后部的收集箱向前挤前面的收集箱，对挡板向前推，使挡板绕着挡板轴转动，当将收集箱推至挡板与弧形槽接触时，通过挡板对下一个收集箱的击打声，判断放置位置；击打时，便为放置在准确位置时。
[0010]综上所述，本技术通过定量机构的设置，使接近切片盘处的蔬菜呈均匀高度布置在进料管中；通过刮除机构的设置，可对由于挤压扎在橡胶板上的蔬菜进行清理，使转盘正常运行；通过收集机构的设置，机器可在正常工作时对收集箱更换，提高生产效率。
附图说明
[0011]图1为本技术的结构示意图。
[0012]图2为图1的D处的放大图。
[0013]图3为本技术的侧视图。
[0014]图4为图3的A
‑
A处的剖视图。
[0015]图5为图4的E处的放大图。
[0016]图6为图4的F处的放大图。
[0017]图7为图4的G处的放大图。
[0018]图8为本技术的正视图。
[0019]图9为图8的B
‑
B处的剖视图。
[0020]图10为图9的H处的放大图。
[0021]图11为图8的C
‑
C处的剖视图。
[0022]图12为刮板的结构示意图。
具体实施方式
[0023]如图1
‑
12所示，一种脱水蔬菜加工用的切片装置,包括箱体1、进料管10、定量机构、转盘11、转盘电机12、橡胶板13、橡胶块14、切片盘15、切片轴16、切片电机17、刀片18、清除板19、刮除机构及收集机构；进料管10位于箱体1上端；定量机构位于进料管10的尾部；转盘11可在箱体1内壁上转动，与固定在箱体1外壁上的转盘电机12固定连接；橡胶板13均匀
圆周布置在转盘11上；橡胶块14均匀布置在橡胶板13的端部；切片电机17固定连接在箱体1内部的斜板上；切片轴16与切片电机17固定连接；切片盘15 固定连接在切片轴上；刀片18固定连接在切片盘15上；清除板19 固定连接在斜面上；刮除机构固定连接在箱体1内的斜板上；收集机构位于切片盘15与进料管10尾部交汇处的正下方。
[0024]具体的，所述定量机构包括定量板2、定量板轴20、拉杆21、转轴22、拉杆槽23、拉杆弹簧24及防堵组件；定量板轴20固定连接在进料管10的内壁上；定量板2可在定量板轴20上转动；拉杆 21可通过转轴22在定量板2的中间位置转动；拉杆槽23位于进料管10的上顶面；拉杆弹簧24一端连接在进料管10上的横板上，另一端固定连接在拉杆21上；所述防堵组件包括防堵转轴25、防堵板26、板齿27、齿孔28、旋转把手29及限位部件；防堵转轴25可在箱体1上转动；防堵板26固定连接在防堵转轴25上；板齿27均匀的布置防堵板26的端部位置；齿孔28与板齿27对应，布置在进料管10的底面上；旋转把手29与防堵转轴25固定连接；所述限位部件包括限位柱3、限位弹簧32、限位槽30及限位卡槽31；限位槽30 位于箱体1外壁上；限位柱3可在限位槽30中滑动；限位卡槽31位于旋转把手29贴近箱体1外壁本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种脱水蔬菜加工用的切片装置,包括箱体(1)、设于所述箱体上的进料管(10)、设于所述进料管上的定量机构、设于所述箱体上的转盘(11)、设于所述箱体上的转盘电机(12)、设于所述箱体上的橡胶板(13)、设于所述橡胶板上的橡胶块(14)、设于所述箱体上的切片盘(15)、设于所述箱体上的切片轴(16)、设于所述箱体上的切片电机(17)、设于所述切片盘上的刀片(18)、设于所述箱体上的清除板(19)、设于所述箱体上的刮除机构及设于所述箱体上的收集机构；其特征在于：所述定量机构包括定量板(2)、设于所述进料管上的定量板轴(20)、设于所述定量板上的拉杆(21)、设于所述定量板上的转轴(22)、设于所述进料管上的拉杆槽(23)、设于所述拉杆上的拉杆弹簧(24)及设于所述进料管上的防堵组件。2.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用的切片装置，其特征在于：所述防堵组件包括防堵转轴(25)、设于所述防堵转轴上的防堵板(26)、设于所述防堵板上的板齿(27)、设于所述进...
【专利技术属性】
技术研发人员：周永，陈仲阳，吴问立，朱江静，罗华英，孟华娟，
申请(专利权)人：绍兴市东海食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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