一种冷压犬粮的制备方法技术

本发明专利技术是一种冷压犬粮的制备方法，包括步骤一，选取质量份35

【技术实现步骤摘要】
一种冷压犬粮的制备方法


[0001]本专利技术涉及犬粮
，尤其涉及一种冷压犬粮的制备方法。

技术介绍

[0002]市场上现有的犬粮，犬粮中肉食含量低，而犬是纯肉食动物的身体结构，但消化系统已具备了杂食动物所述的酶系，因此犬是热爱吃肉的杂食动物，因此它们的主要能量及营养来源应来自于动物性蛋白质及动物性脂肪；
[0003]冷压粮的技术工艺环节更为简单，只需要进行粉碎及压缩，具有较强的竞争优势，适用范围比较广。高温会导致很多不耐高温的营养物质流失，而冷压粮生产过程中的低温可以解决营养成分流失的问题。此外，冷压粮的工艺对肉含量的要求高，对营养价值、微生物、矿物质、酶、益生菌等的影响小。

技术实现思路

[0004]基于现有市场上的犬粮中高温会导致营养成分流失的的技术问题，本专利技术提出了一种冷压犬粮的制备方法。
[0005]本专利技术提出了一种冷压犬粮的制备方法，具体步骤如下：
[0006]步骤一，选取质量份35
‑
40的鲜鸡肉、质量份10
‑
15的鸡肉粉、质量份6
‑
8的冻金枪鱼、质量份6
‑
8的冻牛肉、质量份6
‑
8的鸭肉粉、质量份6
‑
8的牛肉粉、质量份2
‑
4的鱼粉、质量份2
‑
4的鱼油、质量份2
‑
4的鸡油、质量份2
‑
3的鲜鸡肝、质量份0.5
‑
1的蛋粉、质量份0.5
>‑
1的胡萝卜、质量份0.5
‑
1的螺旋藻粉、质量份0.1
‑
0.5的苹果、质量份0.1
‑
0.5的冻干蓝莓、质量份0.1
‑
0.5的冻干蔓越莓、质量份0.1
‑
0.5的车前子、质量份0.1
‑
0.5的丝兰粉、质量份0.01
‑
0.1的明胶、质量份0.01
‑
2的添加剂；
[0007]步骤二，膨化，将以上肉类原料蒸煮熟化，再将所有的原辅料一起在140
‑
160℃的温度下膨化；
[0008]步骤三，粉碎，将膨化后的原辅料一起进行粉碎；
[0009]步骤四，配合，将粉碎后的原辅料再次配合均匀，粉碎好的原料包括步骤一中的肉类原料、粉类原料、鱼油、鸡油、胡萝卜、螺旋藻粉、苹果、冻干蓝莓、冻干蔓越莓、车前子、丝兰粉、明胶、添加剂；
[0010]步骤五，冷压，将配合均匀的原辅料在零摄氏度的温度下冷压成型；
[0011]步骤六，切割，将冷压成型的犬粮按照重量要求进行切割，单粒重量范围在0.45
‑
0.5g之间；
[0012]步骤七，将切割后的犬粮按照标准进行分检；
[0013]步骤八，将分检后的犬粮进行包装。
[0014]优选的，所述添加剂的组分包括质量份0.01
‑
1的维生素、质量份0.01
‑
1的氨基酸、质量份0.01
‑
1的果寡糖、质量份0.01
‑
1的甘露寡糖、质量份0.01
‑
1的胡萝卜素、质量份0.01
‑
1的天然叶黄素、质量份0.01
‑
1的氯化钠。
[0015]优选的，所述维生素的组分包括质量份0.01
‑
0.05的维生素A、质量份0.01
‑
0.05的维生素C、质量份0.01
‑
0.05的维生素D3、质量份0.01
‑
0.05的维生素E、质量份0.01
‑
0.05的维生素B1、质量份0.01
‑
0.05的维生素B2、质量份0.01
‑
0.05的维生素B6、质量份0.01
‑
0.05的维生素B12、质量份0.01
‑
0.05的D
‑
生物素、质量份0.01
‑
0.05的烟酸、质量份0.01
‑
0.05的D
‑
泛酸钙、质量份0.01
‑
0.05的叶酸。
[0016]优选的，所述氨基酸的组分包括质量份0.01
‑
0.05的牛磺酸、质量份0.01
‑
0.05的DL
‑
蛋氨酸、质量份0.01
‑
0.05的迷迭香提取物、质量份0.01
‑
0.05的氯化胆碱、质量份0.01
‑
0.05的氨基酸铜络合物、质量份0.01
‑
0.05的氨基酸铁络合物、质量份0.01
‑
0.05的氨基酸锰络合物、质量份0.01
‑
0.05的氨基酸锌络合物。
[0017]优选的，所述步骤三中粉碎，将膨化后的原辅料一起进行粉碎，粉碎后的原辅料能够过筛40目。
[0018]本专利技术中的有益效果为：
[0019]通过设置冷压犬粮，采用低温冷压工艺，最大限度地保留了原料中的营养成分和风味物质，适用于犬的所有生命阶段。
具体实施方式
[0020]为便于更好地理解本专利技术，通过以下实例加以说明，这些实例属于本专利技术的保护范围，但不限制本专利技术的保护范围。
[0021]实施例1
[0022]一种冷压犬粮的制备方法，具体步骤如下：
[0023]步骤一，选取质量份35的鲜鸡肉、质量份10的鸡肉粉、质量份6的冻金枪鱼、质量份6的冻牛肉、质量份6的鸭肉粉、质量份6的牛肉粉、质量份2的鱼粉、质量份2的鱼油、质量份2的鸡油、质量份2的鲜鸡肝、质量份0.5的蛋粉、质量份0.5的胡萝卜、质量份0.5的螺旋藻粉、质量份0.1的苹果、质量份0.1的冻干蓝莓、质量份0.1的冻干蔓越莓、质量份0.1的车前子、质量份0.1的丝兰粉、质量份0.01的明胶、质量份0.01的添加剂；
[0024]所述添加剂的组分包括质量份0.01的维生素、质量份0.01的氨基酸、质量份0.01的果寡糖、质量份0.01的甘露寡糖、质量份1的胡萝卜素、质量份1的天然叶黄素、质量份1的氯化钠；
[0025]所述维生素的组分包括质量份0.01的维生素A、质量份0.01的维生素C、质量份0.01的维生素D3、质量份0.01的维生素E、质量份0.01的维生素B1、质量份0.01的维生素B2、质量份0.05的维生素B6、质量份0.05的维生素B12、质量份0.05的D
‑
生物素、质量份0.05的烟酸、质量份0.05的D
‑
泛酸钙、质量份0.05的叶酸；
[0026]所述氨基酸的组分包括质量份0.01的牛磺酸、质量份0.01的DL
‑
蛋氨酸、质量份0.01的迷迭香提取物、质量份0.01的氯化胆碱、质量份0.05的氨基酸铜络合物、质量份0本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冷压犬粮的制备方法，其特征在于：步骤一，选取质量份35
‑
40的鲜鸡肉、质量份10
‑
15的鸡肉粉、质量份6
‑
8的冻金枪鱼、质量份6
‑
8的冻牛肉、质量份6
‑
8的鸭肉粉、质量份6
‑
8的牛肉粉、质量份2
‑
4的鱼粉、质量份2
‑
4的鱼油、质量份2
‑
4的鸡油、质量份2
‑
3的鲜鸡肝、质量份0.5
‑
1的蛋粉、质量份0.5
‑
1的胡萝卜、质量份0.5
‑
1的螺旋藻粉、质量份0.1
‑
0.5的苹果、质量份0.1
‑
0.5的冻干蓝莓、质量份0.1
‑
0.5的冻干蔓越莓、质量份0.1
‑
0.5的车前子、质量份0.1
‑
0.5的丝兰粉、质量份0.01
‑
0.1的明胶、质量份0.01
‑
2的添加剂；步骤二，膨化，将以上肉类原料蒸煮熟化，再将所有的原辅料一起在140
‑
160℃的温度下膨化；步骤三，粉碎，将膨化后的原辅料一起进行粉碎；步骤四，配合，将粉碎后的原辅料再次配合均匀，粉碎好的原料包括步骤一中的肉类原料、粉类原料、鱼油、鸡油、胡萝卜、螺旋藻粉、苹果、冻干蓝莓、冻干蔓越莓、车前子、丝兰粉、明胶、添加剂；步骤五，冷压，将配合均匀的原辅料在零摄氏度的温度下冷压成型；步骤六，切割，将冷压成型的犬粮按照重量要求进行切割，单粒重量范围在0.45
‑
0.5g之间；步骤七，将切割后的犬粮按照标准进行分检；步骤八，将分检后的犬粮进行包装。2.根据权利要求1所述的冷压犬粮的制备方法，其特征在于：所述添加剂的组分包括质量份0.01
‑
1的维生素、质量份0.01
‑
1的氨基酸、质量份0.01
‑
1的果寡糖、...

【专利技术属性】
技术研发人员：孔令明，
申请(专利权)人：泰安市菲凡宠物用品有限公司，
类型：发明
国别省市：