一种鸡肉加工用绞丝机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种鸡肉加工用绞丝机，包括壳体和底座，壳体内设有绞丝腔，且绞丝腔内设有两个平行设置的绞丝辊，绞丝辊的两端均设有连接轴，壳体内侧的顶部转动连接有上转动座，底座的上方通过转轴转动连接有下转动座，且上转动座和下转动座均设有与连接轴适配的卡槽，绞丝辊的外侧垂直连接有数个阵列排列的绞丝杆，底座内设有设备腔，其中设备腔内安装有电机，且电机的输出端连接有第一齿轮，设备腔内设有分别与两个转轴相连接的第二齿轮和第三齿轮，且第一齿轮、第二齿轮和第三齿轮依次啮合。本实用新型专利技术设计合理，结构简单，拆装方便，易于清洁，绞丝杆的截面呈多边形，方便对鸡肉丝进行撕扯，绞丝效率高，具有推广价值。具有推广价值。具有推广价值。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡肉加工用绞丝机


[0001]本技术属于食品加工
，具体涉及一种鸡肉加工用绞丝机。

技术介绍

[0002]目前，市面上对于鸡肉绞丝没有专用机器，一般需要5
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6人进行人工手撕，其一耗费人力，用工大、效率低，其二是手撕出来的鸡肉丝大小不均匀，无法呈蓬松状，其观感不好，现在的鸡肉绞丝一般是现场直接操作，现做现卖，往往在需求量较大的时候，手撕效率低，远不能满足市场的供应量。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种鸡肉加工用绞丝机，以解决上述
技术介绍
中所提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供以下技术方案：一种鸡肉加工用绞丝机，包括壳体和底座，壳体可拆卸的设于底座的上方，壳体内设有绞丝腔，其中壳体的顶部设有与绞丝腔相连通的加料筒，且绞丝腔内设有两个平行设置的绞丝辊，其结构要点在于：绞丝辊的两端均设有沿绞丝辊轴向延伸的连接轴，且连接轴的截面呈多边形，壳体内侧的顶部转动连接有与连接轴位置相对应的上转动座，底座的上方通过转轴转动连接有与连接轴位置相对应的下转动座，且上转动座和下转动座均设本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鸡肉加工用绞丝机，包括壳体和底座，所述的壳体可拆卸的设于底座的上方，所述的壳体内设有绞丝腔，其中壳体的顶部设有与绞丝腔相连通的加料筒，且绞丝腔内设有两个平行设置的绞丝辊，其特征在于：所述的绞丝辊的两端均设有沿绞丝辊轴向延伸的连接轴，且连接轴的截面呈多边形，所述的壳体内侧的顶部转动连接有与连接轴位置相对应的上转动座，底座的上方通过转轴转动连接有与连接轴位置相对应的下转动座，且上转动座和下转动座均设有与连接轴适配的卡槽，所述的绞丝辊的外侧垂直连接有数个阵列排列的绞丝杆，其中两个绞丝辊外侧的绞丝杆错位布置，且绞丝杆的截面呈多边形，所述的底座内设有设备腔，其中设...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨宇，
申请(专利权)人：营口大红食品有限公司，
类型：新型
国别省市：