蒸汽烹饪器具的蒸笼及蒸汽烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了蒸汽烹饪器具的蒸笼及蒸汽烹饪器具，属于厨房家电领域，能保持蒸笼内部腔体的气压平衡，延长蒸笼的使用寿命，本实用新型专利技术的蒸汽烹饪器具的蒸笼，包括蒸笼本体和设置在所述蒸笼本体上的蒸汽通道，所述蒸笼本体底部设有空腔，所述空腔相对于所述蒸笼本体的内部空间为密闭结构，所述蒸汽通道配置于所述空腔内，所述蒸笼本体上设有将所述空腔与外界空间连通的气压平衡孔。蒸汽通道涨缩时会使空腔内气压发生变化，通过气压平衡孔可以快速平衡空腔内的气压，避免因空腔内出现压力循环变化而出现疲劳变形，可以避免因为长时间的烹饪后使空腔变形或出现裂缝而出现食物残渣、油渍进入到空腔内出现卫生问题，延长了使用寿命。命。命。

【技术实现步骤摘要】
蒸汽烹饪器具的蒸笼及蒸汽烹饪器具


[0001]本技术涉及厨房家电领域，尤其涉及蒸汽烹饪器具的蒸笼及蒸汽烹饪器具。

技术介绍

[0002]传统的电饭煲都配有蒸笼，使用时放置在内胆里，容量天然受到限制，食材稍微多或稍大一点是无能为力的，而且使用蒸笼时，内胆中无论煮饭还是煮汤，体积均受到限制，不能按内胆最大容量来做。现有技术中采用了外置式的蒸笼，蒸笼使用时放置在内胆上，不会侵占内胆空间，蒸笼上具有能够向内胆喷洒蒸汽的蒸汽管道，为了保证蒸笼的外观、避免油渍、食物残渣附着在管道上，在蒸笼上会设置一密闭容腔来放置蒸汽管道，在蒸汽通过时，容腔内受热导致压力升高，结束烹饪后，容器温度降低压力也降低，经过长时间的使用，容器因循环受力容易疲劳变形，导致容器裂开，这样一来烹饪时油渍、食物残渣便会进入到容腔内，影响用户使用。

技术实现思路

[0003]本技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提出蒸汽烹饪器具的蒸笼，能保持蒸笼内部腔体的气压平衡，延长蒸笼的使用寿命。
[0004]为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：
[0005]蒸汽烹饪器具的蒸笼，包括蒸笼本体和设置在所述蒸笼本体上的蒸汽通道，所述蒸笼本体底部设有空腔，所述空腔相对于所述蒸笼本体的内部空间为密闭结构，所述蒸汽通道配置于所述空腔内，所述蒸笼本体上设有将所述空腔与外界空间连通的气压平衡孔。
[0006]本技术提出了蒸汽烹饪器具的蒸笼，蒸笼本体内配置有能够引导蒸汽的蒸汽通道，烹饪器具内一般配置有内胆，蒸笼在使用时放置在内胆上，使蒸笼不会侵占内胆内烹饪食材的空间，内胆内可以放置更多的食材；蒸汽通道设置在空腔内，而不是直接暴露在外界，不会影响到蒸笼的外观，还可以避免油渍等附着在管道表面腐蚀管道，不会有清洗上的问题，方便用户使用；当蒸汽经过蒸汽通道时，会使空腔温度上升而导致气压增加，结束烹饪后温度降低气压下降，在空腔内气压变化时，外界的空气和空腔的空气可以通过气压平衡孔进出，从而快速平衡空腔内的气压，避免因为空腔内出现压力循环变化而出现疲劳变形，导致裂缝出现而使食物残渣、油渍进入到空腔内，增强了蒸笼的可靠性，延长了使用寿命；此外，由于空腔和蒸笼本体的内部空间为两个独立空间，烹饪过程中在内部空间内产生的食物残渣、油渍等也不会进入到空腔内。
[0007]进一步的，所述蒸笼本体的侧部具有径向向外突出用于构成部分空腔的中空凸台，所述气压平衡孔设置在所述中空凸台上。中空凸台凸出于蒸笼本体的侧部，这样一来在烹饪过程中蒸笼内部空间内的蒸汽也不会通过气压平衡孔进入到空腔内，气压平衡孔便可以顺利平衡空腔内的气压。
[0008]进一步的，所述气压平衡孔设置于所述中空凸台的底面。用户在使用蒸笼时，蒸笼在长时间内均保持底面朝下，气压平衡孔不会被用户直接看到，视觉效果会更好，并且灰尘
也不容易向上进入到气压平衡孔内而堵塞气压平衡孔。
[0009]进一步的，所述蒸笼底部设有下凹的收水槽，所述空腔由所述中空凸台延伸至所述收水槽内。回水槽内可以收集蒸汽冷凝后产生的冷凝水，从而可以避免冷凝水影响到食物的烹饪，且空腔延伸至收水槽内，二者之间不存在连通关系，从而在烹饪过程中二者之间不会存在相互干扰的问题。
[0010]进一步的，所述收水槽的底壁设有向上延伸的围边，所述围边上端由盖板密封，所述盖板和所述围边在所述收水槽内围合形成部分空腔。空腔位于收水槽内，收水槽的下端与空腔的下端齐平，这样设置可以减少蒸笼本体的厚度，方便使用和收纳，外观也会更好。
[0011]进一步的，所述中空凸台内设有进气接头，所述收水槽的底壁被所述围边围合的区域内设有出气接头，所述进气接头和所述出气接头通过蒸汽管路连接形成所述蒸汽通道。蒸汽从进气接头通入蒸汽通道，从出气接头喷出以烹饪食材，中空凸台内的空间、收水槽的底壁被围边围合的区域都属于空腔的一部分，进气接头和出气接头分别设置在两个部分内，可以保证进气接头、出气接头和蒸汽通道均位于空腔内，因此可以保证蒸汽通道不会暴露在外界，油渍和食物残渣也不会附着在蒸汽通道上。
[0012]进一步的，所述气压平衡孔至少设置两个。通过多个气压平衡孔可以更好得平衡空腔内的气压，当其中一个气压平衡孔堵住时，还有其余的气压平衡孔可以发挥作用。
[0013]蒸汽烹饪器具，包括锅体和容置于所述锅体中的内胆，所述锅体具有蒸汽发生器和连通所述蒸汽发生器的蒸汽对接口，所述蒸汽烹饪器具还包括上述的蒸笼，所述蒸笼叠放于所述内胆上，所述蒸汽通道连通所述蒸汽对接口。烹饪时，将蒸笼放置在内胆上，蒸汽发生器产生的蒸汽便可以经过蒸汽对接口进入到蒸汽通道内，随后蒸汽进入到内胆内加热食材，内胆内的空间、正常烹饪都不会受到影响，蒸笼外形也摆脱了内胆的限制，在内胆内可以放置更多的食材。
[0014]进一步的，所述蒸笼叠放于所述内胆时，所述气压平衡孔不与所述内胆连通。这样设置，能使在烹饪过程中通入内胆的蒸汽不会通过气压平衡孔进入到空腔内，保证空腔内只有气体流通而不会有食物残渣和油渍等。
[0015]进一步的，所述空腔相对于所述内胆的内部空间为密闭结构。这样设置，可以保证在烹饪过程中，内胆中食物产的残渣、油渍不会进入从内胆内进入到空腔内。
[0016]本技术的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。
【附图说明】
[0017]下面结合附图对本技术做进一步的说明：
[0018]图1为本技术实施例中蒸笼的结构示意图；
[0019]图2为本技术实施例中中空凸台的剖视图；
[0020]图3为本技术实施例中蒸笼本体的仰视图；
[0021]图4为本技术实施例中蒸笼本体的俯视图；
[0022]图5为本技术实施例中蒸汽烹饪器具的结构示意图。
[0023]附图标记：
[0024]蒸笼本体100、空腔110、围边111、盖板112、密封圈113、气压平衡孔120、中空凸台130、蒸笼气孔140、收水槽150、通孔160、环形筋170；
[0025]蒸汽通道200、进气接头210、出气接头220、蒸汽管路230；
[0026]锅体300；
[0027]内胆400、环形密封筋410、挡边420；
[0028]蒸架500；
[0029]锅盖600。
【具体实施方式】
[0030]下面结合本技术实施例的附图对本技术实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本技术的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本技术的保护范围。
[0031]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.蒸汽烹饪器具的蒸笼，包括蒸笼本体和设置在所述蒸笼本体上的蒸汽通道，其特征在于，所述蒸笼本体底部设有空腔，所述空腔相对于所述蒸笼本体的内部空间为密闭结构，所述蒸汽通道配置于所述空腔内，所述蒸笼本体上设有将所述空腔与外界空间连通的气压平衡孔。2.如权利要求1所述蒸汽烹饪器具的蒸笼，其特征在于，所述蒸笼本体的侧部具有径向向外突出用于构成部分空腔的中空凸台，所述气压平衡孔设置在所述中空凸台上。3.如权利要求2所述蒸汽烹饪器具的蒸笼，其特征在于，所述气压平衡孔设置于所述中空凸台的底面。4.如权利要求2所述蒸汽烹饪器具的蒸笼，其特征在于，所述蒸笼底部设有下凹的收水槽，所述空腔由所述中空凸台延伸至所述收水槽内。5.如权利要求4所述蒸汽烹饪器具的蒸笼，其特征在于，所述收水槽的底壁设有向上延伸的围边，所述围边上端由盖板密封，所述盖板和所述围边在所...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，邱雄杰，马艳龙，包海萍，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：