一种易清洁的蒸盘及安装该蒸盘的烹饪电器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种易清洁的蒸盘，包括设置在蒸盘内底面的不沾涂层和突出所述不沾涂层的凸起，所述凸起表面不设置所述不沾涂层；食物放置到若干所述凸起的表面。该烹饪电器包括上述蒸盘、接水盘，蒸盘和接水盘均安装于烹饪电器的内腔中，蒸盘安装在接水盘的上方。通过在蒸盘的内底面设置不粘涂层，以及突出不粘涂层设置的凸起，在烹饪过程中，食物与若干凸起的表面接触，食物不易粘到蒸盘的内底面，使蒸盘的内底面容易清洁；且凸起的表面不设置不粘涂层，食物也不会接触到位于凸起下方的不粘涂层，烹饪出的食物口感更佳且更加安全健康。健康。健康。

【技术实现步骤摘要】
一种易清洁的蒸盘及安装该蒸盘的烹饪电器


[0001]本技术涉及家用厨房电器
，尤其涉及一种易清洁的蒸盘及安装该蒸盘的烹饪电器。

技术介绍

[0002]在蒸锅、蒸箱、蒸烤一体机等采用蒸汽烹饪食物的产品中均配备有蒸盘，例如，图1所示为方形不锈钢蒸盘安装到蒸箱中的示意图。蒸盘用于放置待烹饪的食物，现有蒸盘一般为不锈钢盘，不锈钢蒸盘底面为平面设计，在食物烹饪完成后，食物的一部分容易粘盘，且冷凝水容易积在蒸盘底面平面，导致蒸盘不易清洁，且食物底部有水口感不佳。此外，蒸盘一般为不锈钢方盘，方盘放入蒸箱时，需要左右上下对位，方盘两侧翻边对齐腔体内的凸出支撑筋上，使用中非常的费时不方便，而且方盘尺寸偏大，食物蒸好后需要转移到餐具中才能上桌，导致占用其他餐具，增加清洁的工作量。
[0003]为了解决上述问题，在烹饪前会在蒸盘表面内部涂刷较薄的一层蒸盘底油，以防止食物粘盘，但这无疑会增加烹饪工序，更会影响食物本身的烹饪口感。

技术实现思路

[0004]针对现有技术存在的问题，本技术的第一个目的在于提供一种易清洁的蒸盘，以解决现有技术中食物易粘盘的问题。
[0005]本技术提供的易清洁的蒸盘，包括设置在蒸盘内底面的不沾涂层和突出所述不沾涂层的凸起，所述凸起表面不设置所述不沾涂层；食物放置到若干所述凸起的表面。
[0006]进一步的，设置所述不沾涂层的所述蒸盘底面呈从边缘到中部逐渐向上凸起的弧面结构。
[0007]进一步的，所述蒸盘底面的边缘设置若干个排水孔。
[0008]进一步的，所述排水孔的直径大于或等于5mm。
[0009]进一步的，所述凸起高于所述不沾涂层0.1
‑
0.2mm，均布于蒸盘内底面，呈条状或者点状。
[0010]进一步的，所述蒸盘还包括设置在蒸盘外部下方的站脚，若干个所述站脚用于将所述蒸盘支撑在接水盘上。
[0011]进一步的，所述蒸盘底面的边缘部形成有环形沉槽，所述涂层高于所述环形沉槽且从盘底中心向周向延伸时高度方向逐渐减低，所述排水孔位于所述环形沉槽部。
[0012]进一步的，所述凸起通过电腐蚀作用于所述蒸盘内底面加工而成。
[0013]进一步的，所述不沾涂层由喷涂在所述蒸盘内底面的不粘涂料形成。
[0014]本技术易清洁的蒸盘的有益效果是：
[0015]通过在蒸盘的内底面设置不粘涂层，以及突出不粘涂层设置的凸起，在烹饪过程中，食物与若干凸起的表面接触，食物不易粘到蒸盘的内底面，使蒸盘的内底面容易清洁；且凸起的表面不设置不粘涂层，食物也不会接触到位于凸起下方的不粘涂层，烹饪出的食
物口感更佳且更加安全健康。
[0016]本技术的第二个目的在于提供一种安装上述蒸盘的烹饪电器，以解决采用蒸汽进行烹饪的电器，食物易粘到蒸盘上，蒸盘内底面不易清洁的问题。
[0017]本技术提供的烹饪电器，包括上述蒸盘、接水盘，所述蒸盘和所述接水盘均安装于所述烹饪电器的内腔中，所述蒸盘安装在所述接水盘的上方。
[0018]本技术安装上述蒸盘的烹饪电器的有益效果是：
[0019]在采用蒸汽进行烹饪的烹饪电器中，安装上述蒸盘，能够解决食物易粘到蒸盘上，蒸盘内底面不易清洁的问题，且烹饪出的食物口感更佳且更加安全健康。
附图说明
[0020]为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单的介绍，仅以烤箱作为代表进行说明，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0021]图1为现有技术中蒸盘的装配示意图；
[0022]图2为本技术实施例提供易清洁的蒸盘装配示意图；
[0023]图3为本技术实施例提供易清洁的蒸盘结构示意图；
[0024]图4为本技术实施例提供易清洁的蒸盘另一姿态的结构示意图；
[0025]图5为本技术实施例提供易清洁的蒸盘的剖视图；
[0026]图6为图5中的A部放大图；
[0027]图标：1—蒸箱；2—蒸盘；2
‑
1—排水孔；2
‑
2—凸起；2
‑
3—不沾涂层；2
‑
4—站脚；3—接水盘。
具体实施方式
[0028]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本技术的技术方案进行清楚、完整的描述。显然，所描述的实施例仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0029]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0030]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0031]如图2
‑
6所示，本实施例提供了一种易清洁的蒸盘，包括设置在蒸盘2内底面的不沾涂层2
‑
3和突出不沾涂层2
‑
3的凸起2
‑
2，凸起2
‑
2表面不设置不沾涂层2
‑
3；食物放置到若干凸起2
‑
2的表面。
[0032]通过在蒸盘2的内底面设置不粘涂层2
‑
3，以及突出不粘涂层2
‑
3设置的凸起2
‑
2，在烹饪过程中，食物与若干凸起2
‑
2的表面接触，食物不易粘到蒸盘2的内底面，使蒸盘2的内底面容易清洁；且凸起2
‑
2的表面不设置不粘涂层2
‑
3，食物也不会接触到位于凸起2
‑
2下方的不粘涂层2
‑
3，烹饪出的食物更加安全健康。
[0033]需要说明的是，凸起2
‑
2可以为条状凸起，也可以为点状凸起，相比于条状凸起，密布的点状凸起能够对食物提供更加均匀地支撑，因此，本实施例中的凸起2
‑
2为点状凸起；如图3所示，在凸起2
‑
2之间的不粘涂层2
‑
3相当于具有与凸起2
‑
2数量、大小和位置均相当的通孔。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种易清洁的蒸盘，其特征在于，包括设置在蒸盘内底面的不沾涂层(2
‑
3)和突出所述不沾涂层(2
‑
3)的凸起(2
‑
2)，所述凸起(2
‑
2)表面不设置所述不沾涂层(2
‑
3)；食物放置到若干所述凸起(2
‑
2)的表面。2.根据权利要求1所述的蒸盘，其特征在于，设置所述不沾涂层(2
‑
3)的所述蒸盘底面呈从边缘到中部逐渐向上凸起的弧面结构。3.根据权利要求2所述的蒸盘，其特征在于，所述蒸盘底面的边缘设置若干个排水孔(2
‑
1)。4.根据权利要求3所述的蒸盘，其特征在于，所述排水孔(2
‑
1)的直径大于或等于5mm。5.根据权利要求1所述的蒸盘，其特征在于，所述凸起(2
‑
2)高于所述不沾涂层(2
‑
3)0.1
‑
0.2mm，...

【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，颜运宇，王剑宇，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：