直包底不锈钢锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种直包底不锈钢锅，包括锅体和锅底，所述锅底底面积与锅体横截面积等径，且锅底底面垂直于锅底侧壁。本实用新型专利技术的锅底采用直包底设计，使锅底的受热面积增大，提高了热效率，且锅内物料受热均匀，避免了炉火沿锅边上延引致的焦化糊锅现象。从外观上看，直身形设计使产品更显得简洁大方。本实用新型专利技术兼具传热效果好、不易糊锅、经久耐用、整体美观的优势，其底部结构适用于多种不锈钢加热器皿。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及不锈钢器皿，尤其涉及不锈钢加热器皿。
技术介绍
现在常用的煮锅如砂锅，铝锅等，其锅底与锅体侧壁成弧形转角，炉火会顺着弧形转角往上烧，因此底边的粥等物料易糊化结焦。现有的不锈钢煮锅的锅底如图1所示，锅底底面积小于锅体的横截面积，炉火易沿着倾斜的锅底侧边及锅体侧面向上烧，从而导致锅内物料受热不均而糊化。不粘锅由于在表面涂有特殊涂层，烧煮时不会产生粘锅、焦化的形象。但是不粘锅涂层含有可能影响人类身体健康的物质，且造价高，因此未能广泛应用于生活中。
技术实现思路
本技术的目的在于解决现有技术的不足，提供一种能加大锅底受热面积、提高热效率、避免锅边物料烧焦的不锈钢锅。为了达到上述专利技术目的，本技术采用了以下技术方案一种防锅边烧焦的不锈钢锅，包括锅体和锅底，所述锅底底面积与锅体横截面积等径，且锅底底面垂直于锅底侧壁。具体地来说，上述锅底为不锈钢内层、铝板层、不锈钢板外层压合而成的三层复合结构。不锈钢内层与锅体一体成型。不锈钢板外层从底部向上包覆所述铝板层，锅底从侧面看具有不锈钢的金属光泽。本技术的锅底与锅体等径，锅底底面与锅底侧壁垂直，该设计使锅底的受热面积增大，提高了热效率，且锅内物料受热均匀，避免了炉火沿锅边上延引致的焦化糊锅现象。从外观上看，直身形设计使产品更显得简洁大方。本技术兼具传热效果好、不易糊锅、经久耐用、整体美观的优势，其底部结构适用于多种不锈钢加热器皿。附图说明图1是现有的不锈钢锅底结构示意图。图2是本技术锅底结构示意图。1锅体 2铝板层 3不锈钢底层具体实施方式如图2所示，为本技术的锅底结构，从内至外分别为不锈钢内层、铝板层和不锈钢底层，三层结构通过压制成型。锅体1采用不锈钢制造，与锅底的不锈钢内层为一体成型。铝具有轻便、易挤压成型的优点，铝板层2夹于不锈钢内层及不锈钢底层中间，以使两不锈钢层的复合更稳固，且可以达到同样厚度的情况下，减轻锅的重量、降低生产成本。不锈钢底层3的外周向上包覆铝板层2，并接于锅体底部，成直包底结构，使锅底从侧面看具有不锈钢的金属光泽。锅底的底面积与锅体等直径，底面与锅体的侧壁及锅底的侧壁均垂直。炉火燃烧时只限于锅底范围，不会沿锅体外壁上沿，因此锅内物料受热均匀翻滚，不会产生局部焦化糊锅的问题。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种直包底不锈钢锅，包括锅体和锅底，其特征在于：所述锅底底面积与锅体横截面积等径，且锅底底面垂直于锅底侧壁。

【技术特征摘要】
1.一种直包底不锈钢锅，包括锅体和锅底，其特征在于所述锅底底面积与锅体横截面积等径，且锅底底面垂直于锅底侧壁。2.根据权利要求1所述的防锅边烧焦的不锈钢锅，其特征在于所述锅底为由不锈钢内层、铝板层、不锈钢板外...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴卓军，
申请(专利权)人：江门市浩盈不锈钢制品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]