一种烹饪器具制造技术

本申请公开了一种烹饪器具，包括机座、锅体和用于打开或盖合所述锅体的锅盖，所述锅体与所述机座连接，所述锅体具有烹饪状态和相对所述机座翻转的倾倒状态，所述锅体包括壳体和与所述壳体可拆卸连接的内胆，所述壳体与所述内胆之间具有装配后的锁止状态和能分离所述壳体与所述内胆的松脱状态，至少在所述倾倒状态下，所述壳体与所述内胆处于所述锁止状态。本申请所述烹饪器具能够快速地实现所述内胆与所述壳体之间的脱离状态或锁止状态，便于所述内胆的清洗，能较大程度地提升所述烹饪器具的利用率，且具有出菜简单、自动化程度高等优点。点。点。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪器具


[0001]本申请属于厨房电器
，尤其涉及一种烹饪器具。

技术介绍

[0002]随着社会发展和人民生活水平的不断提升，各个领域对智能设备的需求也越来越多。在现代厨房设备中，自动炒菜机器人具有油烟小、无辐射、省时省电、操作简单方便等优点而备受关注，操作者只需初始设定后便可以获得所要的美食，能够大量地解放人们的时间。相比传统炒菜锅具，炒菜机器人还具有自动加热、自动翻炒以及自动控制温度等功能，深受到广大消费者的喜爱，并越来越受到更多人们的关注和需求。与此同时，市场上还出现了许多其他智能烹饪设备，以满足人们对家用/商用等各种使用场景的需求。
[0003]目前，智能烹饪设备中的智能炒菜机器人的使用最为广泛，现有的智能炒菜装置根据锅体设置方式、出菜方式的不同大体可分为三种：第一种智能炒菜装置包括烹饪工作台和独立于所述烹饪工作台的锅体，在所述烹饪工作台上设置能够打开或盖合所述锅具的锅盖，烹饪时，锅具放置在所述烹饪工作台上，在所述锅盖上设置用以搅拌或翻炒锅具内部食物的搅拌装置，当烹饪结束后，需要人工手持、移动并倾倒锅具进行出菜，这类智能炒菜装置的出菜方式不仅费时、费力、自动化程度低，而且需要的操作空间较大；第二种智能炒菜装置为内胆与壳体无法拆解的智能烹饪设备，具体例如全自动滚筒炒菜机，这种炒菜机虽能克服前述第一种智能炒菜装置所存在的部分缺陷，但是由于内胆无法被拆卸，导致烹饪过后，锅体内部不能被及时、快速地清洗，而且会受到这类炒菜机的结构和工作环境的限制，也加大了这类炒菜机的清洗难度，进而导致该类烹饪器具的利用率大大降低；第三种智能炒菜装置为内胆能相对外壳体转动的烹饪设备，其在内胆底部设置能够翻炒的搅拌装置，炒菜时，所述内胆在转动过程中，实现对锅内的食材进行翻炒，菜品完成以及出菜后，由于内胆的温度较高，且受设计结构的限制，没有设置内胆把手，这样也会导致所述内胆不能被及时清洗，进而也会影响这类烹饪器具的利用率。
[0004]除此之外，智能烹饪设备还被广泛地应用于餐饮行业，以降低厨房工作者的劳动强度，可以使他们能够全身心地投入到不适合智能烹饪设备完成的菜品制作中，在这种使用场合下，智能烹饪设备甚至需要长时间处于炒菜和出菜的循环工作状态，如果不能使其满足及时被清洗的要求，将严重地影响出菜效率。
[0005]目前，一些智能炒菜装置还从人机工程学角度进行了相关的改进设计，例如锅体在出菜时具有倾倒功能，因此必须保证锅体所包括的壳体和内胆能够处于可靠的锁止状态，在这种情况下，要克服上述缺陷，这类装置就必须满足所述内胆和所述壳体的快速分离和锁止的要求。
[0006]因此，如果专利技术出一种能够快速地实现所述内胆与所述壳体之间的脱离或锁止，便于所述内胆的清洗，能较大程度地提升所述烹饪器具的利用率且具有出菜简单、自动化程度高等优点的新型烹饪器具将具有重要意义。
[0007]需要说明的是，上述内容属于专利技术人的技术认知范畴，并不必然构成现有技术。

技术实现思路

[0008]本技术提供了一种烹饪器具，以解决上述技术问题中的至少一个技术问题。
[0009]本技术所采用的技术方案为：
[0010]一种烹饪器具，包括
[0011]机座；
[0012]锅体，所述锅体与所述机座连接，所述锅体具有烹饪状态和相对所述机座翻转的倾倒状态，所述锅体包括壳体和与所述壳体可拆卸连接的内胆；
[0013]锅盖，用于打开或盖合所述锅体；
[0014]所述壳体与所述内胆之间具有装配后的锁止状态和能分离所述壳体与所述内胆的松脱状态，至少在所述倾倒状态下，所述壳体与所述内胆处于所述锁止状态。
[0015]进一步选择性地选择使所述壳体和所述内胆中的一个设有定位柱，两者中的另一个设有与所述定位柱相适配的孔体，所述定位柱与所述孔体配合时能使所述壳体与所述内胆处于所述锁止状态或所述松脱状态。
[0016]进一步选择性地选择使所述内胆的开口处设有外翻锅沿，所述定位柱设置在所述壳体上，所述孔体设置在所述外翻锅沿上，所述孔体包括限位孔部，所述定位柱包括与所述限位孔部限位配合的限位部，所述限位部与所述限位孔部配合以使所述壳体与所述内胆处于所述锁止状态。
[0017]进一步选择性地选择使所述孔体还包括定位孔部，所述定位孔部与所述限位孔部连通，且所述定位孔部和所述限位孔部的连接处和/或所述限位孔部设有缩颈部，所述缩颈部与所述孔体配合形成的开口尺寸小于所述定位柱的尺寸，所述限位部穿过所述定位孔部后，相对所述壳体转动所述内胆以使所述定位柱挤压所述缩颈部进入所述限位孔部内。
[0018]进一步选择性地使所述内胆的开口处设有外翻锅沿，所述烹饪器具还包括能锁紧连接所述内胆和所述壳体的搭扣组件，所述搭扣组件包括挂钩和与所述挂钩相适配的扣合组件，所述挂钩设于所述外翻锅沿，所述扣合组件设于所述壳体的外侧壁，所述挂钩与所述扣合组件锁紧配合，以使所述壳体与所述内胆处于所述锁止状态。
[0019]进一步选择性地使所述壳体的内侧壁设有防松脱限位弹性件，所述壳体能经所述防松脱限位弹性件与所述内胆的外侧壁相抵接，以使所述壳体与所述内胆处于所述锁止状态。
[0020]进一步选择性地使所述防松脱限位弹性件包括固定部和防松脱限位配合部，所述固定部固设于所述壳体的内侧壁上，所述防松脱限位配合部悬设于所述壳体的内侧，所述防松脱限位配合部包括安装导向面，所述安装导向面向所述壳体的底部斜向延伸。
[0021]进一步选择性地选择使所述内胆和所述壳体中的一个设有第一永磁体，两者中的另一个设有第二永磁体或者至少部分结构由导磁材料制成，在磁吸作用下，所述内胆与所述壳体处于所述锁止状态。
[0022]进一步选择性地使所述第一永磁体设置在所述壳体的侧壁上沿处，所述内胆由导磁材料制成，且所述内胆的开口处设有外翻锅沿，所述内胆经所述外翻锅沿与所述壳体的侧壁上沿搭接，且在磁吸作用下，所述内胆与所述壳体处于所述锁止状态。
[0023]进一步选择性地选择使所述壳体的侧壁设有电磁铁，所述内胆设为至少部分由导磁材料制成，在电磁铁通电产生的磁吸作用下，所述内胆与所述壳体处于所述锁止状态。
[0024]通过本申请提出的一种烹饪器具能够带来如下有益效果：
[0025]1.本申请所公开的烹饪器具通过使所述壳体与所述内胆可拆卸连接，能够将所述内胆与所述壳体根据需要进行分离，尤其在烹饪过后，可将内胆快速从壳体上分离，以便对内胆进行及时清洗，有效地解决了传统的自动化烹饪器具的内胆无法取放或难以取放等限制带来的清洗困难、出菜效率低等问题。本申请所公开的烹饪器具还具有锅体相对于机座的翻转功能，在食物被烹饪好后，所述锅体翻转后可以将食物倾倒于指定的容器中，进而可有效地提升烹饪器具的自动化程度。在倾倒食物的过程中，所述内胆可固定在所述壳体上，使食物倾倒时更加安全。
[0026]2.本申请所公开的所述烹饪器具通过使所述内胆和所述壳体经过定位柱与孔体的简单适配将所述内胆可靠地固定在所述壳体上，在具体安装时，可选本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括机座；锅体，所述锅体与所述机座连接，所述锅体具有烹饪状态和相对所述机座翻转的倾倒状态，所述锅体包括壳体和与所述壳体可拆卸连接的内胆；锅盖，用于打开或盖合所述锅体；所述壳体与所述内胆之间具有装配后的锁止状态和能分离所述壳体与所述内胆的松脱状态，至少在所述倾倒状态下，所述壳体与所述内胆处于所述锁止状态。2.根据权利要求1所述烹饪器具，其特征在于，所述壳体和所述内胆中的一个设有定位柱，两者中的另一个设有与所述定位柱相适配的孔体，所述定位柱与所述孔体配合时能使所述壳体与所述内胆处于所述锁止状态或所述松脱状态。3.根据权利要求2所述烹饪器具，其特征在于，所述内胆的开口处设有外翻锅沿，所述定位柱设置在所述壳体上，所述孔体设置在所述外翻锅沿上，所述孔体包括限位孔部，所述定位柱包括与所述限位孔部限位配合的限位部，所述限位部与所述限位孔部配合以使所述壳体与所述内胆处于所述锁止状态。4.根据权利要求3所述烹饪器具，其特征在于，所述孔体还包括定位孔部，所述定位孔部与所述限位孔部连通，且所述定位孔部和所述限位孔部的连接处和/或所述限位孔部设有缩颈部，所述缩颈部与所述孔体配合形成的开口尺寸小于所述定位柱的尺寸，所述限位部穿过所述定位孔部后，相对所述壳体转动所述内胆以使所述定位柱挤压所述缩颈部进入所述限位孔部内。5.根据权利要求1所述烹饪器具，其特征在于，所述内胆的开口处设有外翻锅沿，所述烹饪器具还包括能锁紧连接所述内胆和所述壳体的...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，王俊，张腾，李虎，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：