一种高稳定性的植物油脂质体及其制备和检测方法技术

本申请公开了一种高稳定性的植物油脂质体，所述植物油脂质体包括植物油和氢化卵磷脂，所述植物油和所述氢化卵磷脂的质量比为(20

【技术实现步骤摘要】
一种高稳定性的植物油脂质体及其制备和检测方法


[0001]本申请属于化妆品
，具体涉及一种高稳定性的植物油脂质体及其制备和检测方法。

技术介绍

[0002]植物油脂广泛分布于自然界中，并能够从植物的果实、种子、胚芽中获得。其中植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯以及脂肪酸，其中脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和脂肪酸。
[0003]一些植物油脂中含有大量的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、甾醇、角鲨烯等多种易被氧化的成分，接触氧气、高温、光照等条件下易被氧化。例如牡丹籽油，其不饱和脂肪酸的含量可高达90％以上，其中α
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亚麻酸占38％以上，含有丰富的维生素E、维生素A、植物甾醇、角鲨烯、芍药苷、牡丹皮苷、丹皮酚、钾钙镁铁锌等多种营养成分，对皮肤有非常好的调理作用，具有保湿、舒缓、抑菌、美白、祛斑、抗衰、防晒等功效。然而，牡丹籽油含有的大量易被氧化的成分，使其在长期储存中稳定性较差。
[0004]目前牡丹籽油等植物油的原料储存方法为将其溶于稳定的油脂中储存。现有技术中还提出了采用脂质体包裹的形式提高其包裹内芯的稳定性，例如专利CN105662896A提供了一种包埋海棠果油的卵磷脂脂质体。然而，常见的脂质体载体，如卵磷脂等在高温、低温、冷热循环等恶劣条件下的稳定能力也有限，使得脂质体本身的稳定性也难以进一步提高。
[0005]此外，现行的评测包裹稳定性的方法一般是针对包裹载体的稳定性的表征，而其内部包裹油脂的稳定性，一般通过在高温、低温、光照等不同的存放条件下，观察包裹原料外观、味道是否改变，来确定包裹对油脂稳定性是否有增益效果。过氧化值可以作为油脂被氧化程度的一种表征指标，国家标准《GB 5009.227
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2016食品安全国家标准食品中过氧化值的测定》给出了食品中植物油脂过氧化值测定的方法。然而，现有技术中还未能够提供一种测定脂质体中包裹油脂的过氧化值的检测方法。

技术实现思路

[0006]为了解决上述问题，本申请旨在提供一种含有具有高含量不饱和脂肪酸的植物油的植物油脂质体，以提高该植物油的储存稳定性，并且该植物油脂质体在各种环境下也能够保持长时间的稳定性，显著降低包裹的植物油被氧化的概率。
[0007]一方面，本申请提供了一种高稳定性的植物油脂质体，所述植物油脂质体包括植物油和氢化卵磷脂，所述植物油和所述氢化卵磷脂的质量比为(20
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40)：(1
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5)。
[0008]优选的，所述植物油脂质体在25℃下的平均粒径为15
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25nm，更优选18
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19nm。
[0009]进一步地，所述植物油至少包括牡丹籽油。
[0010]进一步地，所述植物油还包括燕麦仁油、米糠油、青刺果油、沙棘籽油、山茶籽油、甜扁桃籽油、西班牙鼠尾草油、西洋接骨木油、橄榄油、亚麻籽油、米糠油、月见草油、乳木果油中的一种或多种。
[0011]优选的，所述植物油至少包括牡丹籽油，还包括米糠油、山茶籽油、燕麦仁油、亚麻籽油、月见草油中的一种或多种。
[0012]进一步地，按质量份数计，所述植物油脂质体包括：植物油20
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40份，氢化卵磷脂1
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5份，水50
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70份，对羟基苯乙酮0.1
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0.5份，己二醇0.1
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0.5份。
[0013]进一步地，按质量份数计，所述植物油包括牡丹籽油1
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40份，米糠油0
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10份，山茶籽油0
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10份，燕麦仁油0
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10份，亚麻籽油0
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10份，月见草油0
‑
10份。
[0014]另一方面，本申请提供了上述植物油脂质体的制备方法，包括：
[0015]步骤一：将植物油和氢化卵磷脂混合后加热至60
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80℃，混合均匀得到混合物A；
[0016]步骤二：将对水、羟基苯乙酮和己二醇混合后加热至60
‑
80℃，混合均匀得到混合物B；
[0017]步骤三：将所述混合物A在加热温度60
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80℃、搅拌转速为500
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600rpm的条件下缓慢的加入至所述混合物B中，搅拌均匀得到混合物C，将所述混合物C在转速7000
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10000rpm下进行高速剪切乳化3min，制成微米级分散体，并将所述微米级分散体，在压力600
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800bar、温度60
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80℃的条件下进行高压均质处理，反复剪切均质循环4
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6次，即得所述植物油脂质体。
[0018]进一步地，所述高压均质的处理条件为：压力600
‑
800bar，温度60
‑
80℃。
[0019]另一方面，本申请提供了上述植物油脂质体在制备修复皮肤屏障化妆品中的应用。
[0020]优选的，所述化妆品的剂型包括但不限于水剂、乳剂、霜剂、凝胶、精华液等。
[0021]另一方面，本申请还提供了一种上述植物油脂质体的稳定性检测方法，包括：
[0022]采用水不溶性有机溶剂对所述植物油脂质体进行萃取，并超声振荡10
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20min，过滤后静置直至完全分层，取有机溶剂相，脱出溶剂后检测过氧化值。
[0023]进一步地，所述水不溶性有机溶剂为氯仿。
[0024]进一步地，采用滴定法检测过氧化值。
[0025]本申请能产生的有益效果包括但不限于：
[0026]1、本申请提供的植物油脂质体，将具有高不饱和脂肪酸含量的植物油以特定的质量比例包裹在氢化卵磷脂的壳体中，使得植物油与空气隔离，提高了植物油的储存稳定性；并且，该植物油脂质体在高温、低温、冷热交替等各种环境下仍具有长期的储存稳定性，储存一个月后仍能够保证内部的植物油不被氧化；
[0027]2、本申请提供的植物油脂质体的制备方法，操作简单，乳化效果好，制得的植物油脂质体稳定性更高；
[0028]3、本申请提供的植物油脂质体的检测方法，能够实现脂质体中油脂过氧化值的准确测定，量化脂质体对植物油的包裹稳定性，解决了国标方法仅能测定食品油脂过氧化值而不适用于包埋类油脂制品的问题，并且本申请提供的植物油脂质体，在该检测方法中对其过氧化值的测定无影响。
附图说明
[0029]此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：
[0030]图1为实施例2的鸡胚尿囊膜实验测试的结果示意图；
[0031]图2为实施例2的促渗透能力测试的实验数据柱状图。
具体实施方式
[0032]为了更清楚的阐释本申请的整体构思，下面以实施例的方式进行详本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高稳定性的植物油脂质体，其特征在于，所述植物油脂质体包括植物油和氢化卵磷脂，所述植物油和所述氢化卵磷脂的质量比为(20
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40)：(1
‑
5)。2.根据权利要求1所述的高稳定性的植物油脂质体，其特征在于，所述植物油至少包括牡丹籽油。3.根据权利要求2所述的高稳定性的植物油脂质体，其特征在于，所述植物油还包括燕麦仁油、米糠油、青刺果油、沙棘籽油、山茶籽油、甜扁桃籽油、西班牙鼠尾草油、西洋接骨木油、橄榄油、亚麻籽油、米糠油、月见草油、乳木果油中的一种或多种。4.根据权利要求1所述的高稳定性的植物油脂质体，其特征在于，按质量份数计，所述植物油脂质体包括：植物油20
‑
40份，氢化卵磷脂1
‑
5份，水50
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70份，对羟基苯乙酮0.1
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0.5份，己二醇0.1
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0.5份。5.根据权利要求4所述的高稳定性的植物油脂质体，其特征在于，按质量份数计，所述植物油包括牡丹籽油1
‑
40份，米糠油0
‑
10份，山茶籽油0
‑
10份，燕麦仁油0
‑
10份，亚麻籽油0
‑
10份，月见草油0
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10份。6.如权利要求1
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5任一所述的植物油脂质体的制...

【专利技术属性】
技术研发人员：亓云吉，
申请(专利权)人：山东花物堂生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：