一种具有自动清洁功能的蒸烤机制造技术

技术编号:29918351 阅读:25 留言:0更新日期:2021-09-04 13:48
本实用新型专利技术涉及一种具有自动清洁功能的蒸烤机,蒸烤机包括烹饪腔和蒸汽发生装置,蒸汽发生装置能产生蒸汽以输送到烹饪腔中,蒸烤机还设置有清洗装置,清洗装置包括用以盛放清水或洗涤水的水箱、用以加热从水箱输送过来清水和洗涤水的加热装置、及设置在烹饪腔内并通过喷淋管道输送以向烹饪腔喷送经加热装置加热的清水或洗涤水的喷头组件;烹饪腔的底部设置有排污水孔。本实用新型专利技术的优点在于具有自冲洗清洁功能、清洗效果好。清洗效果好。清洗效果好。

【技术实现步骤摘要】
一种具有自动清洁功能的蒸烤机


[0001]本技术涉及烹饪器具,尤其涉及一种具有自动清洁功能的蒸烤机。

技术介绍

[0002]现家用的烹饪器具,如蒸箱、烤箱、蒸汽烤箱、微蒸烤一体机等,使用越来越广泛,烹饪器具存在的主要问题是使用后清洗困难,食物气味残留在内腔中,现市面上有改变内腔材料、表面涂层、或使用蒸汽软化等手段进行改良,改良的结果非常有限,同样需要人工进行手动清洁,清理非常困难、同时也清理不干净,尚未能有效地实现自动化。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种清洗效果好的具有自动清洁功能的蒸烤机。
[0004]为实现上述目的,本技术采用以下技术方案:
[0005]一种具有自动清洁功能的蒸烤机,包括烹饪腔和蒸汽发生装置,蒸汽发生装置能产生蒸汽以输送到烹饪腔中,所述蒸烤机还设置有清洗装置,清洗装置包括用以盛放清水或洗涤水的水箱、用以加热从水箱输送过来清水和洗涤水的加热装置、及设置在烹饪腔内并通过喷淋管道输送以向烹饪腔喷送经加热装置加热的清水或洗涤水的喷头组件;所述烹饪腔的底部设置有排污水孔。
[0006]本技术的优点在于:1、经过蒸汽软化和高温水高压冲洗内腔,从而把经过烹饪后的内腔清洗干净,实现真正意义上的自动清洗,效果理想;2、能将清水、洗涤液、污水分离,单独处理,实现自动化;3、蒸汽发生装置和清洗装置相对独立,互不干涉,同时用于清洗时,清洗效果好。
附图说明
[0007]图1是实施例中蒸烤机的三维状态结构示意图。
[0008]图2是实施例中蒸烤机的另一视角下的三维状态结构示意图。
[0009]图3是实施例中蒸烤机的另一视角下的三维状态结构示意图(清水抽水泵设置在清水加热管道上)
[0010]图中,
[0011]1、烹饪腔;11、喷头组件;12、排污水孔;13、污水箱;2、清水水箱;24、清水抽水泵;3、水箱;4、加热装置;42、清水加热放水阀;5、蒸汽发生器;52、清水放水阀;6、洗涤泵;71、清水管道;72、洗涤水加热管道;73、洗涤管道;74、清水加热管道;75、喷淋管道;76、蒸汽管道;8、蒸汽入口;9、蒸汽出口。
具体实施方式
[0012]请参见附图1至附图3,蒸烤机包括烹饪腔1和蒸汽发生装置,蒸汽发生装置能产生蒸汽以输送到烹饪腔1中,蒸烤机还设置有清洗装置,清洗装置包括用以盛放清水或洗涤水
的水箱3、用以加热从水箱输送过来清水和洗涤水的加热装置4、及设置在烹饪腔1内并通过喷淋管道75输送以向烹饪腔1喷送经加热装置4加热的清水或洗涤水的喷头组件11;烹饪腔1的底部设置有排污水孔12。
[0013]蒸烤机的下端设置有与排污水孔12连通以容纳污水的污水箱13。
[0014]蒸烤机还设置有清水水箱2,蒸汽发生装置包括蒸汽发生器5;蒸汽发生器5具有清水入口和蒸汽出口9,烹饪腔1的腔壁设有蒸汽入口8,清水水箱2通过清水管道71将清水输送至清水入口,蒸汽出口9和蒸汽入口8通过蒸汽管道76连通。加热装置4具有接收清水或洗涤水的加热入口和加热出口,加热入口包括洗涤水加热入口,洗涤水加热入口和水箱3通过洗涤水加热管道72连通;蒸烤机还包括洗涤泵6,洗涤泵6具有洗涤泵入口和洗涤泵出口;洗涤泵入口和加热出口通过洗涤管道73连通,洗涤泵出口和喷头组件11通过喷淋管道75连通。加热入口还包括清水加热入口,清水加热入口和清水水箱2通过清水加热管道74、清水管道71连通。
[0015]清水加热管道74上设置有用以开通或关闭清水加热管道74的清水加热放水阀42,清水管道71上处于清水加热管道74和清水水箱2之间设置有清水抽水泵24。当然,也可以在清水管道71上处于清水加热管道74和清水水箱2之间不设置清水抽水泵24,而是将该清水抽水泵24设置在清水加热管道74以借替清水加热放水阀42,如附图3所示。清水管道71上处于清水加热管道74和蒸汽发生器5之间设置有清水放水阀52。
[0016]喷头组件11包括旋转喷头和基座,旋转喷头上设有多个喷水孔,基座内设有水流通道,水流通道位于烹饪腔1外侧的一端与喷淋管道75连通,水流通道位于烹饪腔1内侧的一端设有旋转喷头,旋转喷头与基座可拆式连接。
[0017]喷头组件11也可以采用另一种结构,包括喷头主体、连接部和底座,底座内设有水流通道,水流通道位于烹饪腔1外侧的一端与喷淋管道75连通,水流通道位于烹饪腔1内侧的一端设有喷头组件11;喷头主体为旋转臂,连接部设于旋转臂的中部,连接部与底座转动连接;旋转臂具有第一内腔,连接部具有第二内腔,第一内腔通过第二内腔与水流通道连通,旋转臂上设有多个喷水孔,喷水孔贯穿第一内腔的腔壁;至少一个喷水孔为驱动孔,驱动孔的喷水方向所在直线与旋转臂的旋转轴线不共面,使得驱动孔喷出的水流的反作用力能驱动旋转臂旋转,当然其他能够发生位移且喷出高压水的喷头组件的结构也可以采用。
[0018]采用上述的蒸烤机进行自动清洁,包括以下步骤:
[0019]步骤1:打开清水放水阀52和清水抽水泵24,从清水水箱2经清水管道71抽清水进蒸汽发生器5,打开蒸汽发生器5加热产生蒸汽经蒸汽管道76通过蒸汽入口8进入烹饪腔1先进行蒸汽清洗一段时间;
[0020]步骤2:然后打开洗涤抽水泵经洗涤水加热管道72抽水进加热装置4加热洗涤水,再打开洗涤泵6,洗涤水经洗涤管道73进入洗涤泵6,洗涤泵6出来的高压洗涤水通过喷淋管道75经过喷淋组件对烹饪腔1进行360
°
旋转清洗;
[0021]步骤3:经过洗涤水冲洗后,再打开清水抽水泵24和清水加热放水阀42抽清水经清水加热管道74进加热装置4加热清水,然后打开洗涤泵6,洗涤泵6出来的高压清水通过喷淋管道75经过喷淋组件进行360
°
旋转进行清洁清洗;
[0022]步骤4:冲洗后的污水通过排污水孔12流进污水箱13。其中步骤1、步骤2、步骤3既可以按需进行多次操作也可以按任意先后顺序操作。
[0023]这样具有独立的加热装置,加热清水、洗涤水与制造蒸汽为独立设置,实现多工序清洗,也避免了蒸汽发生器同时作为烹饪用蒸汽的发生器和洗涤水的加热装置时造成水垢堵塞而影响清洗。
[0024]上述实施例为本技术的较佳实施方式,但本技术的实施方式不限于此,其他任何未背离本技术的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化,均为等效的置换方式,都包含在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有自动清洁功能的蒸烤机,包括烹饪腔和蒸汽发生装置,蒸汽发生装置能产生蒸汽以输送到烹饪腔中,其特征在于,所述蒸烤机还设置有清洗装置,清洗装置包括用以盛放清水或洗涤水的水箱、用以加热从水箱输送过来清水和洗涤水的加热装置、及设置在烹饪腔内并通过喷淋管道输送以向烹饪腔喷送经加热装置加热的清水或洗涤水的喷头组件;所述烹饪腔的底部设置有排污水孔。2.根据权利要求1所述的一种具有自动清洁功能的蒸烤机,其特征在于,蒸烤机的下端设置有与排污水孔连通以容纳污水的污水箱。3.根据权利要求1所述的一种具有自动清洁功能的蒸烤机,其特征在于,蒸烤机还设置有清水水箱,蒸汽发生装置包括蒸汽发生器;蒸汽发生器具有清水入口和蒸汽出口,烹饪腔的腔壁设有蒸汽入口,清水水箱通过清水管道将清水输送至清水入口,蒸汽出口和蒸汽入口通过蒸汽管道连通。4.根据权利要求3所述的一种具有自动清洁功能的蒸烤机,其特征在于,所述加热装置具有接收清水或洗涤水的加热入口和加热出口,所述加热入口包括洗涤水加热入口,所述洗涤水加热入口和所述水箱通过洗涤水加热管道连通;所述蒸烤机还包括洗涤泵,所述洗涤泵具有洗涤泵入口和洗涤泵出口;所述洗涤泵入口和所述加热出口通过洗涤管道连通,所述洗涤泵出口和所述喷头组件通过所述喷淋管道连通。5.根据权利要求4所述的一种具有自动清洁功能的蒸烤机,其特征在于,所述加热入口还包括清水加热入口,所述清水加热入口和所述清水水箱通过清水加热管道、所述清水管道连通,清水加热管道上设置有用以开通或关闭清水加热管道的清水加热放水阀,所述清水管道上处于所述清水加热管道和所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘军平刘创恒
申请(专利权)人:中山市享利莱电器有限公司
类型:新型
国别省市:

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